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MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

Italien

Die Familie Diana ist ein Produktionsbetrieb der zweiten Generation und befindet sich in Pontoni, einem Ortsteil der Gemeinde Vitulazio (CE), im Flachland von Aversa, durch das der Fluss Volturno fließt. Unsere Milch ist unsere Stärke, was die Professionalität anbelangt, so produziert Tenuta Pontoni zahlreiche Arten von Büffel-Mozzarella aus Campanien: Kügelchen, Zöpfe, Häppchen, Knötchen und “Zizzone”, in den klassischen und geräucherten Varianten. Dabei wird die Unverfälschtheit und Qualität immer garantiert

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