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Karamellisiert - Import Export

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HWB NUSSWELT GMBH

Deutschland

Wir vereinen die Produkte, die Expertise und die Kapazitäten durch unsere drei Standorte in Deutschland. Alles ist möglich - mit neuester Technologie Hochwertigste Nüsse werden bei uns zu typischen Präparaten verarbeitet: Hack, Hobel, Stifte, Paste, Grieß, geröstet, gesalzen, natural, auch karamellisiert oder zu Krokant. Zudem sind wir Spezialisten im Verpacken – ob für den Einzel- und Großhandel oder für die Industrie, mit unseren Verpackungsanlagen bieten sich viele Möglichkeiten. Die Ursprünge unserer Firma reichen bis zum Anfang der 1990er Jahre zurück. Nach hanseatischer Tradition bereisen wir seit mehreren Jahrzehnten die Welt, um für Sie die besten Rohstoffe und deren Quellen zu finden. Über viele Jahre hinweg wurden Gewürze und Trockenfrüchte gehandelt, heute dominieren beste Nüsse aller Art unser Leistungs-Portfolio. Mit Moll-Marzipan in Berlin und König Backmittel in Werl haben wir zudem schlagkräftige Schwester-Unternehmen, um unsere Produkte noch besser zu verarbeiten und Ihnen noch konkurrenzfähigere Produkte anzubieten.

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UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Deutschland

Als Milchspezialist produziert und vermarktet die Uelzena eG im Geschäftsbereich "Uelzena Ingredients" ein breites Sortiment an milchbasierten Zutaten wie Butter, Butterfett, Magermilchpulver und gezuckerte Kondensmilch. Zum standortübergreifenden Geschäftsfeld Zutaten gehören drei Produktions- und zwei Vertriebsstandorte sowie ein Joint Venture der Uelzena Gruppe, einer Molkereigenossenschaft mit Sitz in Norddeutschland. Zu den Kunden gehören namhafte Markenartikler und industrielle Hersteller von Backwaren, Süßwaren, Eiscreme, Feinkost, Desserts und weiteren Lebensmitteln in ganz Europa aber auch darüber hinaus. Sortiment: • Deutsche Markenbutter • Butter mit Vanillin oder Carotin • Rekombinierte Butter • Tourierbutter • Butterreinfett • Butterfett mit Vanillin oder Carotin • kundenindividuelle Milchfettmixe • Milchfettfraktionen • Magermilchpulver • Buttermilchpulver • gezuckerte Kondensmilch (auch in BIO-Qualität) • karamellisierte gezuckerte Kondensmilch • Feinkostsahne • kundenindividuelle Milchprodukte/-compounds Unsere zweite Kernkompetenz ist die Sprühtrocknung. Im Kundenauftrag trocken wir Produkte verschiedenster Produktgruppen, etwa natürliche Farben, Hefeextrakte, Tee-Extrakte, Proteinhydrolysate, Aromen, Vitamine oder Mineralien. Unsere Kunden kommen aus der Lebensmittel- und Zutatenindustrie. Wir sind zertifiziert nach: ISO 9001, FSSC 22000, IFS , ISO 50001, Koscher, Halal, Bio.

