Wurstwaren - Import Export

ie freilaufenden Hirsche gedeihen in artgerechter Umgebung. Nach kontrollierter fachgerechter Fütterung und Aufzucht und Schlachtung gelangt das magere Fleisch sofort in die Verarbeitung. Bei dem Futter werden keinerlei chemische oder Muskelaufbauende Präparate beigemischt. Die Salami besteht aus über 74 %! Hirschfleisch und nur 22 % Schweinefleisch - eine Seltenheit für den deutschen Markt. Nach Zugabe erlesener Gewürze, teils aus eigenem Anbau bekommt die Salami ihren außergewhnlichen Geschmack. Durch den Räuchervorgang über Eichenholz findet die Veredelung ihre Abrundung.

Feines Limesrauchfleisch von der Ostalb, nach traditionellem Handwerk gefertigt. Aus regionalem Schweinefleisch. Vakuumverpackt, mind. 200g - Auch geschnitten lieferbar -

Wurstlattenprofil / Selchstab P1354

Diese Art der Verpackung bewahrt Qualität, Frische und Geschmack. Die Produkte trocknen nicht aus und die Folie verhindert auch Kreuzkontaminationen und das Eindringen von Fremdgerüchen von außen.

Tiefgekühlt im Teig, 90g

Tiefgekühlt im Teig, 90g.

Wir bieten Ihnen eine Deckelfolie, die die Verpackung dicht verschließt. Diese Technologie bewahrt die Qualität, Frische und den Geschmack der gelagerten Wurstwaren. Die Deckelfolie eignet sich sowohl für Hochgeschwindigkeits-Flowpack-Verpackungsmaschinen als auch für thermoformierende MULTIVAC-Verpackungsmaschinen. Sie kann in der Version mit „auf-und-zu-Verschluss“ auftreten.

Die Alternative zum Abbinden – für alle Kunststoff- und Naturdärme, Beutel und Netze Die Einzelclipmaschine SCH ist ideal für das Verschließen von Abschnittware, für das Abteilen von Portionen und für den Beutelverschluss. Verarbeitet werden alle Kunststoff-, Faser-, Collagen- und Naturdärme bis Kaliber 120 mm. Technische Änderungen sind vorbehalten.

Zeit und Geld sparen – für alle Kunststoff- und Naturdärme, Beutel und Netze Die SCD 700 ist ideal für das Verschließen von Abschnittware. Verarbeitet werden alle Därme bis Kaliber 120 mm. Nach dem Baukastenprinzip lassen sich einzelne Komponenten nachrüsten. Optional kann ein Kode beim Verschließen der Portion direkt auf den Clip aufgebracht werden. Der Kodifizierstempel ist auf drei Zeichen einstellbar. Produktionsdatum oder Chargen-/Lot-Nummer können so einfach verschlüsselt werden. Technische Änderungen sind vorbehalten.

Multitalent für alle Därme – vollautomatisch Die Doppelclipautomaten der PDC-A Reihe finden in mittelständischen Handwerks- und in Industriebetrieben ihre universellen Anwendungsgebiete. Sie verschließen sicher alle Därme. Der PDC-A 600 verschließt Faserdärme bis 65 mm und Kunststoffdärme bis Kaliber 90 mm. Mit dem PDC-A lassen sich alle Produkte rationell herstellen – Einzelportionen oder Ketten, Stangenware, halbe oder ganze Ringe. Technische Änderungen sind vorbehalten.

Zeitsparender Allrounder – für alle Kunststoff-, Faser-, Collagen- und Naturdärme Mit den halbautomatischen Doppelclippern lassen sich alle Produkte – Einzelportionen oder Ketten, Stangenware, halbe oder ganze Ringe – rationell herstellen. Sie verschließen Faser-, Collagen- und Naturdarm im Kaliberbereich bis 50 mm, Kunststoffdarm bis 115 mm. Technische Änderungen sind vorbehalten.

