Fleisch - Frisch - Import Export

Beckers Beste Sensitive Kaninchen 200g Feinstes Kaninchen pur, die besonders Schmackhafte Fleischmahlzeit wird ausschließlich aus frischen, gesetzlich für die Lebensmittelproduktion zugelassenen Schlachtprodukten produziert, die auf schonende Weise und ohne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffezu einer ausgewogenen, herzhaften und saftigen Allein- bzw. Vollnahrung für alle ausgewachsenen und ernährungssensiblen Katzenrassen verarbeitet werden. Feinstes Kaninchen pur versorgt Ihre Katze mit allen lebenswichtigen Aufbau- und Nährstoffen, die ein vitales und urgesundes Katzenleben benötigen. Zusammensetzung: 70% Kaninchen, 29% Fleischbrühe vom Kaninchen, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10,2%, Rohfett 6%, Rohfaser 0,4%, Rohasche 2,6%, feuchtigkeit 80%

Produktinformationen "Herz Plus" Beckers Beste Herz 200g Plus Herz, die besonders schmackhafte Fleischmahlzeit wird ausschließlich aus frischen, gesetzlich für die Lebensmittelproduktion zugelassenen Schlachtprodukten produziert, die auf schonende Weise und ohne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe zu einer ausgewogenen, herzhaften und saftigen Allein- bzw. Vollnahrung für alle ausgewachsenen und ernährungssensiblen Katzenrassen verarbeitet werden. Plus Herz versogt Ihre Katze mit allen lebenswichtigen Aufbau- und Nährstoffen, die ein vitales und urgesundes Katzenleben benötigt. Zusammensetzung: 50% Rind, 20% Rinderherz, 29% Fleischbrühe vom Rind, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10,2%, Rohfett 5%, Rohfaser 0,3%, Rohasche 1,8%, Feuchtigkeit 80%

Die AIR 520 flexload befüllt automatisch Schalen mit festgewichtigen, oder gewichtsausgezeichneten, knochenlosen Frischfleischportionen. Ein oder mehrere Fleischstücke werden in das passende Formrohr eingelegt. Der Revolver dreht in die Portionier-Position, der entsprechende Stempel fährt in das Formrohr. Das Produkt wird in Längsrichtung optimal geformt und vermessen. Nun kann restefrei oder mit einem minimalen Abschnitt portioniert werden. Vorschub und Anschlagplatte bestimmen die Scheibenstärke entsprechend dem Zielgewicht. Die GMS schneidet kontinuierlich ohne dauernden Start- / Stoppbetrieb. (wenige Einzelbewegungen) Sofort nach dem letzten Schnitt dreht sich der Revolver zum nächsten Fleischstück, der Ablauf wiederholt sich. NEUERUNGEN seit 2016 Einfaches und intuitives Bedienkonzept. Neue Steuerungstechnik mit hochpräzisem Timing – dadurch Leistungszuwachs, präzisere Ablage, höhere Laufruhe. Bis 4 Schnitte je Sekunde sowie kurze Wechselzeiten führen zu hoher Leistung.

FPS 500 eurolinie befüllt manuell und/oder automatisch Schalen für gewichtsausgezeichnete und festgewichtige Portionen mit Frischfleisch. Die portionierten Scheiben werden von der GMS 500 auf das Fleischband der MIS 3000-4000 übergeben. Von dort werden sie entweder manuell oder mit dem AIF 500 automatisch in eine Schale gelegt. Die befüllten Schalen laufen dann in die GMI 500, werden von einem Beschleunigungsband entzerrt und auf einer Durchlaufwaage gewogen. Die zu leichten und zu schweren Portionen werden von Pushern auf getrennte Pufferbänder geschoben und zum Nacharbeitsplatz befördert. Gutgewichtige Portionen laufen direkt zur Verpackungsmaschine. Am Nacharbeitsplatz werden dann einzelne Scheiben der aussortierten Portionen getauscht um das Zielgewicht zu erreichen. Höchstflexible Einlegelinie für Portionen in Trays Verschiedene Traygrössen und Orientierungen möglich Automatisches Einlegen von einfachen Produkten (gefächerte, nicht knochige und Würfeln)

Produktinformationen "Sensitive Pute pur" Beckers Beste Sensitive Pute Pur 200g Pute pur, die besinders schmackhafte Fleischmahlzeit wird ausschließlich aus frischen, gesetzlich für due Lebensmittelproduktion zugelassenen Schlachtprodukten produzieren, die auf schonende Weise und ihne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe zu einer ausgewogenen, herzhaften und saftigen Allein- bzw. Vollnahrung für alle ausgewachsenen und ernährungssensiblen Katzenrassen verarbeitet werden. Pute pur versorgt Ihre Katze mit allen lebenswichtigen Aufbau- und Nährstoffen, die ein vitales und urgesundes Katzenleben bernötigen. Zusammensetzung: 70% Pute, 29% Fleischbrühe von der Pute, 1% Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10,7%, Rohfett 6,3%, Rohfaser 0,4%, Rohasche 2,2%, Feuchtigkeit 80%

