ALLGÄUER ÖLMÜHLE

Feinstes, kaltgepresstes Mariendistelöl (aus Mariendistelsamen, bot. Silybum Marianum) überzeugt mit angenehmer Milde bei der Zubereitung von Salaten. Reich an ungesättigten Fettsäuren, wertvoll für die tägliche Versorgung.

Die in der Herstellung verwendeten ganzen Himbeeren verleihen dem Himbeeressig einen besonders fruchtigen Geschmack. Verfeinert Salate und Antipasti. Perfekt in Verbindung mit dem Allgäuer Ölmühle Wallnussöl.

Kaltgepresstes Haselnussöl aus ungerösteten Haselnüssen bereichert Süßspeisen mit zart-nussiger Note. Sehr fein auch in Salaten.

In der Herstellung aus deutschen Bioland Äpfeln wird der Most schonend vergärt und anschließend im Holzfass langsam gereift. Der feine, süß-saure Geschmack setzt Akzente in jeder Küche.

Feine Cashews mit Currygeschmack. Ein würziger Snack für zwischendurch. Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Diese traditionell aus gerösteten, schalenlosen Kürbiskernen hergestellte kulinarische Besonderheit ist ein Genuss und bereichert Salatgerichte, Saucen, Suppen und Süßspeisen. Für Feinschmecker.

Das fettreduzierte, kohlenhydratarme Bio Kokosmehl verfeinert Backwaren, Desserts und süße Gerichte. Wertvoll für alle Gesundheitsbewussten. Für die lactose- und glutenfreie Ernährung.

Schonend geröstete Kürbiskerne, mit typischem Kürbiskern-Röstaroma. Fein gesalzen. Für den puren Genuss und als Backzutat geeignet. Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Zur Herstellung feiner Backwaren, als Zusatz zu Müsli und Desserts, zum Verfeinern von Saucen, als Zutat zu Eiscremes, Smoothies und als Mandelmilchshake.

Aus den Kernen des Punica Granatum (bot. Granatapfel) wird hochwertigstes Granatapfelkernöl schonend kaltgepresst. Eine Rarität für Ernährung und Hautpflege.