Wiener Würstchen PGS Compound Nicht umsonst ist dieser Compound einer unserer Top-Seller! Mit ausgewogenem, würzigem Geschmack, der sehr guten Farbe und dem knackigen Biss heben sich Ihre Würstchen damit merklich von der Masse ab. Lecker, saftig, knackig - genau so muss eine gutes Wiener Würstchen sein! Ohne zugesetzte Allergene* Hela. Wir sind Ihr kompetenter Partner für Geschmack und moderne funktionelle Systeme für Fleischverarbeitung, HoReCa und Food Service, für das Handwerk ebenso wie für die Industrie. Hela wurde 1905 gegründet. Heute besteht unser Team aus über 600 engagierten und qualifizierten Kollegen aus den verschiedensten Bereichen. Mit 10 Standorten weltweit beliefern wir mehr als 30.000 zufriedene Kunden in über 70 Ländern. Neben unserem Standardsortiment entwickeln wir auch Produkte individuell nach Kundenanforderungen. E-Mail: b2b-international@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu *gemäß EU-Verordnung 1169/2011

Windau Vegan

Wurst- & Schinkenspezialitäten

Caliber - Approx. Stuffing Capacity Before Cooking 16-18 mm - 15-16 kg 18-20 mm - 17-18 kg 20-22 mm - 21-23 kg 22-24 mm - 25-27 kg 24-26 mm - 27-29 kg 26-28 mm - 29-31 kg >28 mm - 31-34 kg

Wir fertigen und liefern unsere thermogeformten APET-/PET-/PP-/PS-Folien (Platten) in hoher Qualität, um spezielle Bedürfnisse und Anforderungen zu erfüllen. Unsere APET-/PET-/PP-/PS-Folien (Folien) werden in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, darunter Lebensmittel- und Non-Food-Verpackungen, Vakuumformen und Kartons. APET / PET / PP / PS-Folie / Platten-Fertiggerichte, Pasta-Boxen, Sandwich-Verpackungen, Wurst- und Salami-Behälter. Es ist ein ideales Verpackungsmaterial für Getränkebecher und andere Lebensmittel. Sonderanfertigungen erfolgen nach Musterplatten unserer Kunden.

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Leistungsstark und wartungsarm – die Getriebe-Aufschnittmaschine mit integriertem Messerschleifer ist ausgelegt für das Schneiden von Wurst und Käse. Für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen- und Metzgereibetrieben.

Gewürze sind seit Jahrtausenden ein essentieller Teil des Kochens und Backens. Aus unserem Alltag sind Monogewürze wie Pfeffer, Paprika oder Zimt nicht mehr wegzudenken. Durch steigende Anforderungen der Verbraucher rückt insbesondere die Natürlichkeit in den Fokus. Gewürze sind Naturprodukte, welche diese Anforderungen bestens erfüllen und somit Lebensmittelproduzenten unzählige Möglichkeiten bieten. Von Fleisch- und Wurstwaren über Backwaren bis hin zu innovativen Kreationen – bei unserem Gewürzportfolio sind Ihrer Phantasie keine Grenze gesetzt.

Die halbautomatischen Mehrkopfwaagen sind die perfekte Lösung für “schwierige” Produkte, die in festen Gewichten für die Regale in den Supermärkten verpackt werden. Wir garantieren eine schnelle und genaue Verwiegung bruchempfindlicher und großstückiger Produkte sowie eine hervorragende Investitionsrentabilität. Diese Kombinationswaagen werden erfolgreich zum Wiegen und Verpacken von Fleisch in Form von Schnitzeln, Gulasch oder Wurstwaren, aber auch von Gemüse und Obst aller Art eingesetzt. Die herkömmlichen Portionierungsmethoden führen zu starken Abweichungen vom Zielgewicht. Die TSD-N3 ist die neueste Entwicklung auf dem Gebiet der halbautomatischen Mehrkopfwaagen. Die fortschrittliche Technologie umfasst verschiedene Softwareanwendungen.

