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Gastronomie - Spezialitäten - Hersteller Fabrikant - Deutschland

174 Unternehmen

19 Produkte

GEORG BAIER GMBH

Deutschland

Das Produktsortiment der Georg Baier GmbH beinhaltet Pilze, Beeren und Fruchtaufstriche. Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie

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VITIS TRAUBENKERN GMBH

Deutschland

Die Vitis Traubenkern GmbH in Neumagen-Dhron an der Mosel steht für natürliche und gesunde Ernährung. Seit über 20 Jahren produzieren und vertreiben wir ein umfassendes Naturkost- und Nahrungsergänzungsmittel-Angebot aus natürlicher Erzeugung. Vitis Vital ist die führende Marke für Traubenkernprodukte im Lebensmittelbereich und versorgt neben Naturkostfreunden und Liebhabern bewusster Ernährung all die, die das Beste aus der Natur wollen. Zu unseren Kernprodukten zählt das kaltgepresste Traubenkernöl, welches aufwendig in der heimischen, selbst entwickelten Ölmühle gewonnen wird. Darüber hinaus wird aus den Kernen der Weintraube wertvolles Traubenkernmehl und -granulat hergestellt. Beide Produkte werden nach patentiertem Vitis-Verfahren produziert und stehen für Premium-Qualität – hergestellt in Deutschland. Kaltgepresstes Traubenkernöl und Traubenkernmehl bilden außerdem die Basiszutaten für das gesamte Traubenkernsortiment, zu dem auch Traubenkernnudeln, Traubenkernpesto und unsere beliebte Traubenkernbrot Backmischung gehören. Ergänzend zu unseren Traubenkernartikeln bieten wir eine Vielzahl an Bio Superfood Artikeln wie Chia Samen, verschiedenste Protein- und Smoothiepulver an. Die Qualität und Sicherheit unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen. Daher haben wir uns nach den folgenden Standards zertifizieren lassen: für Lebensmittel: GFSI, für Futtermittel: QS-Kleinsterzeuger Einzelfuttermittel sowie Bio.

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WIEGAND & SOHN GMBH

Deutschland

Wir sind ein Familienunternehmen das sich auf die Produktion von Ketchup und Mayonnaise spezialisiert hat.Unser Schwerpunkt liegt im abfüllen der Saucen in 5kg, 10 kg Eimer bis hin zu 750 kg Container. Sie haben eine eigene Rezeptur und suchen einen Hersteller? Sprechen Sie uns an!

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FERMENTA HEINZ BONSTEIN GMBH & CO. KG

Deutschland

Die fermenta ist ein kreatives Familienunternehmen mit hoher Fachkompetenz und kurzen Entscheidungswegen. Wir sind aktuell nach ISO 9001/2008 und HACCP sowie BIO zertifiziert. Ab 2016 werden wir voraussichtlich den Standard FSSC 22000 erreichen. Aufgrund der schlanken Strukturen und ihrer Kundennähe ist die fermenta allen heutigen und zukünftigen Herausforderungen gewachsen. Produktoptimierungen und Kostenminimierungen sind dabei unser oberstes Ziel! Neben speziellen Geschmacks- und Zusatzstoffkompositionen bieten wir eine Vielzahl von Gewürz- und Extraktzubereitungen, Geschmacksbasisstoffen, Oleoresinen und Oelen, Essenzen, Einzelextrakten, Aromen und Rohstoffen an. Vor mehr als 30 Jahren wurde die fermenta von Heinz Bonstein gegründet. Seine Erfahrung aus der Fleischwirtschaft und der Zulieferindustrie waren die Basis für eine rasante Entwicklung. In der zweiten Generation wurden die Aktivitäten auf nahezu die gesamte Nahrungs- und Genussmittelbranche, sowie die Zulieferindustrie ausgeweitet. Durch den Eintritt im Jahre 2010 von Timo Menzel, dem Enkels des Gründers, in die fermenta ist die Weiterführung auch in dritter Generation gewährleistet.

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SOBO NATURKOST

Deutschland

Herstellung/Handel BioProdukte

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MOLKEREI HASENFLEET EG

Deutschland

Umringt von grünen, saftigen Weiden liegt unsere genosssenschaftliche Molkerei Hasenfleet in Oberndorf an der Oste - zwischen Stade und Cuxhaven. In unserem eigenen Molkereiladen bieten wir Ihnen eine große Auswahl traditioneller und auch überraschend neuer Produkte. Wir freuen uns auf Sie!

