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BRUNE entwickelt und produziert Sitzmöbel und Tische, die der Forderung nach Ästhetik und vielseitigem Einsatz entsprechen.
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Klassische Landhausküche Massivholzküche mit Sonderhöhe 88 cm OK-Arbeitsplatte, Fronten in Buche, Oberfläche geölt und gewachst, kombiniert mit Weißlackfronten, Arbeitsplatte in Granit, gemixt mit Edelstahl am Rolladen, der Nichenrückwand und den Elektrogeräten sowie dem Hubtischsäule. Massivfonten: nachhaltig Küche: nachhaltig Granitarbeitsplatte: nachhaltig Lackfronten: nachhaltig Massivholzküche: nachhaltig Edelstahl: rubust handmade: nachhaltig nach Maß: nachhaltig Planung: nachhaltig
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Lebkuchen In allen Formen ganz nach Ihren Wünschen Gestaltet mit Ihrem Firmenlogo oder Wunschtext. Premium Qualität mit schneller Lieferung.
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Xanthan Gum eignet sich zum Stabilisieren von Emulsionen und Schäumen, da es sehr pH- und temperaturstabile viskose Lösungen bildet. Das Pulver ist heiß- und kaltlöslich. Es verbessert die Gefrier- und Auftauqualität und reduziert Eiskristallbildung. Geeignet für Saucen, Dressings, Essig-Öl Emulsionen, Cremes oder Eis. Xanthan Gum ist ein von der EU zugelassener Zusatzstoff und wird als Bindemittel, Verdickungsmittel und als Stabilisator in der Lebensmitteltechnologie eingesetzt. In der kreativen Küche wird Xanthan Gum in Dressings und Soßen eingesetzt, aufgrund seiner Eigenschaft Öl/Essig Emulsionen zu stabilisieren. Ob Mayonnaise, Tomatenketchup, Senf oder Trockengewürzmischungen, fast alles was Öl enthält kann mit Xanthan stabilisiert werden. Weitere Einsatzmöglichkeiten sind z.B. in der Konditorei bekannt, um die Gefrier- und Taustabilität von feinen Backwaren (Torten, Kuchen, Pralinés, Speiseeis) zu verbessern. Speiseeis soll cremig wirken, damit es seinem Namen Eiscreme gerech
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Konjak Gum ist ein natürlicher Pflanzenextrakt und wird aus Konjakmehl (das ungereinigte Roherzeugnis aus der Knolle der in Südostasien beheimateten Amorphophallus konjac) gewonnen. Konjak gum kann in Verbindung mit Wasser eine 100-fache Volumenzunahme erreichen. Konjak gum hat das höchste Molekulargewicht und die höchste Viskosität aller der Wissenschaft bekannten Ballaststoffe. Das Glucommanan enthält langkettige Makromoleküle, die pseudo-plastische Flüssigkeiten bilden. In Kontakt mit Wasser entsteht eine viskose Flüssigkeit, die für einen Sättigunggefühl im Magen sorgt. Konjak Extrakt ist ein natürlicher Pflanzenextrakt und wird aus Konjak Pulver gewonnen. Die Pflanze im Ursprung (Amorphophallus Konjac) ist in Südostasien beheimatet und reich an Glucomannanen die im Zusammenhang mit einer kalorienarmen Ernährung zur Gewichtsreduktion beitragen können. Konjak Gum ist ein von der EU zugelassener Zusatzstoff und wird als Geliermittel und als Verdickungsmittel in der Lebensmitteltech
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Der Endosperm genannte Teil des Johannisbrotbaumsamens enthält überwiegend langkettige Kohlenhydrate, die auf charakteristische Weise aus den Einfachzuckern Mannose und Galaktose zusammengesetzt sind. Dieser Samen wird gemahlen als Johannisbrotkernmehl bezeichnet. Die enthaltenen langkettigen Verbindungen können sehr große Wassermengen binden. Während Johannisbrotkernmehl in heißem Wasser vollständig löslich ist, kommen in kaltem Wasser seine enormen Quelleigenschaften zum Tragen: Schon mit geringen Mengen Johannisbrotkenrmehl werden Flüssigkeiten zu sehr stabilen gelartigen Substanzen, die gegenüber Hitze, Säure und Salzen kaum empfindlich sind. Johannisbrotkernmehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel erheblich und wird daher oft in Kombination eingesetzt. Seine Quelleigenschaften sorgen zum Beispiel dafür, dass Trübstoffe in Limonaden in der Schwebe gehalten werden und verhindern, dass Brot "altbacken" wird. Johannisbrotkernmehl wird durch Hitzee
