Suppen & saucen - Import Export

In Japan verwenden die Menschen seit fast 300 Jahren Agar Agar zum Kochen. Ziemlich clever, denn Agar Agar ist nicht nur DIE vegane Alternative zu tierischer Gelatine, es kann auch noch viel mehr. Du brauchst nur einen Teelöffel unseres Agar Agar, um den Effekt von fünf Blatt Gelatine zu erzielen. Unser Agar Agar wird aus der Meeresalge gewonnen und ist komplett geschmacksneutral – Du kannst es also bedenkenlos in Deinen süßen Rezepten einsetzen. Verwende es in selbst gekochter Marmelade, überzieh Deine Kuchen und Torten mit einem leckeren Guss oder binde Suppen und Soßen auf ganz natürliche Weise.

Besser als Soßenbinder! Diesen Exoten wirst du in deiner Küche lieben! Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guar-Bohne gewonnen und ist eines der beliebtesten Low-Carb-Mehle. Weil es Flüssigkeit so stark bindet, brauchst Du nur kleine Mengen, um Deine selbst gekochten Saucen, Suppen oder Marmeladen zu binden. Und: Es bindet Deine Speisen auch ohne Kochen, so dass möglichst viele Nährstoffe in Deinem Essen erhalten bleiben. Weil unser Guarkernmehl zu fast 80 Prozent aus Ballaststoffen besteht, hat es eine stark aufquellende Wirkung – das ist nicht nur super für Deine selbst gebackenen Brötchen, die schön fluffig werden, sondern auch für Deine Figur, denn Speisen mit Guarkernmehl machen Dich schneller und länger satt.