Fleisch - Import Export

Hela Speckwürzung, 800g Für alle Speisen mit gewünschter Specknote, z.B. Eintöpfe aller Art, Suppen, Kartoffelgerichte, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch. Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §9 ZZulV). Hela. Wir sind Ihr kompetenter Partner für Geschmack und moderne funktionelle Systeme für Fleischverarbeitung, HoReCa und Food Service, für das Handwerk ebenso wie für die Industrie. Hela wurde 1905 gegründet. Heute besteht unser Team aus über 600 engagierten und qualifizierten Kollegen aus den verschiedensten Bereichen. Mit 10 Standorten weltweit beliefern wir mehr als 30.000 zufriedene Kunden in über 70 Ländern. Neben unserem Standardsortiment entwickeln wir auch Produkte individuell nach Kundenanforderungen. E-Mail: b2b-international@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu Video: https://www.youtube.com/watch?v=u2n-lf7RtnA

Als Färsenfleisch bezeichnen wir das Fleisch von weiblichen Rindern, die noch nie gekalbt haben. Färsen werden nach 20 bis 30 Monaten Stallmast bzw. ein bis zwei Weidemastperioden geschlachtet. Färsen Vorderviertel Teilstücke Fleisch Fleischwaren Dickes Bug Dickes Bug - PAD Falsches Filet Falsches Filet - PAD Schaufelstück Schaufelstück - PAD Vorderbeinfleisch ohne Knochen Vorderbein mit Knochen am Stück Vorderbein mit Knochen in Scheiben 3-4 cm Zungenstück Hochrippe Markknochen Stange TK Markknochen gesägt 5 cm TK Brust ohne Knochen Brust ohne Knochen - PAD Lappen ohne Knochen 80/20 Lappen ohne Knochen 70/30 Bavette PAD Flanksteak PAD Färsen Verarbeitungsfleischwaren R1 Abschnitte 98/02 Abschnitte 95/05 Abschnitte 90/10 Abschnitte 85/15 Abschnitte 85/15 Halsabschnitte TK 80/20 Abschnitte 70/30 Abschnitte Fließfleisch 90/10 Fleisch Fett Färsen Hinterviertel Teilstücke Keulen 3´ er Schnitt Oberschale mit Deckel 8+ Oberschale ohne Deckel

Jungrindfleisch ist Fleisch von Rindern, die älter als 8 Monate aber nicht älter als 12 Monate sind Fleisch und Fleischwaren

Unser Frischgeflügel wird grundsätzlich in der Europäischen Union produziert und geschlachtet. Putenfleisch Henne: Als Putenfleisch (Henne) bezeichnen wir das Fleisch von weiblichen jungen Puten zwischen 5 – 9 kg. Ein ideales Gewicht für den schnellen Transport um den gesamten Globus.
Dieses Fleisch zeichnet sich durch seine Feinfaserigkeit aus. Putenfleisch Hahn: Das Putenfleisch vom Hahn ist das Fleisch von männlichen jungen Puten mit einem Gewicht zwischen 12 – 18 kg. Im Gegensatz zum Putenfleisch der Henne ist dieses Fleisch an der Grobfaserigkeit zu erkennen. Fleisch und Fleischwaren

Als Schaffleisch bezeichnen wir Tiere, die zum Zeitpunkt des Schlachtens älter als 12 Monate waren. Besonders markant ist beim Schaffleisch die dunkle Farbe und die Grobfaserigkeit. Wir bieten unseren Kunden Lamm- und Jungschaffleisch aus Australien, Neuseeland, Uruguay, Spanien, Irland und den Niederlanden an. Wenn Sie es gewohnt sind, nur mit bestimmten Marken zu arbeiten, sprechen Sie uns gerne darauf an! Grundsätzlich bieten wir alle Teilstücke vakuumiert, frisch oder tiefgefroren an. Gerne können wir Ihre Anfrage auch Halal realisieren. Verarbeitungsfleischwaren bieten wir tiefgefroren auch unverpackt an. Diese Ware bevorzugen z.B. unsere Wurstproduzenten. Auf Anfrage bieten wir außerdem verpacktes Fleisch in Schalen für den LEH an. Grundsätzlich ist für unsere Produkte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftstransparenz gegeben. Fleisch und Fleischwaren

