Grüne Oliven mit Knoblauch 200g

Dieses Rezept ist unglaublich einfach (natürlich mit N2O Sahnekapseln) und es ist ein großartiges herzhaftes Essen für Leute, die etwas Köstliches genießen wollen, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen können. Die Zubereitung dauert weniger als eine halbe Stunde und reicht für etwa 810 Personen. Sie können es auch bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass es verdirbt. Das DistickstoffmonoxidGas aus dem Ladegerät für DistickstoffmonoxidSahne verlängert die Lebensdauer der Creme, daher sollte man sie vor der Lagerung aufladen. Liste der Inhaltsstoffe 250 g gewaschene und geputzte Hühnerleber 2 Esslöffel Butter 1 Teelöffel gehackte Petersilie Ein halber Teelöffel Pfeffer Salz 2 gehackte Knoblauchzehen 100 ml Doppelrahm 23 Hülsen Grahamcracker oder Toastdreiecke Johannisbeergelee (optionaler Belag) Abgetropfte Kapern Die ganzen Hühnerlebern säubern und beiseite stellen. Eine flache Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und die Lebern hineingeben.

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Knoblauch (Allium sativum) gehört zur Familie der Lauchgewächse. Er ist eine weit verbreitete und beliebte Pflanze und eine wichtige Zutat in den Küchen der Welt. Dank unserer Zusammenarbeit mit engagierten Erzeugern haben wir globale Verbindungen aufgebaut und können Knoblauch anbieten, der den Anforderungen unserer Kunden und Länder entspricht.

Schwarzer Knoblauch wird durch die Fermentierung von weissem Knoblauch gewonnen. Er hat einen süss-säuerlichen Geschmack, ist im Vergleich zum herkömmlichen Knoblauch reicher an Antioxidanten und leichter bekömmlich für den Magen. Er findet seine Anwendung in vielfältigen Gerichten- als Paste auf Brot, in Marinaden, Dips, Salaten oder Suppen ist schwarzer Knoblauch eine gesunde und leckere Zutat. Bei Tobien Trading ist schwarzer Knoblauch als Granulat oder Pulver erhältlich. Black garlic is produced through the fermentation of white garlic. It has a sweet and sour taste, is richer in antioxidants and easier digestable than conventional garlic. It is recommended as a healthy and delicious ingredient in a variety of dishes - as a paste on bread, in marinades, dips, salads or soups. At Tobien Trading, black garlic is available in form of granulate and powder.