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Stärke ist die am häufigsten vorkommende Kohlenhydratreserve in Pflanzen. Es ist vor allem in Getreide wie Weizen-, Mais- und Kartoffelstärke enthalten. Stärke wird in Pflanzen durch Photosynthese gebildet. Unser Angebot umfasst Kartoffelstärke nativ Maisstärke nativ Weizenstärke
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In unserem Sortiment führen wir hochwertige Typenmehle und Vollkornerzeugnisse in gesicherter Qualität.
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sehr feines Mehl, geschmacksentbittert, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland Kichererbsenmehl, geschmacksentbittert Das zart gelbe Kichererbsenmehl ist nussig und süßlich im Geschmack. Durch seine Bindekraft sowie gelierenden Eigenschaften eignet sich das Mehl in verschiedenen Anwendungen. Ursprungsländer: Italien, Griechenland, Frankreich Anwendungen für alle Proteinmehle: -Backwaren -Milchalternativen -Fleischalternativen -Fischalternativen -astaprodukte -Bratlinge -Convenienceprodukte -Snack- und Cerealienprodukte -Pflanzlicher Aufschnitt und Aufstrich -Extrusion -Riegel -Sports-Nutrition -Clean Label Emulgator
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sehr feines Mehl, geschmacksentbittert, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland Erbsenmehl, geschmacksentbittert Erbsenmehl wird aus der gelben, geschälten Erbse hergestellt. Der entbitterte, leicht süßliche Geschmack, hellgelbe natürliche Farbe sowie ernährungsphysiologische Vorteile geben Applikationen einen Mehrwert. Ursprungsländer: Italien, Litauen, Baltikum, Tschechien Anwendungen für alle Proteinmehle: -Backwaren -Milchalternativen -Fleischalternativen -Fischalternativen -astaprodukte -Bratlinge -Convenienceprodukte -Snack- und Cerealienprodukte -Pflanzlicher Aufschnitt und Aufstrich -Extrusion -Riegel -Sports-Nutrition -Clean Label Emulgator
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sehr feines Mehl, geschmacksentbittert, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland Ackerbohnenmehl, geschmacksentbittert Man kennt die Ackerbohne als Saubohne, Favabohne, dicke Bohne, Pferdebohne, Viehbohne, Faberbohne. Das geschmacksentbitterte Ackerbohnenmehl ist hellweiß und besitzt zudem verdickende Eigenschaften. Ursprungsländer: Dänemark, Deutschland Anwendungen für alle Proteinmehle: -Backwaren -Milchalternativen -Fleischalternativen -Fischalternativen -astaprodukte -Bratlinge -Convenienceprodukte -Snack- und Cerealienprodukte -Pflanzlicher Aufschnitt und Aufstrich -Extrusion -Riegel -Sports-Nutrition -Clean Label Emulgator
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Dieses wohlschmeckende Mehl eignet sich speziell zur Proteinanreicherung von Smoothies und in der Low-Carb-Küche.
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Wegen seinem Proteinanteil von 50% eignet es sich bestens zur Aromatisierung von Müesli, Backwaren, Saucen sowie Smoothies und besticht durch den feinen nussigen Geschmack.
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Es ist reich an Proteinen sowie Mineralien. Das Mehl schmeckt wunderbar leicht nach Marzipan. Das Aprikosenkernmehl eignet sich hervorragend als Backzutat und zum Verfeinern von Soomthies.
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Sonnenblumenmehl ist der ideale pflanzliche Proteinlieferant (42%). Dieses schöne Mehl eignet sich besonders in hellen Backmischungen.
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Aromatisches Bio Kichererbsenmehl aus ungerösteten Kichererbsen. Beim Kochen und Backen bereichert das Bio Kirchererbsenmehl vielfältige Gerichte auf köstliche Weise. Es hat einen festen Platz in der orientalischen Küche und bindet auch Suppen oder Saucen ideal. Zur Zubereitung von Pfannkuchen, Pizzateig, Bratlingen und als Ergänzung in Brot- und Kuchenteigen ist Kichererbsenmehl eine wertvolle Zutat. Beim Backen können bis zu 25 % des Getreidemehls ersetzt werden, wobei die im Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge etwas erhöht werden sollte. Proteine tragen zum Erhalt und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Aus ungeschälten und ungerösteten Bio Kichererbsen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006
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Bio Hanfmehl ist ein feines, mild-nussiges Mehl, das aus der schonend kalt gepressten ganzen Hanfsaat gewonnen wird. Hanfmehl verfeinert mit seinem mild-nussigen Geschmack Smoothies, Shakes und Müsli sowie Backwaren aller Art. Dabei macht der hohe Proteingehalt das Bio Hanfmehl nicht nur bei Sportlern, sondern auch in der vegetarischen und veganen Küche sehr beliebt. Die Samen des Nutzhanfs verfügen über keine berauschenden Substanzen. Beim Backen können Sie ca. 10 % der Mehlmenge durch Bio Hanfmehl ersetzen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006
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Mehl ist ein wertvolles, eiweißreiches Futtermittel, das bei der Herstellung von Pflanzenölen nach dem Pressen und Extrahieren der Ölsaaten anfällt. Ein wertvolles Futtermittel, das 36-38% Rohprotein, Aminosäuren und Methionin enthält, was sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Jungtieren auswirkt Es ist als eiweißreicher Zusatzstoff bei der Herstellung von Mischfuttermitteln für Geflügel und die Tierhaltung unersetzlich. Es enthält die Vitamine E und B, Ballaststoffe, natürliche Proteine, Kalium, Phosphor und andere Mineralien.
