Knoblauch - Import Export

Knoblauch (Allium sativum) gehört zur Familie der Lauchgewächse. Er ist eine weit verbreitete und beliebte Pflanze und eine wichtige Zutat in den Küchen der Welt. Dank unserer Zusammenarbeit mit engagierten Erzeugern haben wir globale Verbindungen aufgebaut und können Knoblauch anbieten, der den Anforderungen unserer Kunden und Länder entspricht.

Schwarzer Knoblauch in Form einer ganzen Knolle (man spricht dann von einer schwarzen Knoblauchknolle) ist eine gute Möglichkeit, Ihren Knoblauch zu verzehren, da jede schwarze Knoblauchzehe in ihrer natürlichen Hülle geschützt bleibt und nichts anderes für ihre Lagerung und Aufbewahrung benötigt. Die ganze Knoblauchknolle ist die einfachste und natürlichste Art, schwarzen Knoblauch zu verzehren. Sie halten die gebräunte Knoblauchknolle in der Hand, wie sie aus dem Ofen kommt und durch die Maillard-Reaktion umgewandelt wurde. Schwarzer Bio-Knoblauch lässt sich in vielen Zubereitungen verwenden, kann aber auch pur gegessen werden. Sauce mit schwarzem Knoblauch, Marinade mit schwarzem Knoblauch, Püree aus schwarzem Knoblauch oder einfach im Ganzen in dünne Streifen geschnitten in Ihren Nudelgerichten. Schwarzer Knoblauch passt zu allen Fleischsorten, Wurstwaren, Gänseleber, feinen Fischen (Seezunge, Seeteufel, Wolfsbarsch) und Krustentieren. Für Liebhaber von Süßem passt schwarze Luft hervorragend zu Schokolade und Zitrusfrüchten.

Unsere Paste aus schwarzem Knoblauch kann pur auf Toast oder in Zubereitungen gegessen werden. Schwarzer Knoblauch passt zu allen Arten von Fleisch, Wurstwaren, Gänseleber, feinen Fischen (Seezunge, Seeteufel, Wolfsbarsch) und Krustentieren. Für Liebhaber süßer Speisen ist er ideal zu Schokolade und Zitrusfrüchten. Inspiration finden Sie mit unseren Rezeptideen. ZUTATEN für die Knoblauchpastete Schwarzer Bio-Knoblauch aus dem Gers 90%. Bio-Sonnenblumenöl aus dem Gers 10%. Aufbewahrung der Knoblauchpaste Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren. Das Glas nach Gebrauch gut verschließen. Nach dem Öffnen in Ihrem Kühlschrank aufbewahren und die Paste innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen. MHD: 18 Monate.

Sparen Sie Zeit bei Ihren Zubereitungen mit schwarzem Knoblauch. Unser schwarzer Knoblauch in Zehenform lässt sich in vielen Zubereitungen verwenden und verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Ob als Sauce, Marinade, Püree oder in feinen Streifen in Ihren Nudelgerichten, schwarzer Knoblauch passt zu allen Fleischsorten, Wurstwaren, Gänseleber, feinen Fischen (Seezunge, Seeteufel, Wolfsbarsch) und Krustentieren. Ebenfalls perfekt zu Schokolade und Zitrusfrüchten. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren. KUREN MIT SCHWARZEM KNOBLAUCH Aufgrund seiner gesundheitlichen Eigenschaften und Vorteile kann schwarzer Knoblauch als Kur mit einer halben Zehe pro Tag einen Monat lang eingenommen werden. ZUTATEN 100% Schwarze Knoblauchzehen aus biologischem Anbau aus dem Gers. AUFBEWAHRUNG IHRER KNOBLAUCHZEHEN

Grüne Oliven mit Knoblauch . Grüne Oliven mit Knoblauch. grüne Farbe für die Oliven, mit beige Arttypischfür Knoblauch füllung Geschmack/Aroma arttypisch, salzig mit einem kraftvollen Knoblauch, angenehm abgerundet

Mit grünen Stücken von Kräutern und Gurken, frischen Knoblauch, Dill, sahnig. Optik weiße Farbe mit grünen Stücken von Kräutern und Gurken Geschmack/Aroma frisch, sahnig, charakteristisch für frischen Knoblauch, Dill und Gurke, angenehm abgerundet. Konsistenz cremig, glatt

Die spezielle natürliche Formel schützt Ihr Haar gegen Ausfall. Der natürliche Knoblauchextrakt in seiner Formel ist reich an Zink, Kalzium und Beta-Carotin. Dank diesen Extrakten stärkt und schützt es das Haar während der Haarwäsche. Geeignet für jeden Haartyp und häufigen Gebrauch. Ideal für behandeltes, trockenes und strapaziertes Haar.