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DETHLEFSEN & BALK GMBH

Deutschland

Langjährige Geschäftskontakte zu vielen namhaften Plantagen in den berühmtesten Anbaugebieten der Welt gewähren beste Qualitäten in der Auswahl der Rohware Tee und Kaffee. Unsere erfahrenen Teataster und Kaffeeröstmeister veredeln in der hauseigenen Tee-Produktion und Rösterei unter strenger Qualitätskontrolle die Rohwaren zu Produkten allerfeinster Güte. Unsere Tee- und Kaffee-Accessoires werden in aller Welt gefertigt. Die Produkte werden von ihrem Alleinstellungs-charakter und der Marktnähe geprägt. Wir verstehen uns als der kompetente Ansprechpartner für unsere alteingesessenen Kunden sowie alle Neuinteressenten, die an einer Konzeption für die Eröffnung eines Fachgeschäfts arbeiten.

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ONSHII - THAI FOOD FOR YOU

Deutschland

Auftragshersteller, Lohnabfüller und Produktentwickler für Asiatische und speziell Thailändische Convenience und Fertiggerichte . Wir beliefern und produzieren für die Hotellerie und Gastronomie sowie für den Groß- und Einzelhandel.

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Tom Kha Gai Suppe

Gelbes Thai Curry

Rotes Thai Curry

Grünes Thai Curry

Gai Pad Med Mamuang

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FÜLLETT PRODUKTION & VERTRIEB UG/ HB

Deutschland

Die Fa. Füllett ist ein innovatives Familienunternehmen, welches eine weltweit einmalige Verfahrenstechnologie zum Backen spezieller Cups entwickelt hat. Diese geformten Backwaren werden volkstümlich als ‚essbares Geschirr‘ bezeichnet, angeboten werden sie unter der Marke ‚Füllett‘. Diese haben ohne jegliche Zusatzstoffe/ Fettglasur allein verfahrensbedingt eine wie versiegelt wirkende Oberfläche und halten so im Gegensatz zu anderen Backwaren auch heißen Flüssigkeiten stand. Generell lassen sich nach diesem Backverfahren z. B. aber auch essbare Kaffeebecher oder essbare Löffel/ Gabeln herstellen. Derzeit werden die bio-vegan gebackenen Füllett in 4 Größen von MINI für Fingerfood-Snacks/ Tapas, Desserts bis MAXI für Suppen, Pfannengerichte, Salate oder als Auflaufschale angeboten. Füllett als Produkt ‚Made in Germany‘ erfüllt den Aspekt der Nachhaltigkeit und Müllvermeidung, denn nicht verzehrte Reste sind nur einfacher Speiseabfall. Derzeit werden die Füllett noch in überschaubarer Stückzahl auf der 1.Pilotanlage gebacken. Parallel dazu wurde das Backverfahren für eine effektive Serienfertigung optimiert, ein Maschinenkonzept für einen hochleistungsfähigen Backautomaten entwickelt und zum Patent angemeldet. Im Rahmen eines Technologietransfers bietet die Fa. Füllett ausgewählten Unternehmen, welche neuen technologischen Herausforderungen offen gegenüberstehen und ein absolutes Alleinstellungsmerkmal zu schätzen wissen, marktbezogene Produktionslizenzen an. Stand 05/20

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Füllett 100 ml

Füllett 50 ml

Füllett 20 ml

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SAUCEN & GEWÜRZHANDEL, KLAUS LORENZ

Deutschland

Die Firma Saucen & Gewürzhandel Klaus Lorenz ist Ihr Spezialist für Liquid Smoke, Saucen, Marinaden, Senfe und Gewürze. Im Jahr 2006 gegründet, sind wir einer der führenden Anbieter für Raucharomen in Europa. Unsere Rauchprodukte sind ohne jegliche Zusatzstoffe und dadurch bestens geeignet für Herstellung, Produktion und Verfeinerung von Lebensmitteln. Wir beliefern mit unseren Marken Lebensmittelhersteller und Gastronomie in Europa mit unseren Raucharomen und suchen dazu Wiederverkäufer aus dem Lebensmittelbereich. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per mail an: info@liquidsmoke.de Ihr Kontakt: Klaus Lorenz, Inhaber

