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Dieses Produkt ist ein gereinigtes, getrocknetes Glukosesirup, welches durch Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Unser Angebot umfasst DE22 DE29 DE38 Flüssig auf Anfrage
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Dextrose wird durch enzymatische Hydrolyse von Stärke hergestellt, gefolgt von Reinigung, Konzentration, Kristallisation, Zentrifugation und Trocknung. Es ist ein weißes, kristallines Pulver mit einem süßen Geschmack. Unser Angebot umfasst Monohydrat Anhydrat
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Polydextrose ist ein kalorienarmes, niedrigglykämisches Spezialkohlenhydrat mit präbiotischen Eigenschaften und hat die Zulassung als Ballaststoff. Es ist außerordentlich gut verträglich und fördert eine gesunde Verdauung. Mit Polydextrose angereicherte Produkte brauchen keinen Warnhinweise auf abführende Wirkung zu tragen. Polydextrose hat nur 2 Kcal/g und damit einen um 50% geringeren Brennwert als Zucker. Es können damit zuckerreduzierte oder zuckerfreie Produkte entwickelt werden. Zur Herstellung von Backwaren, Schokoladen, Cerealien oder Getränken ist dieses spezielle Kohlenhydrat hervorragend geeignet. Key-Benefits: • Optimierte Nährwertprofile • Pro gesunde Verdauung ohne Nebenwirkungen • Kalorienarm (geeignet für Gewichtsmanagement) • Niedrige glykämische Reaktion (5-7) Anwendungsbereiche: • Lebensmittelindustrie • Schokoladen • Eis- und Riegelproduktion • Pharmazeuticals • Getränke • Süßigkeiten • Milchprodukte Image used: © 1989studio/ Shutterstock
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Polydextrose - kalorienreduzierter Ballaststoff Vor allem in der Lebensmittelindustrie wird Polydextrose als Füll- und Trägerstoff eingesetzt, um Lebensmitteln mehr Volumen und Struktur zu verleihen. Polydextrose wird auf Grund seines geringen Kaloriengehaltes oftmals in energiereduzierten Lebensmitteln eingesetzt. Weil Polydextrose außerdem Wasser bindet, verhindert sie zudem das Austrocknen von Lebensmitteln und kann damit als Feuchthaltemittel in Lebensmitteln eingesetzt werden. Polydextrose III wird u.a. für die Herstellung von Getränken, Backwaren oder Süßwaren etc. verwendet. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
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Süße Kindheitserinnerungen. Frigeo Traubenzucker Lolly ist der leckere Naschspaß mit Ecken und Kanten. Die viereckigen Lollys begeistern in den fruchtigen Geschmacksrichtungen Erdbeer, Tropic und Kirsch und lassen sich auch ganz prima knabbern. In glänzend- oder matt-kaschierter weißer Folie einzeln verpackt. Stiel schräg in Lolly eingesetzt (markentypisch).
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Traubenzuckerriegel in silberne Alufolie mit weißer Banderole gewickelt.
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Der IST AG IV4 ist ein sehr flexibler Streifenbiosensor, der sich optimal für das direkte Eintauchen in das zu messende Medium eignet. Er ist für den Nachweis eines spezifischen Analyts konzipiert, standardmässig Glukose. Dieser Sensor eignet sich hervorragend für Anwendungen, die eine kontinuierliche Messung zusammen mit einer hohen Zuverlässigkeit voraussetzen. Weitere Vorteile des IV4 Biosensors sind: — Ausgezeichnete Langzeitstabilität — Lange Haltbarkeit — Kompatibel mit Gamma- und Beta-Sterilisation — Schnelle Ansprechzeit und herausragende Zuverlässigkeit — Referenz-, Gegen- und Blank-Elektrode auf Chip Durch seine Beständigkeit gegen Gammastrahlung, kann der IV4 Sensor beispielsweise in Bioreaktoren oder sterilen Medien eingesetzt werden.
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Ahoj-Brause Super-Bären prickeln jetzt auch mit Mineralien (Calcium,Magnesium und Zink), Vitamin C und Traubenzucker. In den brausenden Geschmacksrichtungen Banane, Waldmeister, Kirsche und Blaubeere ist der Super-Bär Ihr starker Begleiter für jeden Tag! In weißem Papierwerbetütchen verpackt.
