Polen, Brzozów
... Holz und Plastik), das erworben und mit einem gekochten Gericht vermischt wird. In der Lebensmittelindustrie wird Kurkuma verwendet, um Butter, Mayonnaise, Teigwaren und Käse zu färben. Auch in Cremesuppen und Tortillas findet es Anwendung. Es passt gut zu Gerichten mit Hülsenfrüchten (Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Soja). Ein unverzichtbarer Bestandteil aller Currygerichte und anderer indischer...
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