Die halbautomatischen Mehrkopfwaagen sind die perfekte Lösung für “schwierige” Produkte, die in festen Gewichten für die Regale in den Supermärkten verpackt werden. Wir garantieren eine schnelle und genaue Verwiegung bruchempfindlicher und großstückiger Produkte sowie eine hervorragende Investitionsrentabilität. Diese Kombinationswaagen werden erfolgreich zum Wiegen und Verpacken von Fleisch in Form von Schnitzeln, Gulasch oder Wurstwaren, aber auch von Gemüse und Obst aller Art eingesetzt. Die herkömmlichen Portionierungsmethoden führen zu starken Abweichungen vom Zielgewicht. Die TSDW-205W ist unsere BasisMaschine auf dem Gebiet der halbautomatischen Mehrkopfwaagen. Die Technologie umfasst wichtige Eigenschaften. Unter anderem sind dies Bedieneinheit Fluoreszierendes Display + LCD Anzahl der Wiegeköpfe 12 Kombinationsgeschwindigkeit 25 Packungen pro Minute Weitere Details zu der TSDW2-05W halbautomaitsche Mehrkopfwaage finden Sie in der Tabelle (siehe Bild).

Die halbautomatischen Mehrkopfwaagen sind die perfekte Lösung für “schwierige” Produkte, die in festen Gewichten für die Regale in den Supermärkten verpackt werden. Wir garantieren eine schnelle und genaue Verwiegung bruchempfindlicher und großstückiger Produkte sowie eine hervorragende Investitionsrentabilität. Diese Kombinationswaagen werden erfolgreich zum Wiegen und Verpacken von Fleisch in Form von Schnitzeln, Gulasch oder Wurstwaren, aber auch von Gemüse und Obst aller Art eingesetzt. Die herkömmlichen Portionierungsmethoden führen zu starken Abweichungen vom Zielgewicht. Die TSDW-206W ist unsere klassische Maschine auf dem Gebiet der halbautomatischen Mehrkopfwaagen. Die fortschrittliche Technologie umfasst wichtige Eigenschaften. Unter anderem sind dies Bedieneinheit Fluoreszierendes Display + LCD Anzahl der Wiegeköpfe 14 Kombinationsgeschwindigkeit 30 Packungen pro Minute

Produkte können gemäß Standardspezifikation hergestellt werden. Änderungen der technischen und Qualitätsparameter können auf Bestellung des Kunden vorgenommen werden. Die Baumwollcellulose ist der Rohstoff für die Herstellung von Carboxymethylcellulose und anderen einfachen und zusammengesetzten Ethern aus Nitrocellulose (Dialdehydcellulose, Cellulosetriacetat) sowie für kosmetische, pharmazeutische (hoch hydrophile Celluloseabsorptionsmittel, Tampons, Einwegwäsche, Handtücher, Servietten, Toilettenpapier , Hydrogel-Windeln, Arzneimittel, kosmetische Mittel, Verbandmaterialien, hämostatische Cellulosepulver, Auflösungsfilme, chirurgische Nähte), Farbe, Lebensmittel, Konstruktion, chemische (Viskose-Chemiefasern, Cellulosefilm, Film für Würste; Acetate-Kunstseide, Zigarette Filter, Verpackungsfolien, Formmaterial für Brillengestelle; Nitrate-Sprengstoffe, Farben und Lacke) Erdölraffinierung, Papier (Papier für Banknoten, Papier mit Wasserzeichen, Zigarettenpapier, Filterkarton und Filt

Wurstlattenprofil (Selchstab) P1354, langlebig Standardprofile und Spezialprofile In unserem bestens sortiertem Programm an Standardprofile aus Aluminium (FLUTZ Profile) in der Legierung EN AW 6060 finden auch Sie garantiert die passende Abmessung. Egal ob Rundrohr, Winkel, U-Profil, T-Profil, Z-Profil, Formrohre (quadratisch, mit Steg oder Radius) und Rechteckrohre, Dreieckrohre, Ovalrohre, C-Profile, H-Profile und I-Trägern, wir haben alles prompt aus Lagervorrat. Aber auch Spezialprofile für den Fahrzeugbau, Bau von Werbedisplays, Photovoltaik, Insektenschutz, Volierenbau und dergleichen finden Sie bei uns. Auch lagern wir Rundstangen, Vierkantstangen, Flachstangen und Sechskantstangen in den Aluminium Legierungen EN AW 2007, EN AW 6082, EN AW 6060, EN AW 5083 und EN AW 1050. Somit sind alle Stangen für Sie jederzeit verfügbar.