Knollengemüse - Import Export

frische Kartoffel Runde, Speckig, Ofenkartoffel, Süßkartoffel, Trüffelkartoffel, Topinampur

Pflanzkartoffeln für den Hobbybereich, hier vor allem 'Alte Sorten' und 'Spezialitäten'. In Portionspackungen und in kleineren Mengen auch lose.

Superfood aus den Anden: Maca ist bei der indigenen Bevölkerung der peruanischen Anden beliebt. Maca ist ein kleines Wurzelgemüse aus der Maca-Pflanze, das im Frühjahr angebaut wird und in Höhen über 3500 Metern wächst. Traditionell in die Ernährung der Einheimischen integriert, hat sich die Maca-Wurzel zu einem modernen "Superfood" entwickelt. Merkmale: Maca hat einen reichen malzigen Geschmack, der sich gut mit Kakao, einem weiteren "Superfood", kombinieren lässt. Als komplettes Protein bietet Maca 19 Aminosäuren, 4 verschiedene Alkaloide, 20 verschiedene Fettsäuren, eine Fülle an Kalzium und ein Sortiment an Vitaminen wie C, E, B1 (Thiamin) und B2 (Riboflavin). Kultivierung: Rohe Macawurzeln werden im 5-Jahres-Rotationsverfahren ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Unsere Maca ist eine Mischung aus 4 verschiedenen Wurzeln: 25% rot, gelb, lila und schwarz mit einem einzigartigen Nährwertprofil. Handselektiert für die beste Qualität.