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Zutaten fur brote und geback - Frankreich

MILLBAKER SAS

Frankreich

Das vollständig französische Unternehmen Millbäker, mit Sitz in der Champagne, erstellt und fertigt Lösungen für Zutaten für Profis der Brotbäckerei und positioniert sich als Experte im Sektor Weizen-Mehl-Brot.\n\nUnser Ziel: Potential und geschmacklichen, ernährungstechnischen und technologischen Reichtum jeder Zutat hervorheben. \n\nEntdecken Sie eine breite Palette an Produkten für die Branche Brot, Gebäck und Konditoreiwaren: Mehlbehandlungsmittel, Wirkstoffe für die Brotherstellung, Mischungen und Vormischungen, Einschlüsse. Alles wird innerhalb unseres Technical Centre erarbeitet, einem regelrechten Labor für Neuerungen. Die Rezepturen dieser Produkte werden zumeist nach Maß erstellt und entsprechen einer besonderen Leistungsbeschreibung. Das Unternehmen erstellt auch eine Reihe dietätischer Produkte und Genussprodukte, um den Bedürfnissen des Verbrauchers von morgen vorzugreifen. \n\nMillbäker stellt Ihnen sein innovatives Know-how über die Keimung von Getreide zur Verfügung, um Ihnen eine vollständige Reihe mit Sauerteig gekeimter Getreide anzubieten.

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CARIF

Frankreich

CARIF S.A. ist Hersteller von Korrektoren für Müllereien, Zutaten und Zusätzen für Backwaren, Feinbackwaren, Konditoreiwaren und Plätzchen, Enzyme für die Brotherstellung, Backmischungen und Vormischungen für Spezialbrote, Präparate für Feinbackwarenhersteller und Caterer, spezifische Aromen und Farbstoffe. CARIF S.A. entwirft, produziert und vermarktet mehr als 600 Referenzen an Mehlzutaten für Bäckereien, Konditoreien und Müllereien in Übereinstimmung mit der Qualitätsnorm ISO 600 9001/2008.

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