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Superfood, pflanzliches Verdickungsmittel oder auch das peruanische Johannisbrotkernmehl genannt, kann Tarakernmehl eine Menge! Zunächst ist es ein verdauungsfördernder Ballaststoff, welcher nebenbei noch exzellente, gelierende Wirkungen hat. Die Quelleigenschaften von Tarakernmehl sind ziemlich ähnlich wie die des Johannisbrotkernmehls und des Guarkernmehls. Außerdem unterstützt und stabilisiert es die Gelbildung von Agar-Agar, Carrageen und Xanthan und wird aus diesem Grund gerne in Kombination mit diesen verwendet.

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hitzebeständiges Kunststoffrad 100x35mm, schwarz, mit Teflon-Achsrohr. hitzebeständiges Kunststoffrad 100x35mm, grau, Kugellager Lenkrolle mit Edelstahlgehäuse, 4-Loch oder Einloch-Befestigung

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Rad 100x26 mm, hitzebeständige Gummibandage. schwarz oder rot. Lenkrolle Edelstahlgehäuse, 4-Loch oder Einloch-Befestigung.

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Wirkteller von Teig- und Rührautomaten für Bäcker, Backindustrie, Lebensmittel-Industrie

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Wirkteller (Platten) für Rundwirkmaschinen verschiedener Brands: Eberhardt, Fortuna, Rondo, W&P, Daub, etc. We offer a wide choice of Moulding plates (Rounding plates) for the dough, mixer-machines.

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