Produktinformationen "Sensitive Lamm pur" Beckers Beste Lamm pur 200g Feinstes Lamm pur, die besonders schmackhafte Fleischmahlzeit wird ausschließlich aus frischen, gesetzlich für die Lebensmittelproduktion zugelassenen Schlachtproduktion produziert, die auf schonende Weise und ohne künstliche Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe zu einer ausgewogenen, herzhaften und saftien Allein- bzw. Vollnahrung für alle ausgewchsenen und ernährungssensiblen Katzenrassen verarbeitet werden. Feinstes Lamm pur versorgt Ihre Katze mit allen lebenswichtigen Aufbau- und Nährstoffen, die ein vitales und urgesundes Katzenleben benötigt. Zusammensetzung: 70% Lamm , 29% Fleischbrühe vom Hirsch, 1%Mineralstoffe Analytische Bestandteile: Rohprotein 10,5%, Rohfett 6,8%, Rohfaser 0,4%, Rohasche 2,4%, Feuchtigkeit 80%

Zitronenpfeffer passt durch seine scharf-fruchtige Würze toll zu Fisch. Das Aroma der Zitronen harmoniert perfekt mit der Schärfe des Pfeffers. Du willst mehr ausprobieren? Dann mal den Zitronenpfeffer für Fleischgerichten, Salat-Dressings, Suppen und Saucen benutzen - ergibt ungewöhnliche neue Aromen mit einem Spritzer Zitrone.

Zitronenpfeffer passt durch seine scharf-fruchtige Würze toll zu Fisch. Das Aroma der Zitronen harmoniert perfekt mit der Schärfe des Pfeffers. Du willst mehr ausprobieren? Dann mal den Zitronenpfeffer für Fleischgerichten, Salat-Dressings, Suppen und Saucen benutzen - ergibt ungewöhnliche neue Aromen mit einem Spritzer Zitrone.

Der Oregano Geschmack ist intensiv, leicht herb und bitter. Kleine Geschmacksnuancen entstehen durch Qualität und unterschiedliche Anbaubedingungen. Daher ist der Oregano Geschmack der Blätter in manchen Regionen milder oder scharf. Das Gewürzkraut kommt am häufigsten in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die typischen Gerichte wie Pizza, Tomatensuppe, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch die würzige Note des Krauts noch mehr Pepp. Vorteilhaft ist dabei der vielfältige Einsatz in der Hauptspeise als auch in der Beilage oder als Sauce. Dabei harmoniert das Oregano Gewürz wunderbar mit anderen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian.

Der Oregano Geschmack ist intensiv, leicht herb und bitter. Kleine Geschmacksnuancen entstehen durch Qualität und unterschiedliche Anbaubedingungen. Daher ist der Oregano Geschmack der Blätter in manchen Regionen milder oder scharf. Das Gewürzkraut kommt am häufigsten in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die typischen Gerichte wie Pizza, Tomatensuppe, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch die würzige Note des Krauts noch mehr Pepp. Vorteilhaft ist dabei der vielfältige Einsatz in der Hauptspeise als auch in der Beilage oder als Sauce. Dabei harmoniert das Oregano Gewürz wunderbar mit anderen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian.

Unsere Saugeinlagen DIM Eco -individuell geschnitten- dienen dazu, Flüssigkeiten aus Nahrungsmitteln wie etwa Fleisch, Geflügel, Fisch, Früchten oder Salat zu absorbieren und zu binden. Dies dient nicht nur einer ansprechenden Präsentation sondern insbesondere einer erhöhten Hygiene und damit einer längeren Haltbarkeit des zu verpackenden Produkts. Unsere Fleisch-Pads, Fisch-Pads und Früchte-Pads sind für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie geprüft. Lieferformen: Zuschnitte, Rollen, Stanzteile, gebündelt, verschweißt, selbstklebende Ausführungen Saugleistungen: 600-5000 ml/m2 (+/-15%) Prägungen: Hufnagel, Diagonal, Waben, Bast Mögliche Kaschierungen: PE-Folie, PE-Folie aufgeschweißt, Pergament-Folie, Bio-Folie (umweltfreundlich) Folien-Farben: PE-Folie - weiß, gelb, rot, rosa, blau, schwarz Bio-Folie - transparent Pergament - weiß Mit unseren geschnittenen Saugeinlagen DIM Eco mit reinem Tissuekern, kaschiert mit lebensmittelkonformer Folie, sind Sie auf der sicheren...

