Essig - Import Export

Dieser Essig mit seinen kräftigen Aromen und der für Ananas typischen Säure ist ideal für Hähnchenbrust oder Putenflügel oder zum Würzen und Verfeinern von exotischen Salaten oder Obstsalaten. Sie können sie zu Fisch servieren und auch mit stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser mischen, um Ihren Durst zu löschen.

Honigessig verleiht Ihren Marinaden und Salaten eine harmonische Note. Allein verwendet (z. B. auf Spargel), kombiniert mit geräucherter Entenbrust (in Verbindung mit nativem Pinienkernöl) und anderem geräucherten Fleisch. Kann auch als Dessert (Naturkuchen mit Orangen-"Brouillade") oder zum Ablöschen von Leber verwendet werden. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Dieser außergewöhnliche Essig wurde vom Essigmeister "Frédéric Chaix" aus ganzen Mangos, Ingwer und Koriander hergestellt. Dieser cremige und leicht würzige Essig bringt die ganze Süße der Mango zum Ausdruck und verleiht Ihren Gerichten komplexe Aromen und einen Hauch von Exotik. Süß und gleichzeitig leicht würzig. Perfekt zu karibischen, asiatischen und orientalischen Gerichten. HERVORRAGEND ZU: Rohkostsalate, Blattsalate, Landaises-Salate, zum Ablöschen von Fleisch, Wild oder Fisch, Ente, Planchas, aber auch zur Zubereitung von Desserts. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Unser Essigmeister Frédéric Chaix hat diesen Kurkuma-Essig für Sie entwickelt und erdacht. Diese Würze wird aus den Mutterschnitzeln der Kurkuma-Pflanze hergestellt und ist sehr weich im Mund. Er entfaltet seine Aromen während des gesamten Gerichtes und entfaltet im Abgang die ganze Süße der Kurkuma. Er passt besonders gut zu asiatischen, orientalischen und karibischen Gerichten. PASST HERVORRAGEND ZU: Rohkost, Endivien, Blattsalate, zum Ablöschen von hellem Fleisch oder Fisch, Obstsalate, exotische Salate. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Der Essigmeister Frédéric Chaix hat sich diesen Essig mit Combava ausgedacht und für Sie hergestellt. Diese Würze ist sehr mild im Geschmack. Er bringt seinen einzigartigen Zitronengeschmack zum Ausdruck und würzt Ihre Gerichte auf erhabene Weise. Er passt besonders gut zu asiatischen, orientalischen und karibischen Gerichten. HERVORRAGEND ZU: Rohkost, Endivien, Blattsalate, zum Ablöschen von hellem Fleisch oder Fisch, Obstsalate, exotische Salate. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Dieser außergewöhnliche Essig, der vom Essigmeister "Frédéric Chaix" hergestellt wird, wurde mit frischem Knoblauch kreiert. Er ist weich im Mund und wird seine kräftigen und frischen Noten in Ihren Gerichten zum Ausdruck bringen. Lassen Sie sich überraschen. HERVORRAGEND ZU: Salaten, hellem Fleisch, Fisch, Carpaccio, Fisch- oder Fleischtartar, zum Ablöschen, Marinieren von Fleisch, Plancha, Muscheln, Austern. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Dieser außergewöhnliche Essig wurde von der Meisteressigmacherin "Frédérique Chaix" hergestellt. Dieser subtile und milde Vanilleessig ermöglicht das Würzen von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts auf ganz einfache Weise. Dieser Essig mit Bourbon-Vanille ist ein exklusives und überraschendes Würzmittel. AUSGEZEICHNET ZU: Vorspeisen (Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln, Gurken, Tomaten...) Gerichte (z. B. Fisch, helles Fleisch, ...) Salate (Salate, gemischte Salate, Taboulé...) Geriebene Karotten, Artischockenherz, Rote Bete, Avocado, Taboulé, Hähnchenbrust, Jakobsmuschel-Deglacing. Hervorragend in Ihren Desserts. Der Essig kann auch mit stillem oder sprudelndem Wasser verdünnt werden, um ein erfrischendes Sommergetränk herzustellen. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Für diesen Essig hat der Essigmachermeister Frédéric Chaix die kräftigen Aromen und die Säure der Maracudja mit der Süße der Vanille extrahiert. Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Ablöschen oder zum Verfeinern von exotischen Salaten oder Obstsalaten.

Ingwer ist ein Gewürz mit kräftigen Aromen, das Ihre Vorspeisen und Alltagsgerichte wunderbar verfeinert. Dieser außergewöhnliche Essig wurde vom Meister-Essigmacher "Frédéric Chaix" aus frischem Ingwer hergestellt. Er ist weich im Mund und entfaltet seine süßen und aromatischen Noten. Er wird Ihre Gerichte verzaubern und Ihnen seine Aromen mit einer leichten Schärfe im Mund hinterlassen. Ein wahrer Genuss. Passt perfekt zu karibischen und asiatischen Gerichten. HERVORRAGEND ZU: Salate, helles Fleisch, Fisch, Fleischmarinaden, Eis, Sorbets, Obstsalate. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Zwiebelessig aus Österreich

Große Auswahl an Speiseessige

Condimento Bianco von Daniele ist die moderne Variante des Aceto. Hell und dabei kräftig im Geschmack. Ein guter Condimento zeichnet sich durch eine ausgewogene Säure zur Süsse aus. Frisch, spritzig, fruchtig – harmonisch und interessant: Der Condimento aus Riesling Silvaner Traubenmost.

In der Herstellung aus deutschen Bioland Äpfeln wird der Most schonend vergärt und anschließend im Holzfass langsam gereift. Der feine, süß-saure Geschmack setzt Akzente in jeder Küche.

Herkunft und Geschichte des Apfelessigs: Apfelessig, auch Apfelwein oder Apfelessig genannt, ist ein Naturprodukt (Saft), das aus vergorenen Äpfeln hergestellt wird. Es wird seit Jahrhunderten als wirksames Konservierungsmittel verwendet. In jüngerer Zeit ist Apfelessig wegen seiner erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile populär geworden Herstellungsprozess, Ernte oder Verarbeitung von Apfelessig. Die Äpfel werden gemahlen, wobei eine Flüssigkeit entsteht, die mit Hefe gemischt wird, um den Prozess der alkoholischen Gärung einzuleiten. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt. Gleichzeitig sorgen Essigsäurebakterien dafür, dass der entstandene Alkohol in Essig umgewandelt wird. Im Endeffekt ist Apfelessig also kein Alkohol. Gesundheitliche Eigenschaften von Apfelessig und Anwendungen Apfelessig kann auf verschiedene Art und Weise verwendet werden, sowohl innerlich als auch äußerlich.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage Lieferkapazität: 24.000Kg / monatlich Mindestbestellmenge: 1Krt. x 30 x 250gr Anfrage per E-Mail senden Telefonnummer anzeigen 1Krt. x 30 x 250gr

Flaschen eignen sich für Getränke, Speiseöl, Essig, Wein, Saft und Milch. u den Flaschen bieten wir selbstverständlich auch die entsprechenden Verschlüsse an. Standardmäßig werden die Getränkeflaschen in klarsichtig, Milchflaschen in deckend weiß und die Weinflaschen im klassischen grün angeboten. Sonderfarben auf Anfrage.

Würzig-aromatischer Edelessig mit feiner, dezenter Säure und erfrischender Minznote.

Kostbarer Balsamico in schweizer Manufakturqualität, kontrolliert-biologisch, sulfitfrei. 8 Jahre lang klassisch in Holzfässern verschiedener Baumsorten gelagert. Von Hand hergestellt, 100 % Frucht.