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Das Mehl ist ideal für Knödel, für Topfenteig oder für eine Sandmasse. So wie das glatte Mehl bietet auch das griffige, d.h. in der Struktur etwas gröbere Mehl, dem Konsumenten beste Qualität für den alltäglichen Einsatz beim Kochen und Backen. Weizenmehl ist als neutrale, aber enorm vielseitige Grundzutat eines der wichtigsten Lebensmittel, die wir täglich essen. Alle Mehlsorten sind fettarm und bestehen zu mindestens 70 Prozent aus sättigenden Kohlehydraten. Dabei enthalten alle Mehlsorten je nach Ausmahlungsgrad eine mehr oder weniger große Menge an Ballaststoffen.
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Unser Vollkornmehl - reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. Roggenmehl ist das bevorzugte Mehl für dunkles Brot. Bereits Hildegard von Bingen beschreibt die Vorzüge des Roggens: "Er stärke den Körper und helfe beim Abnehmen." Zudem verfügt Roggen über viele B-Vitamine und wertvolle Mineralstoffe.
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Dieses Mehl eignet sich hervorragend für Semmeln, Pizza und Waffeln. Weizenmehl ist als neutrale, aber enorm vielseitige Grundzutat eines der wichtigsten Lebensmittel, die wir täglich essen. Alle Mehlsorten sind fettarm und bestehen zu mindestens 70 Prozent aus sättigenden Kohlehydraten. Dabei enthalten alle Mehlsorten je nach Ausmahlungsgrad eine mehr oder weniger große Menge an Ballaststoffen.
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Das Mehl, das für jede Hausfrau seit jeher zur Grundausstattung ihres Lebensmittelvorrats zählt. Nehmen Sie glattes Mehl z.B. für den gezogenen Apfelstrudel, für Einbrenn und zum Binden von Soßen. Weizenmehl ist als neutrale, aber enorm vielseitige Grundzutat eines der wichtigsten Lebensmittel, die wir täglich essen. Alle Mehlsorten sind fettarm und bestehen zu mindestens 70 Prozent aus sättigenden Kohlehydraten. Dabei enthalten alle Mehlsorten je nach Ausmahlungsgrad eine mehr oder weniger große Menge an Ballaststoffen.
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Mehle, Grieße, Schrote Bio Wir stellen aus 9 unterschiedlichen Getreidearten 23 Mehlsorten her. In Bio Qualität. Mehle aus Weizen, Roggen, Dinkel, Einkorn, Emmer, Gerste, Braunhirse, Hirse, Buchweizen Je nach Getreideart auch Grieße, Schrote und Vollkornmehl
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Es gibt viele Arten und Typen von Mehlen auf dem Markt. Je nach Bedarf produzieren wir Verpackungen, die Ihren Vorstellungen entsprechen. Je nach Anwendung bieten wir semitransparente Verpackungen an, die es ermöglichen, die Ware zu präsentieren oder mit einer Schutzschicht komplett bedruckte Verpackungen, die vor Sonnenlicht schützen.
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Für uns ist es eine Selbstverständlichkeit, einen Beitrag zu einer saubereren Welt zu leisten. Auf diese Weise hinterlassen wir eine grünere Welt für die kommenden Generationen. Außerdem glauben wir an die Zusammenarbeit mit der Natur. Das ist einer der Gründe, warum wir mit der Anpflanzung eines Lebensmittelwaldes begonnen haben. Wir bieten unseren Partnern die Möglichkeit, ebenfalls zu einer nachhaltigeren Welt beizutragen, indem sie in sauberere Luft, reicheres Bodenleben, Stickstoffbindung und die Schaffung eines sicheren und natürlichen Ökosystems für Flora und Fauna investieren, indem sie Bäume oder Sträucher für unseren Wild Garten Rein kaufen. Wir bieten die Möglichkeit, einen Baum oder Strauch zu spenden oder Sponsor zu werden. Dies geschieht über eine VZW (Gemeinnützige Gesellschaft ohne Gewinn) in Belgien aufgrund der Lage des Grundstücks. Kontaktieren Sie uns für weitere Einzelheiten oder Informationen.
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ist ein sofortwirkendes Insektizid auf biologischer Wirkstoffbasis frei von synthetischen Wirkstoffen oder Synergisten und eignet sich daher bestens für BioBetriebe. ausgezeichnete KnockdownWirkung gegen Fliegen und Mücken.
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