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Zusatzstoffe für Getränke - Hersteller Fabrikant - Deutschland

DeutschlandHersteller/Fabrikant
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  1. A. SCHMIDT & CO GMBH

    Deutschland

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    Ihr kompetenter Partner in der Lebensmittelindustrie Die Firma A. Schmidt & Co. GmbH entwickelt seit über 65 Jahren spezifische Stabilisierungs-Systeme für die Lebensmittel- und Feinkostindustrie. Wir sind ein zuverlässiger Partner für optimale Problemlösungen bei der Findung und dem Einsatz bester Rohstoffe für Ihre Produkte. Unser Service reicht von der Rezepturentwicklung im hauseigenen Labor bis hin zur Problemerkennung und der Lösungsfindung – wenn Sie es wünschen – auch vor Ort in Ihrem Hause. Unsere Abteilung Lebensmitteltechnologie berät Sie in allen Fragen der Produktoptimierung. Anwendungsberatung und Service – für unsere Kunden weltweit – ist seit Jahrzehnten ein wichtiger und anerkannter Baustein unserer Firmenphilosophie. Wir stellen uns auf Ihre individuellen Anforderungen ein und entwickeln für Sie hochfunktionelle Stabilisierungs-Systeme. Durch unsere flexible Produktion garantieren wir eine gleichbleibende und hohe Qualität. Unser Portfolio umfasst: Fischreifemittel (mit oder ohne Kräuter und Gewürze) für z.B. Hering und Lachs, Fischinjektion, Fischfarce, Fischfrikadellen, Fischwurst, Pâtes, Surimi, Rogen- und Shrimpsbehandlung, Mayonnaisen, Salatcremes, Dressings, Tunken in Heiß- und Kaltherstellung (mit oder ohne Eigelbzugabe / Milcheiweiß), Saucen und Cremes für Vollkonserven, Gebundene Suppen, Ketchup, Marinaden, Panadenzusätze, Süßspeisen, Lebensmittel-Additive, Lohnmischung als Dienstleister.

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  2. AQUANOVA AG

    Deutschland

    AQUANOVA AG ist ein FSSC 22000 (Lebensmittelsicherheit) zertifizierter B2B-Prozesshersteller mit Sitz in Darmstadt, in der Nähe des Flughafens Frankfurt Main. Unsere NovaSOL® Technologie ist patentrechtlich geschützt und beruht auf umfangreicher wissenschaftlicher Forschung und Entwicklung. Unsere Produkte dienen der Verwendung und weiteren Verarbeitung in der Lebensmittel-/Getränke-, Nahrungsergänzungs-, Pharma- und Kosmetikindustrie. Wir steigern die Wirksamkeit und das Einsatzspektrum natürlicher Inhaltsstoffe durch die Anwendung unserer Technologie. Unsere NovaSOL® Produkte sind grundsätzlich flüssige, vollständig wasser- und fettlösliche (wasserfreie) Formulierungen. Der Schlüssel dazu ist die Schaffung einer naturanalogen, sogenannten mizellaren Verkapselung der Inhaltsstoffe, die wissenschaftlich bewiesen sowohl eine überlegene Bioverfügbarkeit (Geschäftsfeld „Health Solutions“) als auch eine überlegene technische Wirksamkeit (Geschäftsfeld „Food Additives“) der verarbeiteten Inhaltsstoffe ermöglicht.

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