Deutschland
Hersteller/ Fabrikant
Seit den 1950er Jahren steht der Name Kraus für handwerkliche, hohe Qualität von Fleisch- und Wurstspezialitäten. Mittlerweile wird das Unternehmen bereits in dritter Generation von Dennis Kraus betrieben. Auch wir verschließen uns nicht den Neuerungen und Innovationen der heutigen Zeit und gehen neue Wege mit Internet-Shop und Verkaufsautomat, wo man 24/7 shoppen kann. Was „alt“ geblieben ist, sind sie Rezepte und der gute Geschmack."Wir produzieren nachhaltig mit frisch geschlachtetem Fleisch aus regionalen Betrieben unserer Gegend und erreichen nicht zuletzt dadurch eine Top-Qualität unserer Waren. Als erfahrener Marktteilnehmer sind wir in der Lage auch große Aufträge problemlos zu bearbeiten. Ob Du als Fan hochwertiger Wurst nach dem Motto "weniger ist mehr" lebst oder Dich nach der guten alten Zeit zurücksehnst, als die Wurst noch nach Wurst schmeckte - Du wirst den echten und exklusiven Geschmack unserer Produkte lieben. Im Gegensatz zum Discounter oder zur Supermarktkette erhältst Du bei uns wirklich gutes Fleisch, das frei von Konservierungsstoffen und sonstigen Zusätzen ist. Und auch die Kindheit scheint mit den Wurstwaren unserer Metzgerei auf einmal zum Greifen nah. Österliches Eiersuchen im Frühjahr, lange Grillabende mit herzhaften Würstchen und Steaks im Sommer, Kastanien- und Blättersammeln im Herbst und winterliche Schlittenfahrten mit Tee aus der Thermoskanne - Die meisten von uns wären sicher gerne noch mal Kind.
Hersteller/ Fabrikant
Eisenacher Str. 5
36217 Ronshausen - Deutschland
Polen
Wir bieten Ihnen eine Deckelfolie, die die Verpackung dicht verschließt. Diese Technologie bewahrt die Qualität, Frische und den Geschmack der gelagerten Wurstwaren. Die Deckelfolie eignet sich sowohl für Hochgeschwindigkeits-Flowpack-Verpackungsmaschinen als auch für thermoformierende MULTIVAC-Verpackungsmaschinen. Sie kann in der Version mit „auf-und-zu-Verschluss“ auftreten.
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Diese Art der Verpackung bewahrt Qualität, Frische und Geschmack. Die Produkte trocknen nicht aus und die Folie verhindert auch Kreuzkontaminationen und das Eindringen von Fremdgerüchen von außen.
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Dieser Folienart ist für die Verpackung von Produkten unter Vakuumatmosphäre sowie unter modifizierter Schutzatmosphäre (MAP) vorgesehen. Das verpackte Fleisch behält seine Qualität und Frische. Darüber hinaus verhindert die Folie eine Kreuzkontamination und das Eindringen von Fremdgerüchen von außen. Die gebräuchlichsten Strukturen, die in der Produktion verwendet werden, sind PETPE und BOPAPE. Höchste Barriereeigenschaften bieten die Folien mit EVOH-Schicht, die das Eindringen von Gasen unmöglich macht. Es ist möglich, eine Anti-fog-Beschichtung zu verwenden, die den Wasserkondensationseffekt von der Innenseite der Folie eliminiert.
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