Das klassische Lammfleisch stammt von Lämmern, die in einem Alter von sechs bis 12 Monaten geschlachtet wurden. Das zarte Fleisch hat eine rosa Farbe. Wir bieten unseren Kunden Lamm- und Jungschaffleisch aus Australien, Neuseeland, Uruguay, Spanien, Irland und den Niederlanden an. Wenn Sie es gewohnt sind, nur mit bestimmten Marken zu arbeiten, sprechen Sie uns gerne darauf an! Grundsätzlich bieten wir alle Teilstücke vakuumiert, frisch oder tiefgefroren an. Gerne können wir Ihre Anfrage auch Halal realisieren. Verarbeitungsfleischwaren bieten wir tiefgefroren auch unverpackt an. Diese Ware bevorzugen z.B. unsere Wurstproduzenten. Auf Anfrage bieten wir außerdem verpacktes Fleisch in Schalen für den LEH an. Grundsätzlich ist für unsere Produkte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftstransparenz gegeben. Lamm Vorderviertel Teilstücke Schulterblatt mit Haxe Schulterblatt ohne Haxe Schulterrollbraten Schulter ohne Knochen 80 CL Polyblock Gulasch aus der Schulter

Als Jungbullenfleisch bezeichnen wir das Fleisch von männlichen, nicht kastrierten Tieren, die im Alter von 14 bis 22 Monaten geschlachtet wurden. Jungbullen Vorderviertel Teilstücke Dickes Bug - Standard / PAD Falsches Filet - Standard / PAD Schaufelstück - Standard / PAD Vorderbeinfleisch ohne Knochen Vorderbein mit Knochen am Stück Vorderbein mit Knochen in Scheiben 3-4 cm Zungenstück Hochrippe Markknochen Markknochen gesägt 5 cm Brust ohne Knochen - Standard / PAD Lappen ohne Knochen Bavette PAD Flanksteak PAD Jungbullen Verarbeitungsfleisch R1 Abschnitte 98/02 Abschnitte 95/05 Abschnitte 90/10 Abschnitte 85/15 Abschnitte 80/20 Abschnitte 70/30 Abschnitte 60/40 Abschnitte 50/50 Abschnitte Fließfleisch Fleisch Fett Jungbullen Hinterviertel Teilstücke Oberschale mit Deckel Oberschale ohne Deckel - Standard / PAD Unterschale mit Rolle Unterschale ohne Rolle - Standard / PAD Semerrolle - Standard / PAD Kugel - Standard / PAD Hüfte mit Deckel Fleisch

Frische & Geflügel Diese beiden Begriffe sind wie Topf und Deckel. Deshalb wird bei uns nur Frischware verladen, die vom selben Schlachttag stammt. Unser Frischgeflügel wird grundsätzlich in der Europäischen Union produziert und geschlachtet Alle Teilstücke bieten wir mit und ohne Knochen sowie frisch oder tiefgefroren an. Gerne können wir Ihre Anfrage auch Halal realisieren. Auf Anfrage bieten wir außerdem verpacktes Geflügel in Schalen für den LEH an. Grundsätzlich ist für unsere Produkte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftstransparenz gegeben. Fleisch und Fleischwaren

Hähnchenfleisch ist das Fleisch von Hühnern beiderlei Geschlechts, die in einem Alter von 30 bis 40 Tagen geschlachtet werden. Fleisch Fleischwaren Hähnchen Teilstücke mit Knoche Ganzen Hähnchen Brust mit Haut Keule mit Rückenstück Keule ohne Rückenstück Gelenkschnitt Unterkeule Oberkeule mit Haut Flügel 3 teilig mit Spitze Flügel 2 teilig ohne Spitze Flügel geteilt (Oberflügel + Unterflügel gemischt) Oberflügel Unterflügel Hähnchen Teilstücke ohne Knochen Ganzen Hähnchen ohne Knochen Brustfilet mit Innenfilet Brustfilet ohne Innenfilet Brustfilet Supreme mit Haut Brustfiletstücke Brustfilet Würfel 20x20 / 30x30 Innenfilet Keulenfleisch ohne Haut Keulenfleisch mit Haut Oberkeulenfleisch mit Haut Oberkeulenfleisch ohne Haut Oberkeulenfleisch Würfel 20x20 / 30x30 Sterze Hähnchen Verarbeitungsfleisch Brustfilet (B) Brustabschnitte Keulenabschnitte Verarbeitungsfleisch Hell 3mm Verarbeitungsfleisch Rot 3mm MDM

