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Erythrit - Import Export

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Erythrol gehört wie Xylit und Mannit zur Gruppe der Zuckeralkohole (sogenannte Polyole). Es zeichnet sich durch einen niedrigen Kaloriengehalt und einen niedrigen glykämischen Index aus. Erythrol kommt natürlicherweise in bestimmten Früchten (z. B. Birnen oder Weintrauben) sowie in Pollen, Pilzen, Meeresfrüchten, Meeresalgen, Flechten und fermentierbaren Getränken (z. B. Wein) vor. Erythrit wird durch die Synthese von Hefe aus Abfallglycerin gewonnen. Erythitol, in der Lebensmittelindustrie als E968 gekennzeichnet, wird nicht nur als Süßungsmittel, sondern auch als Füll-, Verdickungs-, Geschmacksverstärker und manchmal zur Senkung des Gefrierpunkts eines Produkts verwendet.

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Deutschland

Unser Erythrit wird ohne Gentechnik aus Mais gewonnen und ist ein kalorienfreies Süßungsmittel mit etwa 70% der Süßkraft von Zucker. Es ist feinkörnig sowie gut löslich und auch zum Backen und Kochen ideal. So ist es die perfekte Zuckeralternative für alles, was süß einfach noch besser schmeckt. Erythrit oder auch Erythritol genannt ist ein Zuckeralkohol und hat eine sehr ähnliche kristalline Struktur wie Zucker. So ist er der perfekte Zuckerersatz für Desserts, Müsli, Joghurt, Obstsalat, zum Backen und Kochen und natürlich auch zum Süßen von Getränken. Und das ohne Kalorien! Kalorienfrei: Die in der Nährwerttabelle angegebenen Kohlenhydrate werden im Körper nicht in Energie um-gewandelt, da diese Art Kohlenhydrate nicht verwertbar sind. Werden Speisen und Getränke regelmäßig mit Erythrit statt Zucker gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahn-mineralisierung bei und bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zucker

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Der verführerische leckere Geschmack von Rohrzucker - jetzt als kalorienarmes Erythrit! Ideal für raffinierte Desserts, Cocktails sowie zum Süßen von Speisen & Getränken. Hergestellt ohne Gentechnik aus Erythrit aus Mais. - karamellisierbar - zuckerfrei - kalorienarm - nur 1 kcal pro 100 g Die bewusste Alternative zu braunem Zucker!

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Für die Herstellung unserer Stevia kristallinen Streusüße werden weitestgehend die besten und süßesten Teile des Stevia-Blattes, die Rebaudioside A, verarbeitet. Dadurch sind unsere Stevia Süßstoffe sehr rein und süßen Ihre Speisen und Getränke ohne unangenehmen Nachgeschmack. In Verbindung mit dem zugefügten Erythrit kann unsere Stevia kristalline Streusüße wie handelsüblicher Haushaltszucker verwendet werden, enthält jedoch bei gleicher Süßkraft 0 Kalorien. vegan - zuckerfrei - zahnfreundlich - niedriger glykämischer Index Kalorienfrei: Die in der Nährwerttabelle angegebenen Kohlenhydrate resultieren aus dem zugefügten Erythrit. Diese werden allerdings im Körper nicht in Energie umgewandelt, da diese Art Kohlenhydrate nicht verwertbar sind. borchers Stevia kristalline Streusüße ist ideal zum Süßen von Obst, Joghurt und Desserts sowie kalten und warmen Speisen & Getränken. Da Stevia sich auch bei hohen Temperaturen nicht zersetzt, eignet sich die kristalline Streusüße auch zu

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ERYTHRIT MIT SUCRALOSE - KRISTALLINE STREUSÜSSE Mit unsere Kristalline Streusüße Sucralose können Sie zuckersüß genießen - ohne Kalorien. Ob in Getränken, beim Kochen, ob zum Verfeinern von Obst, Joghurt und Desserts. Unsere Sucralose ist die bewusste Zuckeralternative mit leckerem Geschmack und kann 1:1 wie Zucker dosiert werden. Für unsere Produkte verwenden wir Erythrit das aus Mais ohne Gentechnik gewonnen wird. Kalorienfrei: Die in der Nährwerttabelle angegebenen Kohlenhydrate resultieren aus dem zugefügten Erythrit. Diese werden allerdings im Körper nicht in Energie umgewandelt, da diese Art Kohlenhydrate nicht verwertbar sind. Zahnfreundlich: Werden Speisen und Getränke regelmäßig mit "Erythrit mit Sucralose" statt Zucker gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei und bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken. Süßkraft: 1 Teelöffel entspricht ca.

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Herkömmliche Süßstoffe fallen oft durch einen sehr künstlichen Geschmack auf. Erythrit ist ein idealer Zuckeraustauschstoff, der einen angenehm frischen und süßen Geschmack besitzt. Somit ähnelt Erythrit nicht nur im Geschmack dem Haushaltszucker, er weist zudem eine ähnliche Konsistenz auf und kann genauso leicht dosiert werden. Erythrit weist nahezu keine Kalorien auf. Probiere unser Erythrit einfach in Deiner nächsten Koch- oder Backkreation aus. Auch heiße und kalte Getränke kannst Du mit unserem Erythrit süßen. Du wirst begeistert sein! Anwendung: Einfach Erythrit im gewünschten Produkt auflösen. Erythrit sollte ein wenig höher als normaler Haushaltszucker dosiert werden.

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Erythritol ist immer noch ein bekannter und gebrauchter Süßstoff. Es stammt von einer Gruppe von Zuckeralkoholen - Polyoli, hat keinen Kaloriengehalt und einen glykämischen Index. Es wird allen empfohlen, einschließlich Personen mit Diabetes oder auf einer niedrigen Kaliforniendiät. Es sieht aus wie gewöhnlicher weißer Zucker - kristallin, geruchlos, ähnlich im Geschmack. In der Natur tritt es in Blumenpollen, Obst (Birnen, Melonen, Trauben), Hutpilze, Meeresfrüchte, fermentierten Getränken wie Wein sowie Meeralgen vor . Erythrit, in den Geschäften erhältlich, wird am häufigsten durch Fermentation von Glukose durch verschiedene Hefespezies erhalten oder durch Abfallglycerinhefe synthetisiert. Es ist völlig sicher für den Einsatz in der Küche und vieles mehr. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erkannte Erythritol als eine völlig sichere Lebensmittelabnahme an. Sie können es auf den Etiketten unter der Bezeichnung E968 finden.

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Stevia Kristalline Streusüße Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit und Steviolglykosiden Die Streusüße steviapura®PLUS ist ideal zum Süßen, Backen, Kochen und zum Verfeinern von Desserts etc.

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