Italien
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Die Familie Diana ist ein Produktionsbetrieb der zweiten Generation und befindet sich in Pontoni, einem Ortsteil der Gemeinde Vitulazio (CE), im Flachland von Aversa, durch das der Fluss Volturno fließt. Unsere Milch ist unsere Stärke, was die Professionalität anbelangt, so produziert Tenuta Pontoni zahlreiche Arten von Büffel-Mozzarella aus Campanien: Kügelchen, Zöpfe, Häppchen, Knötchen und “Zizzone”, in den klassischen und geräucherten Varianten. Dabei wird die Unverfälschtheit und Qualität immer garantiert
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VIA LUIGI CARDONA 7
81020 San Nicola La Strada - Italien
Deutschland
Xanthan ist ein Hydrokolloid zum Andicken von Speisen und wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie verwendet.
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