Hela Speckwürzung, 800g. Für deftige Eintöpfe und Fleisch

Die typische Steak-Gewürzzubereitung ist ideal zum Würzen von Steaks, Grillfleisch und Kurzgebratenem. Weitere Steak-Gewürze im Sortiment. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Herkunft: Grünkohl ist eine Blattpflanze, die auf allen Böden angebaut werden kann und in den Niederlanden ein typisches Wintergemüse ist. Grünkohl ist ein Abkömmling des Wildkohls. Sie stammt vermutlich aus Kleinasien und wurde um 600 v. Chr. von Nomaden nach Europa gebracht. Bereits 1661 findet sich Grünkohl als Gericht in niederländischen Kochbüchern. Verarbeitung zu Pulver: Frischer Grünkohl wird getrocknet und dann zu Grünkohlpulver gemahlen. Dabei bleiben die Nährstoffe vollständig erhalten. Ernährungswerte und Verwendung: Grünkohl enthält Ballaststoffe und Schwefel, die die Verdauung fördern, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Er ist außerdem reich an Eisen, Kalzium, vielen Vitaminen A, K und C. 100 Gramm Grünkohl enthalten 100 Milligramm Vitamin C. Grünkohl kann daher zu Recht als Superfood bezeichnet werden. Das Pulver kann zur Herstellung eines Gemüse-Smoothies verwendet werden.

Nabiał i przetwory mleczne stanowią ważny element wielu kuchennych przepisów. Są cennym źródłem białka, składników mineralnych, witaminy A, D, B2, B12, a przyjmowane w odpowiednich ilościach sprzyjają ogólnej witalności organizmu. Produkty pozyskiwane z wysokiej jakości mleka mają prosty skład z udziałem żywych kultur bakterii. Regulują one procesy trawienia, korzystnie wpływając na kondycję zdrowotną.

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