Der Weiße Stern

Das Zentrum des Weinbaus in Georgien ist Kakheti, hier wird Wein schon seit dem 6. Jahrtausend vor Chr. kultiviert. Der Wein wird in Kakheti traditionell in den Boden eingelassenen Tongefäßen (auf Georgisch: Qvevri oder Kwewri) vergären und gelagert. Aus der Bergregion Ratscha kommt der sehr beliebte und bekannte liebliche Rotwein Khvanchkara. Weitere Weinbauregionen in Georgien sind Kartli, Imereti, Samegrelo, Guria, Samzche-Dschawcheti und Adschara. In jeder Region Georgiens werden einzigartige und hochwertige Weine mit einer großen geschmacklichen Vielfalt, von unterschiedlichen Farben und Aromen hergestellt.

Der Wein Saperavi ist einer der erlesenen trockenen Rotweine, die in Georgien produziert und in der Weinbauregion Kachetien angebaut werden. Die Farbe dieses Weins kann von sattem himbeerrot bis dunkelrot variieren. Der Wein hat einen samtigen, reichhaltigen Geschmack mit einem hervorragenden Gleichgewicht aus Süße und Säure. Im reifen Fruchtton vereinen sich harmonisch leichte Nuancen von Eichenholz und Gewürzen und bilden einen langen aromatischen Nachgang. Der Wein schmeckt ausgewogen nach Noten von dunklen Beeren, schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen. Der Wein passt perfekt zum gegrillten oder gebratenen, reichhaltig gewürzten Fleisch und reifen Käse.

Wir produzieren Bio-Frankenweine (rot, weiß, rosé) Was 1998 mit viel Optimismus, Engagement und Vertrauen in die Fähigkeiten der eigenen Mitarbeiter/innen (sechs Menschen mit Behinderung, ein Gruppenleiter, sowie ein Zivildienstleistender) unter der fachlichen Anleitung des damaligen Kellermeisters der Stadt Klingenberg, Herrn Willi Stritzinger, begann, ist heute ein nicht mehr wegzudenkender Teil der Werkstatt für behinderte Menschen in Großheubach.

Perfekt gemischt sorgt unsere spritzige Weinschorle für den nötigen Glamour auf jedem Event. Im praktischen Dosenformat und Ihrem individuellen Design ist die Weinschorle garantiert ein Hingucker. So bleiben Sie bei Ihren Kunden oder Geschäftspartnern auf jeden Fall in Erinnerung.