In Zusammenarbeit mit Le comptoir d'herboristerie hat L'étuverie diese beiden Bio-Kräutertees mit schwarzem Knoblauch entwickelt: "Jeunesse" und "Coup de pouce". Wir wollten die Tugenden dieser Pflanzen und die des schwarzen Knoblauchs zusammenbringen, um Ihnen diese Bio-Kräutertees anbieten zu können. Der Kräuterladen, der über ein umfangreiches Wissen über Pflanzen verfügt und für unser Projekt empfänglich ist, hat sich mit der Idee befasst, unsere jeweiligen Kompetenzen zu vereinen, um gemeinsam eine Verbindung und ein subtiles Gleichgewicht zwischen den Pflanzen und dem schwarzen Knoblauch zu schaffen. Hier finden Sie die Vorteile von schwarzem Bio-Knoblauch.

Eine subtile Mischung aus französischem Bio-Honig und schwarzem Bio-Knoblauch aus dem Gers, um die Vorteile und Nährwerte von zwei Superfoods zu vereinen. Der Honig mit schwarzem Knoblauch ist ideal für Ihre sowohl herzhaften als auch süßen Zubereitungen. Der süße und delikate Geschmack von schwarzem Knoblauch und die Süße des Honigs machen ihn zu einer idealen Zutat für zahlreiche Gerichte, Marinaden, Dressings oder einfach als Toast. Er eignet sich perfekt, um Fleisch und Fisch zu lackieren, Käse und Salate zu begleiten und ist auch in zahlreichen Desserts köstlich: Crêpes, Kuchen, Madeleines, Lebkuchen... Die Kombination dieses speziell ausgewählten Bio-Honigs mit unserem schwarzen Bio-Knoblauch wird Ihre Geschmacksknospen überraschen und begeistern.

Unser Senf mit schwarzem Bio-Knoblauch passt zu Fleisch, Gemüse oder Vinaigrette. Er eignet sich auch hervorragend für Ihre Marinaden. Ein Senf mit Charakter, fein und kräftig mit seinem schönen Duft nach schwarzem Knoblauch. Inspiration finden Sie mit unseren Rezeptideen. ZUTATEN Französischer Bio-Senf (Bio-Senfkörner, Bio-Alkoholessig, Wasser, Salz) 90%. Schwarzer Bio-Knoblauch aus dem Gers 10%. AUFBEWAHRUNG Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren. Das Glas nach Gebrauch gut verschließen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 90 Tagen aufbrauchen.

Dieses Rezept ist unglaublich einfach (natürlich mit N2O Sahnekapseln) und es ist ein großartiges herzhaftes Essen für Leute, die etwas Köstliches genießen wollen, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen können. Die Zubereitung dauert weniger als eine halbe Stunde und reicht für etwa 810 Personen. Sie können es auch bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass es verdirbt. Das DistickstoffmonoxidGas aus dem Ladegerät für DistickstoffmonoxidSahne verlängert die Lebensdauer der Creme, daher sollte man sie vor der Lagerung aufladen. Liste der Inhaltsstoffe 250 g gewaschene und geputzte Hühnerleber 2 Esslöffel Butter 1 Teelöffel gehackte Petersilie Ein halber Teelöffel Pfeffer Salz 2 gehackte Knoblauchzehen 100 ml Doppelrahm 23 Hülsen Grahamcracker oder Toastdreiecke Johannisbeergelee (optionaler Belag) Abgetropfte Kapern Die ganzen Hühnerlebern säubern und beiseite stellen. Eine flache Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und die Lebern hineingeben.