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SETHNESS ROQUETTE

Frankreich

Seit 1880 ist das Unternehmen Sethness Roquette auf die Herstellung von Karamell spezialisert, das auf verschiedene Art und Weise verwendet wird (flüssig, Teig, Pulver oder Bruchstücke) für handwerkliche Benutzer und für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Dank seiner weltweiten Präsenz mit 4 Produktionsstätten, konnte Sethness Roquette sich als Marktführer in der Herstellung von Karamell durchsetzen. KARAMELLFARBSTOFFE: Die Karamellfarbstoffe sind die am meisten in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie verwendeten Farbstoffe. Die für ihre Qualität anerkannten Karamellfarbstoffe bieten verschiedene lösliche Lösungen für Anwendungen jeglicher Art, um die Farbe zu standardisieren. BURNT SUGARS: Burnt Sugars sind flüssig oder pulverförmig verfügbar. Es handelt sich um karamellisierte Zucker, die den Lebensmittelprodukten Geschmack und/oder , Karamellfarbe verleihen. AROMATISCHE KARAMELLE: Aromatisches Karamell entsteht aus dem kontrollierten Einwirken von Wärme auf Lebensmittelzucker. Es liegt flüssig oder als Feststoff vor und bietet mehr oder weniger stark ausgeprägten Karamellgeschmack, je nach Bedarf. So kann man, je nach Zubereitung Karamell der Geschmacksrichtungen Honig, traditionell oder vollmundig finden. KARAMELLSPEZIALITÄTEN: Die Karamellspezialitäten beinhalten eine große Palette an Karamellsorten, die von Milchkaramell über Salzbutterkaramell bis zu veganem oder zuckerreduziertem Karamell usw. reichen können… Dieses Karamell wird teigförmig oder in Bruchstücken angeboten und verleiht jedem Produkt einzigartige Textur und Geschmack. Verschiedene Inhaltsstoffe können verwendet werden (Honig, Milch, Sahne, Schokolade, Butter, pflanzliches Fett…).

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LARO SP Z O.O. SP.K

Polen

Wir sind stolz Polens größter Hersteller karamellisierter Nüsse zu sein, und können auf eine 30-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken, wodurch wir zu einem zuverlässigen, vertrauenswürdigen Partner in der Industrie geworden sind.Als Produzent stützt sich unser Ruf auf eine extensive Palette an Produktionsfähigkeiten und eine hohe Produktionskapazität. Unsere oberste Priorität ist die Gewährleistung von Sicherheit und Qualität unserer Produkte. Wir beachten die internationalen IFS-Normen, um Exzellenz zu garantieren. Unser verschiedenartiges Sortiment leckerer Köstlichkeiten beinhaltet eine breite Palette an Optionen: Nüsse in Karamell, eine Mischung aus getrockneten Früchten, rohen und gerösteten Nüssen, salzige Snacks mit getrockneten Früchten, beschichteten Nüssen, knusprigem Getreide und Puffbohnen, Obst-Nuss-Riegel, Energiekugeln, Obst und Nüsse mit Schokolade beschichtet, erstklassige Pralinen und Schokolade ohne Zucker, Maischips mit Schokolade. Geleitet von unserer Leidenschaft für einzigartige Geschmäcke fertigen wir bezaubernde Süßigkeiten und beachten dabei strengste Normen bezüglich der Qualität der Inhaltsstoffe. Wir freuen uns sehr lukullische Genüsse zu kreieren und strengen uns dabei so lange an, bis Perfektion erzielt wurde. Wenn Sie einige unserer Produkte kaufen möchten oder die Möglichkeit prüfen wollen eine Eigenmarke zu kreieren, kontaktieren Sie uns bitte. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten indem wir außergewöhnliche Süßigkeiten liefern. Entdecken Sie unsere zweite Marke CHAOS be my box - eine Kollektion einzigartiger Geschenksets.

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WS WARMSENER SPEZIALITÄTEN GMBH

Deutschland

Die WS Warmsener Spezialitäten GmbH ist seit 2006 Teil der molkereigenossenschaftlich organisierten Uelzena-Gruppe. Wir sind einer der größten Anbieter für gezuckerte Kondensmilch in Europa. Zu unseren Kunden, die wir weltweit beliefern, zählen die großen internationalen Hersteller von Schokolade, Süßwaren, Eiscreme und Desserts. Unsere zweite Produktlinie umfasst Milchprodukte wie Sahne und kundenindividuell entwickelte Milchprodukte für die Feinkostindustrie und Lebensmittelindustrie. Unser Hauptprodukt ist die klassische gezuckerte Kondensmilch. Hierfür gelten wir als Spezialist und sind A-Lieferant der europäischen und internationalen Schokoladen- und Süßwarenindustrie. Fettgehalt und Trockenmasse können wir bei Bedarf passgenau nach Kundenspezifikationen einstellen. Sortiment: Gezuckerte Kondensmilch Standardrezepturen Gezuckerte Kondensmilch individuelle Rezepturen Karamellisierte gezuckerte Kondensmilch Gezuckerte Kondensmilch in Bio-Qualität Gezuckerte Kondensmilch mit Fairtrade-Siegel Gezuckerte Kondensmilch mit Kosher-Zertifizierung Gezuckerte Kondensmilch mit Halal-Zertifizierung Gezuckerte Kondensmilch mit Zusatz von Pflanzenfetten Vegane gezuckerte Kondensmilch aus Pflanzenfett, ohne Milch Gezuckerte Kondensmilch mit Zuckeraustauschstoffen