Unser Kalbfleisch stammt aus Holland und das nicht ohne Grund! Holländisches Kalbfleisch ist mit Abstand eine der besten Kalbfleischsorten der Welt. Daher haben wir tiefverwurzelte Partnerschaften mit namhaften Schlachtbetrieben in den Niederlanden. Alle Kalbfleischprodukte werden frisch oder tiefgefroren, in der E2-Wanne, vakuumiert oder im Karton für den Export bereitgestellt. Gerne können wir Ihre Anfrage auch als Halal-Fleisch realisieren. Auf Anfrage bieten wir außerdem verpacktes Fleisch in Schalen für den LEH an. Grundsätzlich ist für unsere Produkte eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftstransparenz gegeben. Helles Kalbfleisch: Beim hellen Kalbfleisch handelt es sich um das Fleisch von jüngeren Kälbern, das durch eine eisenarme Milchfütterung eine sehr weißliche Farbe erhält. Die kontrollierte Schlachtung erfolgt in den ersten acht Monaten. Rosé-Kalbfleisch: Als Rosé-Kalbfleisch bezeichnen wir das saftige Fleisch von jungen Kälbern

Als Rindfleisch bezeichnen wir weibliche Kühe, die in einem Alter von 24-36 Monaten geschlachtet wurden. Grundsätzlich geht es hier um Tiere, wo eine standardisierte hohe Fleischqualität zu erwarten ist. Fleisch Rinder Vorderviertel Teilstücke Dickes Bug Dickes Bug - PAD Falsches Filet Falsches Filet - PAD Schaufelstück Schaufelstück - PAD Vorderbeinfleisch ohne Knochen Vorderbein mit Knochen am Stück Vorderbein mit Knochen in Scheiben 3-4 cm Zungenstück Hochrippe Markknochen Stange TK Markknochen gesägt 5 cm TK Brust ohne Knochen Brust ohne Knochen - PAD Lappen ohne Knochen 80/20 Lappen ohne Knochen 70/30 Bavette PAD Flanksteak PAD Rinder Verarbeitungsfleischwaren R1 Abschnitte 98/02 Abschnitte 95/05 Abschnitte Rinder Hinterviertel Teilstücke Keulen 3´ er Schnitt Oberschale mit Deckel 8+ Oberschale ohne Deckel Oberschale ohne Deckel - PAD 3-5+ Unterschale mit Rolle Unterschale ohne Rolle mit Seitensehne Unterschale ohne Rolle ohne Seitensehne

Einfach praktisch: mit tiefgekühlten Geflügelspezialitäten kann man sich einen leckeren Vorrat anlegen - damit ist der Geflügel-Genuss jederzeit griffbereit.

Ente eiskalt! Auch viele Enten-Spezialitäten bietet WIESENHOF in tiefgekühlter Form an. Damit mehr Abwechslung in Ihre Truhe und auf den Tisch kommt!

Schale Deckel

Dieser Folienart ist für die Verpackung von Produkten unter Vakuumatmosphäre sowie unter modifizierter Schutzatmosphäre (MAP) vorgesehen. Das verpackte Fleisch behält seine Qualität und Frische. Darüber hinaus verhindert die Folie eine Kreuzkontamination und das Eindringen von Fremdgerüchen von außen. Die gebräuchlichsten Strukturen, die in der Produktion verwendet werden, sind PETPE und BOPAPE. Höchste Barriereeigenschaften bieten die Folien mit EVOH-Schicht, die das Eindringen von Gasen unmöglich macht. Es ist möglich, eine Anti-fog-Beschichtung zu verwenden, die den Wasserkondensationseffekt von der Innenseite der Folie eliminiert.

