Haccp - Import Export

DATAPAQ-Systeme umfassen einen Datenlogger, einen Hitzeschutzbehälter, Software und Thermoelemente. Mit dem DATAPAQ Food Tracker können Sie die Qualität und Sicherheit Ihrer gekochten Fleisch- und Geflügelprodukte, Backwaren und Fertiggerichte gewährleisten. Die Systeme durchlaufen gemeinsam mit dem Food-Produkt Ofen bzw. Gefrieranlage und erfassen alle Produkttemperaturen. Sie können die Produkttemperatur des gesamten Koch-/Gefrierzyklus sowohl in Chargen- und Durchlauföfen als auch in Dampfkochkesseln, Fritteusen und Kaltluftfrostern überwachen. • Zuverlässige und präzise Temperaturmesssysteme gemäß HACCP für anspruchsvolle lebensmittelverarbeitende Anwendungen. • Datenlogger (6 oder 8 Kanäle) mit Wasserdichtigkeit gemäß Schutzart IP67. • Speicherung von bis zu acht Durchläufen. • Umfassendes Sortiment an Hitzeschutzbehältern. • Einfach zu bedienende und dennoch leistungsfähige Analysesoftware ermöglicht Berechnungen der Keimabtötung. • Thermoelemente passend zum Produkt.

Der lebensmittelechte Innenbereichsreiniger für Ihren Kaffeevollautomaten, der zusätzlich noch pflegt und schützt. Einzigartig auf dem Markt. Noch nie war es so einfach Ihren Kaffeevollautomaten hygienisch sauber zu halten. Selbst Kaffeefett ist kein Problem und lässt sich mit der speziellen Reinigungsformel leicht entfernen. Und das Beste – die wichtigen Gleitfette auf Silikonbasis bleiben unangetastet. Nach der Reinigung ist es also nicht nötig die beweglichen Teile neu zu fetten.

Als Marktakteur der Textilindustrie trägt Cawé soziale und ökologische Verantwortung (Corporate Social Responsibility, CSR). Es ist uns wichtig, die Auswirkungen unserer Tätigkeit zu verbessern und nachhaltige Entwicklung in unsere Strategie zu integrieren. Wir wählen Wirtschaftspartner, die sich für soziale, gesellschaftliche und ökologische Werte einsetzen möchten. Unseren CSR-Ansatz setzen wir in aller Transparenz mit den betroffenen Stakeholdern um

Eigenschaften/Vorteile • quersteif • geeignet für Messerkanten • Bandunterstützung: Tisch (Tragrollen möglich

Die Lebensmittelschaufel SteriPlast® aus blauem Polystyrol wird in unserem Reinraum Klasse 7 (10.000) produziert (außer Schaufel 1000 ml), montiert, für den Einweg-Bedarf einzeln verpackt und anschließend gammastrahlensterilisiert. Die Lebensmittelschaufel ist ideal für Pulver, Granulate und Pasten. Der blaue Farbton kommt in natürlicher Form in Lebensmitteln nicht vor. Deswegen werden die blauen Produkte, oder Teile davon, falls sie einmal in die Produktion geraten sollten, bei der visuellen Kontrolle sehr schnell und leicht erkennbar und auffindbar sein. Die Verwendung von blauen Werkzeugen hilft somit den Anforderungen der HACCP Gefahrenanalyse und -bewertung in Bezug auf Fremdkörper zu entsprechen. Besonders in der Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelproduktion, sowie in der Futtermittel- und Pharmaindustrie ist dies eine wichtige Voraussetzung.