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Gezuckerte Kondensmilch

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NUZZ BY ACHT & ZWANZIG GMBH

Deutschland

NuZz - das sind aufregend neu und kreativ gewürzte Knabbereien, handgemacht mit Liebe in unserer kleinen "Nusswerkstatt" im Schwarzwald. Unsere Kreationen werden schonend geröstet - ohne zusätzliche Fette, ohne künstliche Aromen, Konservierungs- und Farbstoffe. Außergewöhnliche Würzungen sind unsere Spezialität. Wir machen unsere Gewürzmischungen selbst und mahlen fast alle Gewürze frisch. Höchste Qualität der Zutaten und sensationeller Geschmack mit dem Hang zum Besonderen – das ist der Anspruch, den wir an unsere knusprigen Leckereien stellen. NuZz ist bio-zertifiziert, darüber hinaus achten wir auf Lieferketten und Nachhaltigkeit. Unsere Bio-Mandeln kommen aus Spanien, die Cashewkerne beziehen wir aus fairem Bio-Anbau in Burkina Faso. Frisch geröstet, verpacken wir unsere Köstlichkeiten in Gläser. Sie sehen schön aus, geben garantiert keine unerwünschten Stoffe an ihren Inhalt ab, können weiterverwendet werden und sind nicht aus Plastik. Luftdicht verschlossen bleibt ihr Inhalt lange knusprig und lecker. Und auch beim (klimaneutralen) Versand bleibt die Verpackung plastikfrei. Unsere Kerne schmecken pur, zu Limonade, Longdrink, Wein, Bier, zum Aperitif, als Antipasti oder Tapas, als Topping für Salate, Eintöpfe, Geschmortes und vieles mehr. Knuspern und snacken als Energieschub bei der Arbeit, in der Schule, unterwegs, beim Sport, fürs Picknick, zum Drink, als Vorspeise, auf dem Sofa oder als perfektes Mitbringsel!

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Pekan mit leicht karamellisiertem Ahornsirup, Zimt und Kardamom

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HANFBÖRSE

Deutschland

Regional Alle unsere Produkte haben getrost den Stempel „Regional“ verdient. Zunächst werden die Ideen geschmiedet in Halberstadt – auch liebevoll „Half City“ genannt. Wir versuchen immer alles in Eigenregie durchzuführen aber auch wir stoßen an unsere Grenzen und haben somit starke regionale Partner im Hanfboot. Um nur einige Beispiele zu nennen: Eine goldprämierte Traditionsbäckerei aus Köthen backt unseren Hanfkuchen, eine gestandene und stadtbekannte Brauerei aus Halle an der Saale braut unser Hanfbier, eine familiengeführte Brennerei aus Köthen füllt unseren Hanfschnaps ab. Zudem können wir unsere liebste Zutat tagtäglich beim Wachsen zusehen. Nur 20 Minuten entfernt von Half City steht unser 50 Hektar Hanffeld – so weit kann niemand schauen – bestellt mit der Europäischen Nutzhanfsorte Finola. Bei allen Partnern wurde beachtet, dass auch der nächste Schritt mitgegangen werden kann. Skalierbarkeit ist hier das Stichwort. Alle können, wollen und werden die riesen Schritte gehen in eine grüne Zukunft! Wo wir hinwollen: Die Zukunft ist grün! So viel ist sicher, ansonsten werden nicht mehr viele Generationen eine Zukunft haben. Wie grün darin tatsächlich der Hanf blüht liegt an uns.

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