Die neue vegane Fleischalternative ähnelt der Struktur von zartem Hühnerfleisch und lässt sich nach Belieben mit Gewürzen und Ölen verfeinern. Das Fleisch der Jackfruit ist kalorien- und fettarm und ist reich an Vitamin C, Kalium und Magnesium. Lotao Green Jackfruit gibt es in vier Geschmacksrichtungen: Natur – Die Naturvariante der Jackfruit kann ganz einfach mit Salz und Pfeffer mariniert, oder mit passenden Gewürzölen verfeinert werden. Curry – Die Jackfruit wird mit einer leicht scharfen sämigen Sauce kombiniert. Dazu passt hervorragend der Lotao Wizard of Laos Reis. Teriyaki – Die dunkle würzige Teriyaki – Sauce harmoniert perfekt mit dem dunklen Jackfruit – Fruchtfleisch und lässt die Jackfruit wie dunkles kräftiges Rindfleisch aussehen. NEU: Gulasch - Junge Jackfruit-Stückchen in einer würzigen Soße nach Gulasch-Art mit Tomate, Zwiebel und Paprika. Das Produkt ist in 200 Gramm-Beuteln verpackt. Gute Haltbarkeit und beste Produkteigenschaften sind garantiert.

5 Beutel (mit je 2kg Jackfruit-Würfeln) pro Karton

Verkauf: von Lamm-, Rind-, Kalb-, Pute- und Hähnchenfleisch sowie die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung.

Entraña fina Outside Skirt Entraña Fina Hampe Diaframma

Der Bohrkopf für Schlachtkörper-Probenahmen hat eine sechseckige Aufnahme für Bithalter oder Spannfutter, passend für alle herkömmlichen Akkuschrauber oder Bohrmaschinen. Fleisch-Probenehmer zur bakteriologischen Probenahme von Schlachtkörper-Oberflächen. Schlachtbetriebe (Schlachthöfe, Metzgereien etc.) sind im Rahmen der betrieblichen Prozesskontrolle und zur Überwachung der Schlachthygiene zu regelmäßigen mikrobiologischen Untersuchungen von Schlachtkörpern z.B. Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde verpflichtet. Die Probenehmer für Schlachtkörper-Probenahme sind ähnlich einem Korkbohrer. Mit ihnen kann im Stanzverfahren (destruktives Verfahren), auch Korkbohrer- oder Exzisions-Verfahren genannt, eine kreisrunde Gewebeprobe mit 5 cm² von der Oberfläche entnommen werden. Die Stanzprobe wird nach dem ausschneiden mittels Skalpell und Pinzette vom Schlachtkörper abgetragen.

Fleisch-Probenehmer BeefSteaker zum manuellen ausschneiden eines Gewebestücks zur mikrobiologischen Beprobung von Schlachtkörperoberflächen. Die Bohrkrone wird von Hand eingedreht. Fleisch-Probenehmer zur bakteriologischen Probenahme von Schlachtkörper-Oberflächen. Schlachtbetriebe (Schlachthöfe, Metzgereien etc.) sind im Rahmen der betrieblichen Prozesskontrolle und zur Überwachung der Schlachthygiene zu regelmäßigen mikrobiologischen Untersuchungen von Schlachtkörpern z.B. Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde verpflichtet. Die Probenehmer für Schlachtkörper-Probenahme sind ähnlich einem Korkbohrer. Mit ihnen kann im Stanzverfahren (destruktives Verfahren), auch Korkbohrer- oder Exzisions-Verfahren genannt, eine kreisrunde Gewebeprobe mit 5 cm² von der Oberfläche entnommen werden. Die Stanzprobe wird nach dem ausschneiden mittels Skalpell und Pinzette vom Schlachtkörper abgetragen.

Rote E1 Fleischkiste aus Kunststoff Rote E1 Fleischkiste, Kunststoff Stapelbehälter E1 in Rot. Seitenwände und Boden geschlossen.

Produktinformationen "Herz Plus" Beckers Beste Herz 200g Plus Herz, die besonders schmackhafte Fleischmahlzeit wird ausschließlich aus frischen, gesetzlich für die Lebensmittelproduktion zugelassenen Schlachtprodukten produziert, die auf schonende Weise und ohne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe zu einer ausgewogenen, herzhaften und saftigen Allein- bzw. Vollnahrung für alle ausgewachsenen und ernährungssensiblen Katzenrassen verarbeitet werden. Plus Herz versogt Ihre Katze mit allen lebenswichtigen Aufbau- und Nährstoffen, die ein vitales und urgesundes Katzenleben benötigt. Zusammensetzung: 50% Rind, 20% Rinderherz, 29% Fleischbrühe vom Rind, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10,2%, Rohfett 5%, Rohfaser 0,3%, Rohasche 1,8%, Feuchtigkeit 80%