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Liquid Smoke / Flüssigrauch

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J.M. GABLER-SALITER MILCHWERK GMBH & CO. KG

Deutschland

Kaffeesahne, Kondensmilch, Milchmischgetränke. Natürlich aus dem Allgäu! Wir sind stolz darauf eine der ältesten Molkereien in Bayern zu sein – mit einer über 300-jährigen Tradition! Seit Generationen arbeiten wir im Einklang mit Mensch, Umwelt und Natur und bis heute steht der Name Saliter für Genuss und Qualität aus dem Allgäu. 300 Jahre sind für uns eine starke Verpflichtung – Genießer können sich sicher sein: unsere Qualitätsprodukte stammen aus reiner Allgäuer Alpenmilch. Ausgewählte Lieferanten. Hochwertige Markenprodukte. Die Milch, der kostbare Rohstoff aus dem unsere Produkte sind, beziehen wir ausschließlich von Milchbauern aus der direkten Umgebung. Mit den Landwirten verbinden uns langjährige Lieferbeziehungen. Sie alle produzieren natur- und artgerecht für unsere Traditionsmolkerei. Neben den Markenprodukten stellen wir auch hochwertige Trockenmilcherzeugnisse sowie flüssige Spezialprodukte wie Baby- und Kliniknahrung her. DLG-Prämierter Genuss Schonende Herstellungsverfahren und jahrzehntelanges Know-how sind der Garant für die Qualität jedes einzelnen Produktes. Bei Saliter können sich Genießer sicher sein: Sie erhalten nur ausgezeichnete Produkte aus 100% Allgäuer Milch. Mit DQS-Zertifikat „Wir sind nur mit höchster Qualität zufrieden“ – so lautet der Leitspruch des Allgäuer Unternehmens. Tatsächlich beweist das Zertifikat der DQS (Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen GmbH) wie konsequent Saliter den Begriff Qualität auslegt. Seit 2003 ist das Unternehmen für sein Qualitäts- und Umweltsystem nach IFS-Standard zertifiziert. 30 Jahre Bio! Im Sortiment finden Sie alles, was das Bio-Herz begehrt. Von der leichten Kondensmagermilch mit nur 0, 2% Fett über Kaffeemilch mit 4% Fett bis hin zur Kaffeesahne mit 10 % Fett. Probieren Sie unsere Schokomilch mit hochwertigem Kakao - ein schokoladiges Geschmackserlebnis! Unsere Milch kommt von glücklichen Kühen! Bio-Landbau garantiert eine nachhaltige und
DANIEL GROZ SOEHNE GMBH & CO. KG - ÄLTESTES TEEKRÄUTERWERK DEUTSCHLANDS

Deutschland

Apotheker Daniel Groz (1784 - 1837) bringt als Pionier sein großes Fachwissen ein und gründet im Jahr 1816 das nach ihm benannte Unternehmen. Mehrere Generation führten das älteste Teekräuterwerk weiter. Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1971 wird Werner Richard Groz Geschäftsführer. Im Jahr 2016 wurde seine Tochter, Ramona Groz, als weitere Geschäftsführerin bestellt. Ihr jüngerer Bruder, Emanuel Groz, ist ebenfalls schon seit vielen Jahren in unserem Hause tätig. Somit ist der Fortbestand unseres traditionsreichen Familienunternehmens gesichert. Wir bieten Ihnen in großer Auswahl anlysierte konventionelle und Bio Rohstoffe in bester Qualität an. Die Verarbeitunug, Entwicklung und Neuausrichtung von Tee, Kräutern und Gewürze werden kundenspezifisch hergestellt. Nur so erhalten unsere Geschäftspartnern anspruchsvollen Service. Ihre Zufriedenheit und eine vertrauliche Zusammenarbeit liegt uns am Herzen. Wir bieten Ihnen: Tee - Kräuter - Gewürze (Konventionell und Bio), Abfüllung von Pyramiden Teebeutel, Lohnabfüllung in (Doypack’s, Dosen, Blockbodenbeutel, Portionspackungen), Entwicklung von Mischungen, Pflanzliche Produkte, Naturheilmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Tier-Futtermittel, Verpackungsservice