Ein köstliches und originelles Biskuit mit schwarzem Knoblauch, das man mit der Familie oder mit Freunden teilen kann. Ein handgemachtes Rezept, das in Partnerschaft mit der handwerklichen Biskuitfabrik Carrément Bon realisiert wurde. ZUTATEN Weizenmehl*, frische Butter aus Isigny*, gemahlene Vollkornmandeln*, frische Eier*, schwarzer Knoblauch*(6%), Flohsamenschalen*, Salz aus Noirmoutier. AUFBEWAHRUNG Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren. MHD: 3 Monate. DIE VERPACKUNG Unsere Kekse werden in 70g-Beuteln aus vollständig biobasierter Holzzellulose verpackt. Der Beutel ist kompostierbar.

Der flüssige natürliche Extrakt aus schwarzem Bio-Knoblauch, der durch einen Kaltextraktionsprozess gewonnen wird, ist in der L'Etuverie selbst entstanden. Nach mehrjähriger Forschung und zahlreichen Versuchen mit verschiedenen Extraktionstechniken ist es uns gelungen, diesen Extrakt mit einem hohen Gehalt an S-Allyl-Cystein (das Molekül, das für die Hauptwirkungen des schwarzen Knoblauchs und seine antioxidativen Eigenschaften verantwortlich ist) herzustellen. Wir haben unsere Forschungen darauf konzentriert, eine ausreichende Menge an Allyl-Cystein in unserem Endprodukt zu finden, um Ihnen die Quintessenz unseres schwarzen Bio-Knoblauchs anbieten zu können. Der flüssige Extrakt aus Bio-Schwarzem Knoblauch ist für den Schwarzen Knoblauch das, was das ätherische Öl für die Pflanze ist: ein natürliches Konzentrat. Acht Tropfen pro Tag in einem Glas Wasser liefern 600 Mikrogramm Allyl-Cystein.

Handwerklich hergestelltes Bio-Bier mit schwarzem Knoblauch, das aus dem Zusammentreffen eines Brauers und eines Produzenten von schwarzem Knoblauch entstanden ist. Ein subtiler und einzigartiger Geschmack mit dem süßen Aroma von schwarzem Knoblauch. Das Bier ist flaschengegoren und weder gefiltert noch pasteurisiert. Er enthält keinerlei Zusatzstoffe. Wir freuen uns, Ihnen unseren ersten Sud vorstellen zu können. Das Rezept wird sich im Laufe der Zeit und aufgrund Ihrer Kommentare weiterentwickeln. Alkoholgehalt: 6° Vol.

Für Pastasaucen, Dips, Pizza Zutaten: Chili, Paprika, Tomaten, Meersalz, Karotten, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Porée Artikelnummer: 201476he500 Zutaten: Chili, Paprika, Tomaten, Meersalz, Karotten, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Porée Menge / Inhalt: 500g

Unsere Bratzwiebelpaste ist besonders geeignet für Brühwurstprodukte. Eignet sich für Fleischwarenprodukte, wo ein vollmundiger, aromatischer Bratzwiebel/Knoblauchgeschmack gefragt ist.

Würzöl Naturell Gyros Gyros, Pfannengeschnetzeltes oder gegrillte Lammkoteletts, Souvlaki oder Bifteki - mit unserem Würzöl Naturell Gyros geben Sie Ihren herzhaften Fleischspezialitäten den unwiderstehlichen Geschmack Griechenlands. Mit leckerer Knoblauchnote und üppigem, mediterranen Kräuterbouquet. Ohne zugesetzte Allergene* Hela. Wir sind Ihr kompetenter Partner für Geschmack und moderne funktionelle Systeme für Fleischverarbeitung, HoReCa und Food Service, für das Handwerk ebenso wie für die Industrie. Hela wurde 1905 gegründet. Heute besteht unser Team aus über 600 engagierten und qualifizierten Kollegen aus den verschiedensten Bereichen. Mit 10 Standorten weltweit beliefern wir mehr als 30.000 zufriedene Kunden in über 70 Ländern. Neben unserem Standardsortiment entwickeln wir auch Produkte individuell nach Kundenanforderungen. E-Mail: b2b-international@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu *gemäß EU-Verordnung 1169/2011

Unser Schmalz mit frischem Knoblauch auf geröstetem Weißbrot. Darüber frisch gehackte Petersilie und geschabten Apfel. Das kommt Ihnen spanisch vor? - Olé, Sie haben recht! Schon erstaunlich, wie vielseitig unser Knoblauchschmalz verwendbar ist!