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Wir bieten Bio-Kakaobutter in Form von Waffeln und entaromatisierter Bio-Kakaobutter an, um allen Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Nachstehend finden Sie weitere Informationen über unsere Bio-Kakaobutter
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Sie verfügen über ein hochkonzentriertes Gleichgewicht an Proteinen, essenziellen Fetten, Vitaminen und Enzymen, sind aber relativ frei von Zucker, Stärke und gesättigten Fetten. Mehr als 25 % der Kalorien in Hanfsamen bestehen aus hochwertigen Proteinen. Diese kleinen Samen haben einen milden, nussigen Geschmack und können roh, gekocht oder geröstet verzehrt werden.
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Kokosmilch wird durch Raspeln von frischem Kokosnussfleisch und anschließendes Einweichen in heißem Wasser hergestellt. Dadurch trennt sich die Milch vom Öl, das an der Oberfläche schwimmt und abgeschöpft wird. Aus der verbleibenden Flüssigkeit wird Kokosmilch extrahiert
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Kokosnussmehl ist ein Nebenprodukt von nativem Kokosnussöl extra. Die getrockneten Kokosnussfasern werden zunächst ausgetrieben und dann zu einem Pulver gemahlen. Es ist eine Kokosnussfaser und enthält etwa 15 % des Fettgehalts. Es ist natürlich und ungesüßt, schmeckt und riecht leicht nach Kokosnuss, was sich gut mit den anderen Zutaten mischt und nicht zu stark ist. Während es in getrocknetem Zustand ein leichtes, luftiges Aussehen und eine gute Textur hat, wird es beim Kochen oder Backen relativ dicht.
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Desiccated coconut is made from the white flesh of coconuts, also called copra. To desiccate (dehydrate) the copra, it’s first crushed into fine pieces and then dried in a hot air tunnel. After desiccation, it can be crushed further into fine grade, medium grade or large grade flakes. Desiccated coconut can be categorized into full fat (high fat) or reduced fat (low fat) varieties. Typically, high fat desiccated coconut as a minimum of 60% fat
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Rohes Bio-Kakaopulver wird durch Kaltpressen gerösteter Kakaobohnen und anschließendes Mahlen zu einem feinen Pulver gewonnen. Durch dieses Verfahren wird der Kakaobohne fast das gesamte Fett entzogen, so dass ein kräftiger, reicher und bitterer Geschmack zurückbleibt. Kakao ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien wie Procyanidine und Flavonoide.
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Spirulina ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Sie hat starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Spirulina-Pulver riecht und schmeckt leicht nach Seetang. Spirulina-Pulver kann als Zutat für Salate, Vinaigrettes, Säfte, Smoothies, als Nahrungsergänzungsmittel und mehr verwendet werden...
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Bio-Chlorella-Pulver ist ein nährstoffreiches Superfood, das aus einer natürlich vorkommenden blaugrünen Alge, den Cyanobakterien, gewonnen wird. Es verfügt über einen hohen Proteingehalt und ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin
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Rote Bio-Hauptlinsen sind eine der am weitesten verbreiteten Linsensorten. Linsen, oder "Lens esculenta", sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in vielen südostasiatischen und mediterranen Kulturen. Sie haben eine schöne lachsfarbene Farbe und einen milden, vielseitigen Geschmack. Rote Hauptlinsen neigen dazu, beim Kochen schnell zu zerfallen, was sie ideal für Suppen, Eintöpfe und Currys macht, bei denen eine pürierte Textur gewünscht ist. Im gekochten Zustand haben sie ein tiefgelbes Aussehen.
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Grüne Bio-Linsen (Lens esculenta) sind eine Standardsorte von Linsen, die fest und außergewöhnlich formstabil sind. Obwohl sie aufgrund ihrer festen Struktur im Allgemeinen die längste Kochzeit der Linsenfamilie haben, sind sie dennoch relativ schnell zubereitet.
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Französische Bio-Grünlinsen (Lens esculenta) sind eine seltene und sehr begehrte Linsensorte, die fest und außergewöhnlich formstabil ist. Sie haben eine tiefgrüne Farbe mit subtilen, schön gesprenkelten Mustern und einen kräftigen, pfeffrigen Geschmack. Sie werden oft als die begehrtesten und delikatesten Linsen angesehen. Sie stammen ursprünglich aus den vulkanischen Böden der Region Puy in Frankreich und werden heute häufig auch in Nordamerika und Italien angebaut.
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Braune Bio-Linsen (Lens esculenta), manchmal auch "Spanische Pardina" genannt, sind eine der häufigsten Linsensorten. Sie sind etwas kleiner als andere Linsen und etwas fester und halten ihre Form auch bei langen Kochzeiten hervorragend.
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Schwarze Bio-Beluga-Linsen oder "Lens esculenta" sind eine seltene und begehrte Linsensorte, die im Durchschnitt etwa halb so groß und etwas runder als die Standardlinsen ist. Ihre natürliche Ebenholzfarbe verleiht ihnen ein auffälliges Aussehen, und sie haben auch einen hohen Nährwert. Mit einem durchschnittlichen Proteingehalt von 24 % gilt die Schwarze Beluga-Linse als die proteinreichste aller Linsensorten. Sie eignen sich ideal für die Verwendung, wenn eine kontrastreiche Linse mit fester Struktur gewünscht wird, z. B. in Salaten, als Füllung für Gemüse oder als Topping für Hors d'oeuvres
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Braune Leinsamen aus biologischem Anbau haben einen leichten, nussigen Geschmack und verleihen Rezepten, die von Backwaren wie Brot und Müsli bis hin zu Frühstücksflocken, Haferflocken und Salaten reichen, einen herrlichen Crunch.
