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Hersteller Fabrikant - Bindemittel fur die lebensmittelindustrie

Hersteller/Fabrikant
3 Unternehmen 1 Produkt

  1. A. SCHMIDT & CO GMBH

    Deutschland

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    Ihr kompetenter Partner in der Lebensmittelindustrie Die Firma A. Schmidt & Co. GmbH entwickelt seit über 65 Jahren spezifische Stabilisierungs-Systeme für die Lebensmittel- und Feinkostindustrie. Wir sind ein zuverlässiger Partner für optimale Problemlösungen bei der Findung und dem Einsatz bester Rohstoffe für Ihre Produkte. Unser Service reicht von der Rezepturentwicklung im hauseigenen Labor bis hin zur Problemerkennung und der Lösungsfindung – wenn Sie es wünschen – auch vor Ort in Ihrem Hause. Unsere Abteilung Lebensmitteltechnologie berät Sie in allen Fragen der Produktoptimierung. Anwendungsberatung und Service – für unsere Kunden weltweit – ist seit Jahrzehnten ein wichtiger und anerkannter Baustein unserer Firmenphilosophie. Wir stellen uns auf Ihre individuellen Anforderungen ein und entwickeln für Sie hochfunktionelle Stabilisierungs-Systeme. Durch unsere flexible Produktion garantieren wir eine gleichbleibende und hohe Qualität. Unser Portfolio umfasst: Fischreifemittel (mit oder ohne Kräuter und Gewürze) für z.B. Hering und Lachs, Fischinjektion, Fischfarce, Fischfrikadellen, Fischwurst, Pâtes, Surimi, Rogen- und Shrimpsbehandlung, Mayonnaisen, Salatcremes, Dressings, Tunken in Heiß- und Kaltherstellung (mit oder ohne Eigelbzugabe / Milcheiweiß), Saucen und Cremes für Vollkonserven, Gebundene Suppen, Ketchup, Marinaden, Panadenzusätze, Süßspeisen, Lebensmittel-Additive, Lohnmischung als Dienstleister.

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  2. HEDWIGSBURGER OKERMÜHLE GMBH

    Deutschland

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    Die Hedwigsburger Okermühle befindet sich im Landkreis Wolfenbüttel, inmitten eines der großen deutschen Weizenanbaugebiete. Auf den fruchtbaren Lössböden produzieren ca. 160 landwirtschaftliche Betriebe den Weizen für die Okermühle. Eine Zertifizierung des einzelnen Betriebs ist Voraussetzung für die langfristige Zusammenarbeit. Die Okermühle ist die einzige Mühle in Deutschland, die der Lebensmittelindustrie als Spezialist für Weizenmahlprodukte diese ausschließlich aus Weizen aus kontrolliertem Vertragsanbau mit DLG- zertifizierten Erzeugern anbietet. Daneben konzentriert sich die Okermühle seit vielen Jahren auf Spezialprodukte und -verfahren, die auch in der Pharmaindustrie und in technischen Anwendungen eingesetzt werden.

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  3. C&P GROUP GMBH

    Deutschland

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    Die C&P Group ist auf die Forschung, Entwicklung und Vermarktung von natürlichen hochwertigen Inhaltsstoffen und Zusatzstoffen für die Lebensmittelgroß- und -einzelhandelsbranche spezialisiert. Das Unternehmen konzentriert sich auf enzymatische Systeme und funktionelle Inhaltsstoffe zur Verlängerung und zum Schutz der Haltbarkeit, natürliche Proteine ​​mit hoher Funktionalität und Gewürze.

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