Spezielle TK-Produkte für die Tiefkühllagerung und Tiefkühltransporte bei -18°C und kälter

roduktinformationen "Seelachs Plus" Ausgewogen und natürlich – Plus Seelachs von Beckers Beste Tiernahrung Wir bei Beckers Beste Tiernahrung wissen, dass Katzen viel tierische Proteine benötigen. Denn nur eine proteinreiche Ernährung liefert ihrem Stubentiger die nötigen Nährstoffe für ein gesundes und artgerechtes Katzenleben. Ihre Katze benötigt Energie, zum Spielen und Jagen. Wir verzichten komplett bei der Ernährung Ihrer Katze auf Getreide, Soja, chemische Konservierung oder pflanzliche Nebenprodukte. Das richtige Ernährungskonzept verhilft Ihnen zu einem Hausgenossen der glücklich und zufrieden ist. Bemerkbar macht sich das in dem Verhalten Ihrer Katze mit Spielen, Schnurren und Kuscheln. Sie bekommen mehr zurück als Sie selbst geben. Verwöhnen Sie Ihren Stubentiger mit Futter, das glücklich macht, Ihre Katze und damit auch Sie, mit Beckers Beste Tiernahrung. Wer die Produkte von Beckers Beste Tiernahrung kennt weiß, dass wir die Kraft der Natur in unseren Rezepturen ...

Produktinformationen "Pute Plus" Beckers Beste Pute 200g Plus Pute ist eine aus lebensmitteltauglichen befundenen Fleischrohstoffen hergestellte Vollkost, die für Katzen aller Rassen frisch hergestellt wird. Sie wird nur aus ausgesuchten Fleischabschnitten und leckeren Innereien produziert. Plus Pute wird extra schonend kalt abgefüllt, sodass die natürlichen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente möglichst erhalten bleiben, um so die Gesundheit und Vitalität Ihrer Katze ein Leben lang aktiv zu unterstützen. Plus Pute wird ohne Formfleisch, Tier- und Knochenmehl, Getreide und Soja produziert. Zusammensetzung: 35% Pute, 19% Rind und 15% Geflügel, 30% Fleischbrühe von der Pute, Rind und Geflügel, 1% Mineralstoffe Analytische bestandteile: Rohprotein 10%, Rohfett 6,1%, Rohfaser 0,3%, Rohasche 1,9%, Feuchtigkeit 80%

Produktinformationen "Huhn Plus" Beckers Beste Huhn 200g Plus Huhn ist eine aus lebensmitteltauglich befundenen Fleischrohstoffen hergestellte Vollkost, die für Katzen aller Rassen frisch hergestellt wird. Sie wird nur aus ausgesuchten Fleischabschnitten und leckeren Innereien produziert. Plus Huhn wird extra schonend kalt abgefüllt, so dass die natürlichen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente möglichst erhalten bleiben, um so die Gesundheit und Vitalität Ihrer Katze ein Leben lang aktiv zu unterstützen. Plus Huhn wird ohne Formfleisch, Tier- und Knochenmehl, Getreide und Soja produziert. Zusammensetzung: 35% Huhn, 19% Rind und 15% Geflügel, 30% Fleischbrühe vom Huhn, Rind und Geflügel, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10%, Rohfett 6,10%, Rohfaser 0,3%, Rohasche 1,9%, Feuchtigkeit 80%

Produktinformationen "Sensitive Pute pur" Beckers Beste Sensitive Pute Pur 200g Pute pur, die besinders schmackhafte Fleischmahlzeit wird ausschließlich aus frischen, gesetzlich für due Lebensmittelproduktion zugelassenen Schlachtprodukten produzieren, die auf schonende Weise und ihne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe zu einer ausgewogenen, herzhaften und saftigen Allein- bzw. Vollnahrung für alle ausgewachsenen und ernährungssensiblen Katzenrassen verarbeitet werden. Pute pur versorgt Ihre Katze mit allen lebenswichtigen Aufbau- und Nährstoffen, die ein vitales und urgesundes Katzenleben bernötigen. Zusammensetzung: 70% Pute, 29% Fleischbrühe von der Pute, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10,7%, Rohfett 6,3%, Rohfaser 0,4%, Rohasche 2,2%, Feuchtigkeit 80%