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Der Spitzmorchel ist einer der bekanntesten Waldpilzen und zwar einer der von Feinschmeckern meistgesuchten Pilze. Sein zarter Balance zwischen erdigem sowie nussigem und rauchigem Aroma kombiniert mit seiner fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine sehr geschätzt wird. Diese elegante Pilze zaubern ein Genuss besonderer Art und eignen sich hervorragend als Vorspeise, zum verfeinern von Saucen und Pfannengerichten sowie zum Zubereiten feiner Risottos. Vor dem Gebrauch die getrockneten Spitzmorcheln mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden.
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Risotto mit Steinpilzen und Pfifferlinge Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis und ausgewählten Zutaten beispielweise getrocknete Pilze sowie duftende Kräuter. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische ( sowie auch vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto und zwar mit natürlichen Zutaten. Zubereitet in nur 20 Minuten. Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigsten natürlichen Zutaten, welche sorgfältig miteinander kombiniert werden, um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremigzart wird und dennoch bissfest bleibt.
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Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis und ausgewählten Zutaten beispielweise getrocknete Pilze sowie duftende Kräuter. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische ( sowie auch vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto und zwar mit natürlichen Zutaten. Zubereitet in nur 20 Minuten. Herzhaftes, cremiges Risotto ist eine der berühmtesten kulinarischen Spezialitäten Italiens. Für Dr. Ana Collection Risottomischungen nehmen wir nur die hochwertigsten natürlichen Zutaten, welche sorgfältig miteinander kombiniert werden, um Ihnen einen unverfälschten Risottogenuss zu bieten. Als Grundlage unseres Risottos nehmen wir den italienischen Arborio Reis, dessen Korn während des Kochens cremigzart wird und dennoch bissfest bleibt.
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Eine perfekt balancierte Mischung aus erstklassigem Arborio Reis und ausgewählten Zutaten wie getrocknete Pilze sowie duftende Kräuter. Köstlich, vollwertig und aus naturbelassenen Zutaten, eignet sich diese Mischung hervorragend als eine vollständige vegetarische (sowie vegane) Mahlzeit, oder bildet eine wundervolle Basis zu der Sie Fleisch oder Fisch zugeben können. Eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Risotto mit allen natürlichen Zutaten. Zubereitet in nur 20 Minuten. Mit gutem Geschmack alleine geben wir uns nicht zufrieden. Bei der Firma AnaVita wir sorgen auch dafür, dass unsere Kunden sich jederzeit auf die Qualität unserer Produkte und deren Verarbeitung verlassen können. Wir fertigen unsere Produkte ausschließlich nach dem International Food Standard (IFS).
Angebot anfordernWir sind ein inhabergeführtes Unternehmen, in welchem jedes seiner Mitglieder eigene Kompetenz und Erfahrung einbringt. Unsere Unternehmensphilosophie rührt auf drei Bausteinen: WIR SETZEN AUF QUALITÄT Unser Sortiment umfasst luftgetrocknete Wald- und Vitalpilze in BIO und konventionelle Qualität, handwerklich gefertigte BIO Band Nudel sowie eine Reihe von Risottomischungen mit Walpilzen, Gemüse und Kräuter. Sie erwerben bei AnaVita hochwertige Naturkostprodukte mit kontrollierter Herkunft und Qualität. Unsere Rohstoffe stammen vorwiegend aus Wäldern und Feldern Südosteuropas. WIR FÖRDERN NACHHALTIGKEIT Ob wild oder kultiviert – die Rohstoffe sind nur begrenzt und nicht gleichmäßig verfügbar. Daher ist ein nachhaltiger Umgang mit Rohstoffen einer der wichtigsten Faktoren im Geschäftsmodell unseres Unternehmens. Durch Aus- und Weiterbildung unserer Sammler und Produzenten bemühen wir uns auf direktem Weg Nachhaltigkeit zu fördern. Unsere Förderung der Nachhaltigkeit wird darüber hinaus durch ein faires und glaubwürdiges Verhältnis zu unseren Lieferanten verwirklicht. WIR MÖCHTEN IHR VERTRAUEN GEWINNEN Eine ehrliche und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Kunden ist für uns äußerst wichtig. Die Produkte aus Dr. Ana Collection wurden entwickelt unter dem Motto: „Ich verkaufe nur das, was auch meine Familie isst“.
Hersteller/ Fabrikant
In den Kirschen 61
80992 München - Deutschland
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Pilzpulver, Pilzextrakt, Kapseln in Bulk - Bioqualität verfügbar. Reiner Extrakt, standardisiert auf Polysaccharide. Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10-fache Konzentration der Polysaccharide. Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
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Pilzpulver, Pilzextrakt, Extrakt- und Pulverkapseln in Bioqualität verfügbar. Reiner Extrakt, standardisiert auf 30% Polysaccharide. Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10fache Konzentration der Polysaccharide. Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
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Pilzpulver, Pilzextrakt und Kapseln in Bulk - Bioqualität verfügbar Reiner Extrakt, standardisiert auf Polysaccharide. Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10-fache Konzentration der Polysaccharide. Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
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Pilzpulver, Pilzextrakt, Kapseln in Bulk - Bioqualität verfügbar Reiner Extrakt, standardisiert auf Polysaccharide. Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10-fache Konzentration der Polysaccharide. Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
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