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Frankreich
Entspricht 33 Eiweißen pro kg. Patissier-Eiweiß wird für die Herstellung von Baisers, Makronen, Mousse, Gebäck usw. verwendet. Ein Produkt aus Eiern, die in Frankreich gelegt wurden. Flaschen zu 1 kg, 2 kg oder 5 kg.
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Entspricht 33 Eiweißen pro kg. Patissier-Eiweiß wird für die Herstellung von Baisers, Makronen, Mousse, Gebäck usw. verwendet. Ein Produkt aus Eiern, die in Frankreich gelegt wurden. Flaschen zu 1 kg oder 5 kg.
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Entspricht 66 Eigelb pro kg. Pasteurisiertes Eigelb wird für die Herstellung von Cremes, Eiscreme, Quiches, Gebäck usw. verwendet. Ein Produkt aus Eiern, die in Frankreich gelegt wurden. Flaschen zu 1 kg oder 5 kg.
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Entspricht 22 Eiern pro kg. Pasteurisiertes Vollei wird für Omeletts, Pudding, Biskuit, Brioche, Gebäck usw. verwendet. Ein Produkt aus Eiern, die in Frankreich gelegt wurden. Erhältlich in 1-kg- oder 5-kg-Flaschen.
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Frankreich
Der Egg Wrap ist eine schnell zu verwendende, einfach zu handhabende kulinarische Grundlage, die unendlich viele Rezepte bietet: Wraps, Samoussas, Gratins... Er ist ein Produkt ohne Zusatzstoffe, das aus Eiern von Freilandhühnern hergestellt wird. Oeufs de France (Eier aus Frankreich). Verpackung: Kartons zu 40 Stück - 110g
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Dieses Omelett ist ein traditionelles Omelett, das ein hausgemachtes Omelett mit einer weichen Textur nachbildet. Ein Produkt aus in Frankreich gelegten Eiern. Auch mit Kräutern erhältlich. Eier aus Frankreich BIO-Siegel Hühner aus Freilandhaltung Verpackung: Kartons mit 50 Omeletts - 90g
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Dieses Omelett ist ein traditionelles Omelett, das ein hausgemachtes Omelett mit einer weichen Textur nachbildet. Ein Produkt aus in Frankreich gelegten Eiern. Eier aus Frankreich BIO-Siegel Hühner aus Freilandhaltung Verpackung: Kartons mit 40,50 oder 60 Omeletts - 75g, 90g oder 135g
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Das Sortiment an Halbmond-Omelettes weist eine große Auswahl an Referenzen auf. Die Produkte werden aus in Frankreich gelegten Eiern hergestellt. Erhältlich in: Champignon-Käse Fermière (Gemüse & Käse) Kräuter Käse Schinken mit Käse Speckwürfel Käse Eier aus Frankreich Arm an Salz BIO-Siegel Hühner aus Freilandhaltung Verpackung: Kartons mit 40 oder 60 Omeletts - 90g oder 135g
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Das Sortiment an Halbmond-Omelettes weist eine große Auswahl an Referenzen auf. Ein Produkt, das aus in Frankreich gelegten Eiern hergestellt wird. Eier aus Frankreich Wenig Salz BIO-Siegel Hühner aus Freilandhaltung Verpackung in Kartons mit 40, 60 oder 90 Omeletts - 60g, 90g oder 135g
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Rührei kann als warme Vorspeise, als Hauptgericht, aber auch zum Frühstück, als Tapas oder Buffet gegessen werden. Produkte aus Eiern, die in Frankreich gelegt wurden. Verpackung 2,5 kg, 9 kg oder 10 kg
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Das "flache" Omelett auf spanische Art. Als Ganzes oder in Scheiben geschnitten als Tapas servieren. Ein Produkt aus in Frankreich gelegten Eiern. Verpackung: Kartons mit 40 oder 60 Stück - 90g oder 135g
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