PIZZA-MANUFAKTUR-MENZ

Deutschland

Die Frischteigpizzen aus unserer Manufaktur werden traditionell von Hand aus besten Zutaten gefertigt, um Ihren und unseren hohen Qualitätsansprüchen zu genügen. In einer Zeit, die dem zweifelhaften Trend zu massenproduzierter Industrieware aus konservierten Zutaten anhängt, wo sich ein mäßiger Herstellungsaufwand in einem mindestens ebenso mäßigen Geschmack widerspiegelt, halten wir noch die Regeln und Kunst des Lebensmittelhandwerks aufrecht. Dies beginnt bereits bei der Komposition unseres Pizzateigs aus einem Vorteig und einem später beigemischten Frischteig, denen – völlig „unmodern“ – jeweils ein voller Tag Teigruhe gewährt wird, weil sich Geschmack und Essgenuss eben nicht der Schnelllebigkeit der Fließbandproduktion unterwerfen. Dass auch unser Mehl aus einer handwerklichen Mühle stammt, versteht sich hierbei von selbst. Wer sich wie wir die Zeit zur traditionellen Teigherstellung nimmt, kann auch getrost auf sogenannte Errungenschaften der chemischen Industrie verzichten. So werden Sie in unserem Teig keinerlei Spuren chemischer Zusätze oder Backmittel finden. Natürlich bleiben wir unserer Qualitätsphilosophie auch bei den Zutaten für den Belag treu. Ehrensache, dass bei uns nur die besten Tomaten in der Soße Platz finden und unsere Fleisch- und Fischprodukte den Qualitätsanforderungen von Sterneküchen genügen… und Dosenchampignons werden Sie auf unserem Produkt vergeblich suchen.
IVY & BRÜCK

Deutschland

Ivy & Brück bietet die ersten frisch zubereiteten Yumbau in Europa an. Bei uns erhalten Sie traditionelle handgefertigte Yumbau (Dim Sum) aus eigener Fertigung, immer frisch und von höchster Qualität. Yumbau sind gefüllte salzige Teigtaschen. So gibt es die Chengdu Yumbau mit Rindfleisch, Xian Yumbau mit Hähnchenfleisch, Qinghai Yumbau mit Garnelen und Schwein, vegetarischen Kaifeng Yumbau und veganen Suzhou Yumbau. Die chinesische Tradition, welcher unsere handgefertigten Yumbau entspringen, gebieten es, dass wir weder Glutamat, noch andere chemischen Zusatzstoffe verwenden. Alle Zutaten, auch die Teigwaren, sind zu 100 % natürlich.
ALEXANDER WELTECKE GMBH & CO. KG

Deutschland

Die Natur ist die größte Apotheke der Welt! Dieser Philosophie des Firmengründers Alexander Weltecke folgen wir bis heute. Daraus resultieren hochwertige und wirksame Produkte, die auf die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen zugeschnitten sind. Stolz verweisen wir an dieser Stelle auf unsere über 50-jährige Unternehmensgeschichte mit einem großen und stetig wachsenden Kundenstamm, der uns tagtäglich sein Vertrauen entgegenbringt. Und das hat seinen Grund: Sie haben mit den auf rein pflanzlicher Basis hergestellten, frei verkäuflichen Naturarzneien sowie Bio- und Hausprodukten der Firma Weltecke die besten Erfahrungen gemacht. Ob Erkältung, nervöser Magen, Rückenschmerzen, seelisches Gleichgewicht, Stärkung des Immunsystems, Ausgleich der Säure-Basen-Balance oder einfach zum Genießen - unsere zahlreichen Weltecke-Produkte fördern die Gesundheit und das Wohlbefinden, denn in der Natur ist für fast alles ein Kraut gewachsen. Die hochwertige Qualität unserer Produkte wird nicht nur von unseren Kunden anerkannt und geschätzt. Sie wird auch von unabhängigen Stellen kontrolliert, für hochwertig erklärt und zertifiziert. Unsere wichtigste Zertifizierung stellt die GMP-Zertifizierung dar. Diese steht für Good Manufacturing Practice und befähigt uns dazu, Arzneimittel und Medizinprodukte herzustellen. Ganz besonders möchten wir Sie auf unser Angebot an hochwertigen Tees hinweisen, welches durch Einbindung der Georg Mittag GmbH & Co. KG in unser Unternehmen erheblich erweitert wurde. Wir wünschen Ihnen Gesundheit mit den Heilkräften der Natur.
MEMARMELADE INH. CHRISTINE LAUER