Verwiegung von schwierigen Produkten wie Spaghetti, Reis, Frischfleisch

Cabinplant bietet eine komplette, maßgeschneiderte Linie zum einpacken von Hähnchenteilen in Tray . Abwiegen von Frischfleisch in vorgefertigte Trays

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: rauchig, warm und süßlich-herb mit holzigen und frischen Tönen. Kaum scharf mit einem dezenten Prickeln. Erinnert optisch an kleine Brombeeren oder dunkle Maulbeeren. Anwendung: Gut zu feinen Vorspeisen, z.B. Sashimi oder Tartar von rohem Thun oder Lachs. Räucherlachs und Räucheraal. Tartar von Rehrücken oder Beef. Zu gegrilltem Fleisch. Frisch gemahlen auf ofengebackenem Wurzelgemüse. Raffiniert auf Zwetschenröster oder Mousse aus hochprozentiger Vollmilchschokolade. Zutaten: Wilder Assam Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 38 g in Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Fruchtig-frisch und anregend scharf sorgt diese Mischung bei Grillgut aller Art für den Wow-Effekt. Besonders gut geeignet für Marinaden mit hochwertigem Öl. Zutaten: Orangenschale, Schisandrabeeren , Cumin, schwarzer Pfeffer, Zimt (Canehl), Kardamom, Cayennepfeffer, Chillies geschrotet, Minze Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Cabinplant bietet die Lösung für genaues Abwiegen von 10-25kg Portionen von frischen Fleischteilen wie Füsse, Knochen, Ohren ectr. Abwiegung im kombinatorischen Verfahren von Großportionen mit sehr guter Genauigkeit und Leistung. 10-12 Portionen /min

Kategorie: Grill- und Steak-Pfeffermischungen Geschmack und Aroma: Vielschichtig scharf Sieben verschiedene Geschmacksexplosionen im Mund: Der Kubebenpfeffer steuert spannende Eukalyptus-Noten bei, Paradieskörner verwöhnen mit fruchtig-feinem Vanille-Aroma. Bei all dem kommt die Schärfe natürlich nicht zu kurz. Kurzum: die Krönung für Ihr Grillgut! Direkt vor dem Verzehr aufs Fleisch geben und frisch genießen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Pfeffer, Langpfeffer, Paradieskörner, Piment, weißer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 43 g in schwarzer Weißblechdose

Kreismesser-Doppel-Slice zum Schneiden von Scheiben, Streifen, Würfeln • schneidet 2 Dimensionen in einem Arbeitsgang • mit 2 um 90° versetzten Kreismesserwellen • zum Schneiden von nur einer Dimension kann die zweite Schneideeinheit entfernt werden • für knochenloses Frischfleisch und Fisch, Gemüse und Früchte • Fleischportionen bis ca. 1,5 kg • Fleischzufuhrschacht 185 mm • Messerabstände in 4 / 6 / 9 / 12 / 15 / 18 / 24 / 27 / 36mm • vollständig aus Edelstahl • gemäß den aktuellen CE Richtlinien • Fahrbares Untergestell mit 2 Bockrollen und 2 feststellbaren Lenkrollen • Sicherheits-Paddel im Einwurfschacht für sicheres Arbeiten • Fleisch-Ablage Auch nur mit einzelner Schneideinheit erhältlich - F-19S Single Slicer

Lebensmittel werden heutzutage, genauso wie andere Produkte des täglichen Bedarfes, industriell verarbeitet. So wird z. B. frisch gefangener Fisch bereits auf hoher See kpl. verarbeitet Käse, gefrorenes Fleisch, Bonbons oder auch frisch gebackener Kuchen oder Torten - alle diese Produkte müssen portioniert, filettiert oder in andere Form und Gr/ouml;ßße geschnitten werden. Selbst die bekannte Laugenbrezel wird heutzutage bereits maschinell aufgeschnitten, um sie dann mit köstlicher Butter bestreichen zu können. Auch für diese Anwendungen steht Ihnen mit A + N | POTT ein erstklassiger Partner zu Seite. Modernste Fertigungsbedingungen, gepaart mit der Auswahl höchst zuverlässiger und langlebiger Werkstoffe für Ihre Maschinenmesser, verspricht Ihnen einen Vorteil in Ihren Prozessen.

Unsere Kühlfahrzeuge und Aufbauten erfüllen perfekt die Anforderungen der Fleischbranche und sind HACCP/ATP-zertifiziert. Sie möchten sicher, dass die Qualität von Fleisch, Fleisch- und Wurstwaren, von Frisch- und Tiefkühl- sowie Convenience-Produkten einwandfrei erhalten bleibt? Sie möchten kostengünstig, rationell und sicher transportieren und liefern? Ohne dass zu viel Geld auf der Straße bleibt? Für Ihr Kühlfahrzeug sind daher eine Reihe unterschiedlicher Faktoren zu berücksichtigen: Zuverlässige Temperaturführung, Robustheit, Hygiene, höchste Nutzlast, Langlebigkeit, geringer Kraftstoffverbrauch, praktische Ausstattung sowie weitere gesetzliche, wirtschaftliche und ökologische Anforderungen. Nutzen Sie unsere Erfahrung in der Kühlfahrzeug-Fertigung und unser Branchen-Know-how. Wir beraten Sie fundiert von Anfang an.

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