JUDITH SENGL KELLEREITECHNIK

Durch zunehmende Mechanisierung von Traubenlese und Traubenannahme kommt der scharfen Mostvorklärung eine besondere Bedeutung zu. Die Flotation schafft hierzu beste Voraussetzungen.

Wir bieten Hefen von den Firmen Laffort, Erbslöh, Lallemand, LaLittorale und Fermivin an über 40 verschiedene Hefen haben wir in unserem Sortiment

Mostkonzentrator zur Mostaufbesserung

Schonende Weinpumpen in verschiedenen Ausführungen Unsere große Pumpenauswahl ist nicht zu übertreffen Beratung-Verkauf-Reparatur

Die besonderen Eigenschaften unserer Pressen sollen das Keltern verbessern, um eine gesteigerte Qualität zu erzielen Wein- und Obstpressen in verschiedenen Größen und Ausführungen

Schonendes und praktisches Entkernen von Kirschen, Marillen und Zwetschken Rostfreie Ausführung AISI 304 Leistung: 500 kg/h 230 V 0,55 kW Ladegröße Trichter 450x400 mm Gewicht: 43 kg Größe des Gerätes: 930x510x515mm

Mit der neuen Technologie der Evoflow Crossflow Filtrationssysteme RCF ist es nun möglich, noch energiesparender, leiser und umweltschonender zu arbeiten.

Fahrbare Kompaktanlage komplett aus Edelstahl Rotationstrommelelement mit Geschwindigkeitsregler selbsttragende Wanne komplett mit Höhenregler und Rohrsystem regelbare Einrichtung zur Abtrennung der festen Kuchenrückstände mit Chromstahlklinge, durch automatisch gesteuerte mikrometrische Klingenbewegung Extraktionspumpe und Speisepumpe aus NIROSTA Vakuumgruppe mit Flüssigkeitsringvakuumpumpe Messer- und Trommelantrieb aus Gußstahl Armaturen aus Edelstahl Schlauchanschlüsse: 5/4" Weingewinde oder NW50 bis NW80 Schaltkasten in Feuchtraumausführung, spritzwassergeschützt Spannung: 380 V / 50 Hz

Es wird über 24-36 Monaten bei Regen, Schnee, Wind und Sonne im Freien auf natürliche Art getrocknet. Dieser Prozess der „Holzreifung" in Verbindung mit dem Toasting gibt den Weinen die gesuchte aromatische Komplexität. Die Produktion von Barriques ist nach ISO 9001 und ISO22000 zertifiziert. Seit Jahren verwenden namhafte Winzer aus ganz Österreich diese Fässer und haben damit ausgezeichnete Erfolge zu verzeichnen. 225 lt Fassungsvermögen Verschiedene Toastungen

Erhältlich in Französisch Eiche und amerikanischer Eiche Spezielle Unterstützung mit Doppellager Räder einen leichten Drehung der Trommel Anschlussfertig mit Tür fahren - oder Palettenstapler. Port ANSI 316 Edelstahl, mit Durchmessern zwischen 150 und 200mm, Druck 0,5 Bar Central Output DIN 40 und seiner Puffer