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D-Glukose: Glukose ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Dieses Glukosepulver wird auch als D-Glukose bezeichnet. D-Glucose wird auch als Dextrose bezeichnet. D-Glucose ist ein Monosaccharid (Einfachzucker), eine Unterkategorie der Kohlenhydrate. Er ist ein wichtiger Energielieferant. Glukose wird von Pflanzen und den meisten Algen durch Photosynthese (Umwandlung von Licht in Kohlenhydrate) hergestellt. Dextrose Equivalent (DE): Die DE-Zahl der Glukose sagt etwas über die Bindungs- und Süßkraft der Glukose aus und hängt vom Grad der Hydrolyse ab. Stärke wird durch Hydrolyse in Glukose umgewandelt. Auf einer Skala von 0 bis 100 steht 0 für reine Stärke und 100 für reine Glukose. Je niedriger die Zahl, desto höher ist die Bindekraft des Produkts. Je höher die Zahl, desto höher die Süßkraft. Verwendung: Glukose kann direkt vom Dünndarm ins Blut aufgenommen werden.
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Gefüllte weiße Mini-Kartonage in Würfelform. Solange Vorrat reicht. *enthält Kohlenhydrate
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Dextrose (Traubenzucker) ist ein einfaches Kohlenhydrat mit hohem glykämischem Index. Dextrose erhöht den Blutzuckerspiegel und ist somit ideal für jeden der sein Energielevel erhöhen möchte. Dabei wird es schnell vom Körper aufgenommen und steht dem Körper umgehend als Energieträger zur Verfügung.
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Glukosebehälter mit Ausrüstung für die Aufbereitung von Glukose (Traubenzucker) Der mobile KASAG Glukosebehälter ist vakuumfest und ausgerüstet mit einer Niveausonde und Pumpe. Teigtrommel mit Schredder für die Backindustrie Die Teigtrommel mit Schredder ist speziell für die Biskuitindustrie konzipiert.
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Das Kultprodukt von Ahoj-Brause für ein herrlich prickel-frisches Getränk oder pur als spritzig-saures Schleck-Erlebnis. In vier klassischen Geschmacksrichtungen Waldmeister, Himbeer, Orange und Zitrone prickelt das Pulver seit Generationen. In weißem Papierwerbetütchen verpackt.
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Pfefferminzriegel in silberne Alufolie mit weißer Banderole gewickelt.
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Ahoj-Brause Super-Bären prickeln jetzt auch mit Mineralien (Calcium, Magnesium und Zink), Vitamin C und Traubenzucker. In den brausenden Geschmacksrichtungen Banane, Waldmeister, Kirsche und Blaubeere ist der Super-Bär Ihr starker Begleiter für jeden Tag! In glänzend- oder matt-kaschiertem transparentem alternativ weißem Werbetütchen verpackt.
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D-Glukose: Glukose ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Dieses Glukosepulver wird auch als D-Glukose bezeichnet. D-Glucose wird auch als Dextrose bezeichnet. D-Glucose ist ein Monosaccharid (Einfachzucker), eine Unterkategorie der Kohlenhydrate. Er ist ein wichtiger Energielieferant. Glukose wird von Pflanzen und den meisten Algen durch Photosynthese (Umwandlung von Licht in Kohlenhydrate) hergestellt. Dextrose Equivalent (DE). Die DE-Zahl der Glukose sagt etwas über die Bindungs- und Süßkraft der Glukose aus und hängt vom Grad der Hydrolyse ab. Stärke wird durch Hydrolyse in Glukose umgewandelt. Auf einer Skala von 0 bis 100 steht 0 für reine Stärke und 100 für reine Glukose. Je niedriger die Zahl, desto höher ist die Bindekraft des Produkts. Je höher die Zahl, desto höher die Süßkraft. Verwendung: Glucosepulver DE 29 ist dehydrierter Glucosesirup. Es verhindert die Rekristallisation von Zucker in Süßigkeiten.
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- Kristallines D-Glukose (Traubenzucker) Monohydrat oder Anhydrat - auf Maisbasis - Sackware (PE oder Paper bags), BigBags oder lose im Silozug - verschiedene DE Werte und Granulometrie - auch Auflösequalitäten - zertifizierte Ware, Halal und Kosher, Non GMO
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Zur Herstellung von Speiseeis und anderen Gerichten. Getrockneter Glukosesirup beeinflusst den Trockentanteil und die Süße des Eises. Im 25 kg Beutel.
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Dextrose, auch D-Glucose genannt, ist eine einfache Zuckerform, die unter industriellen Bedingungen durch Säure- oder Enzymhydrolyse aus Stärke gewonnen wird. Dextrose ist ein geruchloses, weißes, kristallin strukturiertes Pulver.
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Bio Traubenzucker wird durch Hydrolyse von BioMaisstärke und anschließender Kristallisation hergestellt. Der Bio Traubenzucker ist leicht wasserlöslich und hat einen angenehmen fruchtig erfrischenden Geschmack von dezenter Süße.
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