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Guarkernmehl ist eine natürliche Alternative zu Stärke, um Speisen zu verdicken. Guarkernmehl ist 8 Mal wirkungsvoller als herkömmliche Bindemittel aus Maisstärke und ergibt eine weiche, sanfte und homogene Textur. Es wird aus den Samen der hauptsächlich im Nordwesten Indiens und West Pakistan angebauten Guarbohne gewonnen. Das nahezu geruch- und geschmacksneutrale Vedickungsmittel ist sowohl in kalten als auch warmen Speisen löslich und eignet sich daher für eine Vielzahl von Zubereitungen. Guarkernmehl ist z. B. geeignet für die Zubereitung von: Suppen Saucen Mayonnaise Gewürzmischungen Teigwaren Desserts Tortenguss Milchgetränke Schlagsahne Konfitüre Konserven Vorteile von Golden Peanut Guarkernmehl auf einen Blick: rein pflanzliches Naturprodukt von der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen (E 412) 8 x wirkungsvoller als Stärke nahezu geruchs- und geschmacksneutral glutenfrei geeignet für eine vegane Ernährung bindet in kaltem sowie warmen Zustand Zutaten: Guarkernmehl (10
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Golden Peanut Apfelpektin gehört zur Gruppe der pflanzlichen Geliermittel. Pektin wird vor allem aus getrocknetem Apfeltrester und Zitronen gewonnen, ist aber auch in der Zuckerrübe, Himbeeren, Johannisbeeren, Quitten und anderen Früchten enthalten. Pektin ist reich an Ballaststoffen, jedoch fast frei von Kalorien. Es eignet sich zum Einkochen von Marmelade oder Gelee. Dadurch, dass der Geliervorgang beim Einkochen mit APfelpektin schnell einsetzt, müssen die Früchte nicht lange unnötig erhitzt werden und wertvolle Vitamine bleiben erhalten. Genau wie Agar Agar kann Pektin in kaltem Zustand nicht angewendet werden. Anwendungen: Herstellung von Marmelade und Gelee Herstellung von Speiseeis Zubereitung von Sättigungsgetränken Herstellung von Tortenguss Anwendungsbeispiel für einen Tortenguss: Ca. 100 ml Obstsaft mit etwas Zitronensaft mischen und nach Belieben süßen. Masse zum Kochen bringen und etwa 4 g Golden Peanut Apfelpektin einrühren. Den Tortenguss gleichmäßig auf dem Gebäck ve
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Agar Agar ist ein bekanntes Geliermittel, das stabile und elastische Gele bildet. Nur 1 % Agar Agar in 100 ml heißem Wasser aufgelöst, führt zu einer sehr starken Gelbildung. Ein halber Teelöffel Agar entspricht ca. viel Blatt Gelatine. Golden Peanut Agar Agar 800 Gel stammt aus natürlich vorkommenden Gracilaria-Algen. Es bildet transparente Gele, ist stabil bei einem niedrigen pH-Wert säurestabil)und hat eine hohe Synergie mit Zucker, Milcheiweiß und anderen Hydrokolloiden. Es geliert bereits ab 35° C und hat eine Schmelztemperatur von 85° C. Historischer Hintergrund: Agar Agar wird aus bestimmten roten Meeresalgen gewonnen, die vor allem vor den Küsten Japans wachsen und in diesem Lande seit langem für die Küche ausgenutzt werden. Einmal, so wird erzählt, warf eine Japanerin Speisereste nach draußen, die nach dem Gefrieren in der kalten Nacht und am Tage in der warmen Sonne wieder auftauten. Es war ein zartes Gelee entstanden. Eigenschaften: Agar Agar ist ist in kaltem Wasser unlös
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Einbauküche / Küche aus Polen Direktvertrieb eines renommierten Herstellers, dadurch besonders günstig, da Zwischenhändler nicht finanziert werden müssen Küchen (günstige und dennoch qualitativ hochwertige Einbauküchen auf Maß durch Direktvertrag mit renommierten Hersteller aus Polen, daher können wir besonders günstig anbieten, da keine Zwischenhändler finanziert werden)
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Die Simon Möbel GmbH ist ein renommierter Objekteinrichter in den Bereichen Hoteleinrichtungen, Beherbergungseinrichtungen, Krankenhäuser, Kliniken, Altenpflegeeinrichtungen, Schiffsinnenausbau und individuellen Objekteinrichtungen.
