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Hersteller handwerkliche gefertigter wurst - Import Export

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CÔTE2BOEUF

Frankreich

COTE2BOEUF, Hersteller von handwerklich gefertigten Pökelprodukten im Aveyron, verleiht einem Enblem der französischen Gastronomie neuen Glanz: der Wurst! Ihre Herstellung erfolgt wie früher, mit nur drei Zutaten: aus Zuchtbetrieben im Aveyron ausgewähltes Fleisch, Guérande-Salz, Kampot-Pfeffer mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Keinerlei Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Pökelsalz! Nur drei Zutaten, wie früher. Coppa, Lonzo, getrockneter Nussschinken, getrocknetes Rindfleisch aus dem Aubrac, Chorizo, Guanciale, luftgetrocknete Wurst und Aufschnitt bilden unsere Palette an Wurstwaren ohne Pökelsalz, die in unserer Metzgerei in Laissac im Aveyron hergestellt werden. COTE2BOEUF ist auch der Erfinder der Popines: dünn geschnittene Wurstscheiben in einem vollständig recycelbaren Glasbehälter mit Pfandrückgabe. Nachdem die Popines vakuumverpackt wurden, sind sie drei Monate bei Raumtemperatur haltbar. Sie sind in drei Formaten verfügbar (Popine, Marmite, Chaudron) und eignen sich ideal als Beilage zu Ihren winterlichen Raclettes und in der schönen Jahreszeit zu Ihren Wurstplatten.

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JAMONES PESÓN

Spanien

Wir sind Hersteller von Schinken und Wurstwaren in der Provinz Teruel, wo wir seit unseren Anfängen um 1898 auf handwerkliche Weise produzieren. Wir befolgen einen strengen Verarbeitungsprozess, bei dem die Endqualität die höchste Priorität hat, um ein hochdifferenziertes Produkt zu erhalten. Wir stützen uns dabei auf eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und eine strenge Verarbeitungsmethode, bei der unser traditionelles Wissen über die Verarbeitung und Handhabung mit modernster Technologie kombiniert wird.

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VAN DER JEUGT BV

Belgien

Van der Jeugt ist auf die Fertigung von Naturdärmen spezialisiert. Beim Vorbereiten und Sortieren von Naturdärmen sind Erfahrung und Präzision von höchster Bedeutung. Das handwerkliche Können besteht im Reinigen und Sortieren dieser Naturdärme zu einem Produkt, das professionelle Wurstfabrikanten verwenden können. Der Ruf der Naturdärme von Van der Jeugt steht für kompromisslose Qualitäts- und Produktgarantie und macht uns zu Ihrem besten Lieferanten. Schweinedickdärme, Schafs- und Rinderdärme.

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LINDENHOF-METZGER KRAUS GMBH & CO. KG

Deutschland

Seit den 1950er Jahren steht der Name Kraus für handwerkliche, hohe Qualität von Fleisch- und Wurstspezialitäten. Mittlerweile wird das Unternehmen bereits in dritter Generation von Dennis Kraus betrieben. Auch wir verschließen uns nicht den Neuerungen und Innovationen der heutigen Zeit und gehen neue Wege mit Internet-Shop und Verkaufsautomat, wo man 24/7 shoppen kann. Was „alt“ geblieben ist, sind sie Rezepte und der gute Geschmack."Wir produzieren nachhaltig mit frisch geschlachtetem Fleisch aus regionalen Betrieben unserer Gegend und erreichen nicht zuletzt dadurch eine Top-Qualität unserer Waren. Als erfahrener Marktteilnehmer sind wir in der Lage auch große Aufträge problemlos zu bearbeiten. Ob Du als Fan hochwertiger Wurst nach dem Motto "weniger ist mehr" lebst oder Dich nach der guten alten Zeit zurücksehnst, als die Wurst noch nach Wurst schmeckte - Du wirst den echten und exklusiven Geschmack unserer Produkte lieben. Im Gegensatz zum Discounter oder zur Supermarktkette erhältst Du bei uns wirklich gutes Fleisch, das frei von Konservierungsstoffen und sonstigen Zusätzen ist. Und auch die Kindheit scheint mit den Wurstwaren unserer Metzgerei auf einmal zum Greifen nah. Österliches Eiersuchen im Frühjahr, lange Grillabende mit herzhaften Würstchen und Steaks im Sommer, Kastanien- und Blättersammeln im Herbst und winterliche Schlittenfahrten mit Tee aus der Thermoskanne - Die meisten von uns wären sicher gerne noch mal Kind.

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