Deutschland

Vertrieb von Marmeladen, Fruchtaufstrichen oder Gelees als Werbemittel, Geschenke und Give-Aways. Individuell bedruckte Etiketten. Private-Label und große Stückzahlen möglich.

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GOURMETFRUCHT

Deutschland

Gourmetfrucht vertritt Hersteller von bio-Produkten aus dem Ausland und fertigt oder vergibt nach Kundenwunsch exklusive Feinkostwaren. bio-Edel-fischkonserven, flüssiges Salz von formentera, bioessig
FÜRSTLICHE SCHLOSSVERWALTUNG ALEXANDER PERL

Deutschland

Firmen bieten wir die Möglichkeit die Räume des Schlosses für Produktpräsentationen, Seminare, Mitarbeiterfeiern, Kundenevents, Fotoshootings, etc. zu mieten. Dazu liefern wir auch das Rahmenprogramm.
LINEA GASTRO GMBH

Deutschland

Lieferant für Sardellenfilets, Sardinen und andere Fischkonserven für gastronomie und Gewerbe.

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INNOTEAMS GMBH

Deutschland

InnoTeamS GmbH - Hypervideo und interaktive Event Games. Ihr Partner für gebrandete Spielkonzepte, Kurz- und Langzeitmiete.

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DÖNER PRODUKTION KISMET

Deutschland

Die KISMET FLEISCH DÖNER PRODUKTION wurde im Jahre 2001 von Herrn Resul Alici gegründet und beschäftigt mittlerweile 15 bestens geschulte Metzger und Produktionsmitarbeiter.
BECK GEWÜRZE UND ADDITIVE GMBH

Deutschland

International tätiges Unternehmen der Lebensmittelbranche mit den Schwerpunkten, Entwicklung, Produktion u. Vertrieb von hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen, Gewürzaromen und Zusatzstoffen.
TASTE GREECE GMBH

Deutschland

Die TASTE GREECE GMBH importiert authentische Lebensmittel und Weine aus Griechenland, von renommierten Herstellern und hervorragender Qualität, darunter viele Produkte und Weine aus Bio-Anbau.
ÖLMÜHLE WALZ GMBH

Deutschland

In der handwerklich arbeitenden Ölmühle Walz werden mit hydraulischen Pressen schonend kaltgepresste Pflanzenöle hergestellt. Viele Speiseöle sind auch in Bio-Qualität zu erhalten.
RESTAURANT LITTLE DREAM

Deutschland

Italienische u. Deutsche Küche, Büffet f. Firmen-, Familien-, Geburtstags- u. Trauerfeiern.
ULLRICH OHG

Deutschland

Fachgroßhandel für die Gastronomie. Verkauf und von Hot Dog Equipment, Food und NonFood Produkte. Vermietung von Hot Dog Geräten und Verkaufsständen.
DITHMARSCHER GEFLÜGEL GMBH & CO. KG

Deutschland

Fachhandel mit Gänsen, Enten, Puten, Bioprodukten. Betten-Manufaktur.
FLASCHENHELDEN GMBH

Deutschland

Vertrieb von Wein, Sekt und Spirituosen, Individualisierung von Produkten, einzigartige Weinerlebnisproben, Weinmuseum, Wein-Shop.
LANDHOTEL "ZUM HONIGDIEB", INH. DIRK TRIPHAHN

Deutschland

Produktion/Ankauf/Verkauf von Honigen aller Art und Gebindegrößen, Handel mit Imkereizubehör aller Art, Abfüllung von Honig- und zähfließenden Produkten ab 200kg, Honigpräsenten, Bienenflüssigfutter
CE-NATURPRODUKTE

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Olivenölverkauf, Direktvertrieb von Olivenöl aus Griechenland, Weinhandel, Spirituosenhandel, Geschenkartikel und Zubehör zu Wein und Olivenöl.

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