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Exzellente italienische weine

ItalienBari und Apulien
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  1. CANTINA SOCIALE LUCA GENTILE SOC. COOP.

    Italien

    Die landwirtschaftliche Genossenschaft Cantina sociale Luca Gentile soc. coop. agricola erfüllt ihre institutionelle Funktion seit mehr als einem halben Jahrhundert im Respekt der Region und der Besonderheit der autochtonen Trauben, die von ihren mehr als 400 Mitgliedern angebaut werden. Der Betrieb verfügt über Kapazitäten zur Verarbeitung von 6.000 t Trauben und zur Lagerung von bis zu 54.500 hl Wein. Besonderes Merkmal dieser für den Weinbau prädestinierten Gegend ist der mineralische, trockene Kalkboden.

  2. MASSERIA DUCA D'ASCOLI

    Italien

    Das Unternehmen MASSERIA DUCA D'ASCOLI, ist ein Hersteller/ Fabrikant, gegründet wurde und in der Branche Weine - Italien tätig ist. Es ist ebenfalls in den Branchen Weine - Apulien, Bioweinerzeuger, typische italienische Weine, und Weine - Apulien präsent. Es hat seinen Sitz in Castelluccio Dei Sauri, Italien.

  3. TENUTE BRUNO

    Italien

    Tenute Bruno, ist die Visitenkarte eines Territoriums evozierte das Olivenöl und Weinproduktion , die in Sud Italien in der Gemeinde Maruggio basiert Das Unternehmen umfasst eine Fläche, wo Olivenhainen und Weinbergen in Übereinstimmung mit den strengsten ökologischen landwirtschaftlichen Methoden behandelt werden. Die beeindruckenden alten Olivenbäumen dominieren die Szene, mit ihren singulären Stämme "verdreht" und die Reben teilweise unter dem alten System Bäumchen noch gewachsen, vor mehr als zweitausend Jahren von den Griechen, die charmante Reminiszenz erinnert. Das Olivenöl Extraktion wird durch das Vorhandensein von zwei Kaltverarbeitungslinien und für die Verwendung eines Brechers heute noch zu sechs Mahlsteine aus schwarzem Granit gekennzeichnet, dank derer es möglich ist, ein kaltes Öl zu extrahieren mit ausgezeichneter Qualität. Oliven, den richtigen Reifegrad erreicht hat, werden sie direkt aus der Pflanze von Hand oder mit mechanischen Mitteln geerntet worden sind; dieses kostbare Frucht ist es Mahlen nach der Ernte innerhalb von 12 Stunden durchgeführt. Diese Organisation ermöglicht ein Öl mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften wie natives Olivenöl extra "harmonisch" von der typischen goldgelbe Farbe und ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Mandel oder extra virgin "fruchtig" intensives Aroma mit würzigen Wahrnehmungen zu erhalten und bittere Noten von Blatt.

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