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Organic shredded coconut or desiccated coconut is made from the white flesh of coconuts, also called copra. To desiccate (dehydrate) the copra, it’s first crushed into fine pieces and then dried in a hot air tunnel. After desiccation, it can be crushed further into fine grade, medium grade or large grade flakes.
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Bio-Gojibeeren können als Zutat für Smoothies, Granolas, als Dessertbelag oder pur verwendet werden und vieles mehr... Am häufigsten werden sie in Beutel für den Einzelhandel abgefüllt.
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Bio-Kokosnuss-Chips werden aus dem weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Das Fruchtfleisch wird dehydriert und dann in feine Stücke zerkleinert, die dann 48 Stunden lang in der Sonne getrocknet werden. Kokoschips enthalten gesunde Fette wie Laurinsäure, Ballaststoffe und Eiweiß. Kokoschips sind längere, breitere Kokosnussstücke im Gegensatz zu den herkömmlichen Kokosraspeln in einer Tüte. Die Textur ähnelt eher der eines Kartoffelchips als den zähen Strängen der meisten gerösteten Kokosraspeln. Es ist kein Zucker zugesetzt, also kein Grund für ein schlechtes Gewissen beim Naschen dieser köstlichen Kokoschips.
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Kokosnussmilchpulver lässt sich durch einfache Zugabe von Wasser in vollwertige Kokosnussmilch umwandeln. Es ist auch eine großartige Ergänzung in Getränken wie Kaffee, Tee oder Smoothies sowie beim Kochen
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Bio-Molkenproteinpulver kann als Zutat für Proteinshakes, Smoothies, Backwaren, Energieriegel und mehr verwendet werden... Die allgemeinste Anwendung ist die Abfüllung in Beutel oder Becher für den Einzelhandel.
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Spirulina ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Sie hat starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Die Tablettenform dieses Nahrungsergänzungsmittels macht es den Verbrauchern leicht, dieses Superfood in ihre tägliche Routine einzubauen.
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Reisproteinpulver ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und B-Vitaminen. Dieses Pulver eignet sich gut für die Herstellung von Lebensmitteln, Formeln und Nahrungsergänzungsmitteln.
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Unser Proteinpulver wird aus gentechnikfreien Erbsen gewonnen, um ein Produkt höchster Qualität zu erhalten. Dieses Protein wird häufig in der Sporternährung sowie in Lebensmitteln, Formeln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet
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Unser Bio-Hanfpulver enthält 50 % Protein und liefert eine Vielzahl anderer wichtiger Nährstoffe. Dieses umweltfreundliche Superfood hat einen nussigen Geschmack und lässt sich leicht in Smoothies und Backwaren genießen.
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Chlorella ist der Name einer Süßwasseralge, deren außergewöhnliche Gesundheitseigenschaften von Ernährungswissenschaftlern und Liebhabern einer gesunden Lebensweise besonders geschätzt werden. Obwohl es sich um einen einzelligen Organismus handelt, enthält sie viele Nährstoffe. Dieses Produkt wird von Menschen, die auf den täglichen Fleischverzehr verzichten, sehr geschätzt.
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This CBD is crystallized, dried and then pulverized into a fine crystalline powder. CBD Isolate is one of the most concentrated sources of pure CBD. During the production process, all other cannabinoids and plant impurities are extracted, meaning there is no THC in this product. This finely milled powder is an extremely versatile product as it has no taste or smell, making it easy to incorporate in your daily routine.
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Der niedrige glykämische Wert von Inulin macht es zu einem hervorragenden Zuckerersatz für Diabetiker oder Menschen mit hohem Blutzucker. Als Probiotikum verbessert Agaveninulin die Gesundheit der Verdauung, indem es das Wachstum gesunder Bakterien fördert. Außerdem ist Agaveninulin gut löslich, besser als Zucker, und kann leicht zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet werden.
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Bio-MCT-Pulver kann als Zutat für Energydrinks, Smoothies, Säfte und vieles mehr verwendet werden... Die allgemeinste Anwendung ist die Abfüllung in Beutel oder Becher für den Einzelhandel.
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Das Wort "Grütze" bezieht sich auf die von der Schale befreiten Samen, die in der Regel leichter verdaulich sind als ganze Samen. Buchweizengrütze ist die ganze, geschälte Form des Buchweizens. Sie eignen sich hervorragend zur Verwendung in Salaten, Füllungen und Pilaws. Buchweizen hat einen höheren Gehalt an den wichtigen Mineralien Kupfer, Eisen, Zink, Kalium und Mangan als andere Getreidearten.
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Bio-Chiasamen sind reich an Omega-Fettsäuren, Proteinen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Sie haben einen milden nussigen Geschmack, und da sie Flüssigkeit absorbieren, sind sie ideal für die Hydratation und das Sättigungsgefühl
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