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Ideal für Zwetschgenkuchen, Zwiebelkuchen, Rahmkuchen oder Pizza. Egal, ob Hefeteig oder Mürbeteig, dieses stabile Stahlblech sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis und hervorragende Bräunung. Der Kuchen „ fällt “ geradezu heraus und wird richtig knusprig. Hochwertige Silikon-Harz-Beschichtung mit Keramikanteil sorgt für lange Lebensdauer! Zustand: Neu
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Alles aus einer Hand Die Zeit geht vorwärts. Wir gehen mit. Unser Betrieb steht für • schnelles Umsetzen der Kundenwünsche • sehr gute Holzqualität • Top-Preisleistungsverhältnis Wir planen mit Ihnen gemeinsam, Maß oder Details
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In unserer Abteilung für Küchen finden Sie für jeden Anlass die passende Küche. Unser Angebot ist breit gefächert. Es reicht von funktionell und praktisch über klassisch bis elegant.
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zur Reinigung von Kaffee- und Siebträgermaschinen Ausserdem ist sie verwendbar für das manuelle Reinigen und Entrosten von zylindrischen Bohrungen. Ebenso eignet sich diese Bürste zum Reinigen von Rohren oder zum Reinigen von Werkzeugen und Bohrmaschinen.
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Wir bieten Ihnen Torten für jeden Anlass und Wunsch. Sie planen eine Hochzeit, haben Geburtstag oder feiern eine Party? Sie suchen etwas Süßes zu Ostern oder Weihnachten, für eine Kommunion / Konfirmation oder eine andere Feierlichkeit? Dann finden Sie bei uns eine große Vielfalt an kreativen und frischen Meisterstücken! Mit frischen Früchten, Marzipan, fein abgestimmten Likören und mehr verfeinert, sind unsere Kuchen und Torten auch als Geschenk geeignet. Gerne erstellen wir auch Motivtorten ganz nach Ihren Wünschen. Wir berücksichtigen stets Ihren Geschmack und schlagen Ihnen unterschiedliche Varianten vor, aus denen Sie auswählen können. Kommen Sie bei uns vorbei und probieren Sie ein Stück unserer leichten und luftigen Köstlichkeiten! Wir freuen uns auf Sie!
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Lebkuchenherzen mit und ohne essbare Dekor Aufleger in verschiedenen Größen. Die Lebkuchenherzen können nur mit Schrift und/oder Loge versehen werden.
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Neben Büroeinrichtung, Praxiseinrichtung und Objekteinrichtung stehen wir im Bereich Innenausbau für die Planung von individuellen Küchen und Wohnräumen.
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Wir fertigen Lebkuchen Hexenhäuser in verschiedene Größen und Formen her. Diese Häuser können auf Wunsch mit einem essbarem Dekoraufleger mit Ihrer Werbebotschaft oder Logo versehen werden. Lebkuchen Hexenhäuser in verschiedene Größen mit und ohne Werbung.
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Wir stellen Sonderanfertigungen aus Lebkuchen nach Kundenwunsch her. Mit und ohne essbarem Dekor Aufleger. Lebkuchen Sonderanfertigungen werden nach Kundenwunsch gestaltet.
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Lebkuchenherz individuell gestaltet - als Premium Werbeartikel mit Ihrem Wunschtext oder Logo gestaltet. Verschiedene Formen, Größen und Gestaltungsmöglichkeiten.
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