Der Löffel für Lebensmittel SteriPlast® aus blauem Polystyrol wird in unserem Reinraum Klasse 7 (10.000) produziert, für den Einweg-Bedarf einzeln verpackt und anschließend gammastrahlensterilisiert. Der Löffel für Lebensmittel ist erhältlich in zwei Größen, 2,5 ml (ähnlich Teelöffel) und 10 ml (ähnlich Esslöffel), ideal für die Probenahme von Pulver, Granulaten, Pasten und Flüssigkeiten. Der blaue Farbton kommt in natürlicher Form in Lebensmitteln nicht vor. Deswegen werden die blauen Produkte, oder Teile davon, falls sie einmal in die Produktion geraten sollten, bei der visuellen Kontrolle sehr schnell und leicht erkennbar und auffindbar sein. Die Verwendung von blauen Werkzeugen hilft somit den Anforderungen der HACCP Gefahrenanalyse und -bewertung in Bezug auf Fremdkörper zu entsprechen. Besonders in der Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelproduktion, sowie in der Futtermittel- und Pharmaindustrie ist dies eine wichtige Voraussetzung.

Der Spatel für Lebensmittel SteriPlast® aus blauem Polystyrol wird in unserem Reinraum Klasse 7 (10.000) produziert, für den Einweg-Bedarf einzeln verpackt und anschließend gammastrahlensterilisiert. Durch den langen, ergonomisch geformten, stabilen Handgriff und eine spitze Klinge, ist es möglich selbst mit diesem Einwegprodukt direkt in Gebinde wie Papier- oder Kunststoffsäcke einzustechen. Der Spatel für Lebensmittel ist ideal für die Probenahme von Pulver, Granulaten und Pasten. Der blaue Farbton kommt in natürlicher Form in Lebensmitteln nicht vor. Deswegen werden die blauen Produkte, oder Teile davon, falls sie einmal in die Produktion geraten sollten, bei der visuellen Kontrolle sehr schnell und leicht erkennbar und auffindbar sein. Die Verwendung von blauen Werkzeugen hilft somit den Anforderungen der HACCP Gefahrenanalyse und -bewertung in Bezug auf Fremdkörper zu entsprechen. Besonders in der Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelproduktion, sowie in der Futtermittel- und

BP Industrial Food Lebensmittelkleidung 1680 750 Funktionshose nach HACCP, moderne Arbeitshose für die Lebensmittelindustrie aus strapazierfähigen Gewebe, Industriewäsche geeignet und waschbar bei 95°C, Risikoklasse 1-3. Lebensmittelkleidung und Foodkleidung BP Bierbaum Proenen Industrial Food 1680 750 Funktionshose für die Lebensmittelindustrie nach HACCP. Hochwertige und moderne Arbeitskleidung für die Lebensmittelbranche und Foodindustrie für die Risikoklassen 1, 2 und 3 geeignet. Ausstattung der Lebensmittelkleidung BP Industrial Food 1680 750 Funktionshose, Arbeitshose Foodkleidung nach HACCP: Reißverschluss, Bund mit verstellbarem Gummizug, 1 Zollstocktasche, 1 Schenkeltasche mit verschließbarer Patte, 2 Seitentaschen, 1 Gesäßtasche mit verschließbarer Patte. HACCP - es war die NASA, die maßgeblich zur Entwicklung des HACCP Konzepts beitrug, um eine 100% hygienisch hergestellte und verpackte weltraumgeeignete Astronautennahrung zu produzieren.

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CD Hygieneschulung für Küchen inkl. der Folgebelehrung gemäß IfSG §§ 42/43 nach DIN Norm 10514 auf einer CD: 3 Power Point Präsentationen

Sofort einsetzbare, vorausgefüllte Hygiene- Checklisten, -Kontrollformulare und Betriebsanweisungen nach Haccp

HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Point (Gefahren Analyse kritischer Kontroll Punkte) Bei uns finden Sie: Funktionsblousons Funktionshosen Funktionslatzhosen Jacken Mäntel Schlupfhemden Steppjacken Steppwesten in vielen Farben • nach den HACCP Richtlinien • für die Risikoklassen 1, 2 und 3 • Industriewäsche geeignet nach ISO 15797