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CONCEPT FRUITS

Frankreich

Das im Herzen der Monts de l’Ardèche gelegene Unternehmen CONCEPT FRUITS ist seit 1975 auf die Verarbeitung von Esskastanien und Maronen spezialisiert. Es ist Teil der ROGER DESCOURS Unternehmensgruppe, dem französischen Marktführer und führenden europäischen Anbieter für Tiefkühlobst. Die bei Concept Fruits verarbeiteten Esskastanien stammen von den besten Erzeugern. Bei der Verarbeitung stützt sich das Unternehmen auf ein erfahrenes Expertenteam. Wir bieten dem Gaststättengewerbe und der Lebensmittelindustrie ein breites Sortiment an Zubereitungen auf Basis von Esskastanien: • Maronencreme • Maronenpaste • Maronenpüree • Maronen in Sirup CONCEPT FRUITS bietet Rezepturen für Maronencremes und -pürees mit authentischem Geschmack, hergestellt nach traditionellen Rezepten aus der Ardèche – für eine traditionelle und generöse Küche. - 100 % natürliche Zutaten, aromafrei, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe - Maronencreme 100 % „CLEAN LABEL“ ohne Glukosesirup - Maronenpaste mit ausgeprägtem Kastaniengeschmack, wenig Zucker, keine Vanille - Maronenpüree im Doypack-Beutel zur schnellen und einfachen Verwendung - naturbelassene Maronen in Sirup für verschiedenste Verwendungen: zur Dekoration, in Stücken als Belag. Für die Verarbeitung von Maronen aus biologischem Anbau ist das Unternehmen gemäß ECOCERT FR-BIO-01 zertifiziert. Darüber hinaus ist Concept Fruits IFS und BRC zertifiziert.

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RAFFAEL S.R.L.

Italien

Raffael , Mitglied der Familie Ingino, verarbeitet seit 60 Jahren Maronen ganz streng nach antiken Rezepten. Dabei nutzt er innovativste Methoden, um den Geschmack der Handwerkstradition unverändert aufrecht zu erhalten und gleichzeitig die Standards des modernen Vertriebs zu erfüllen. Die Qualität der Produkte wird durch strenge Kontrollen garantiert: von der Lieferantenqualifizierung. über die Rohstoffauswahl bis hin zur Überwachung der einzelnen Produktionsprozesse. Zertifiziert: IFS , BRS und Bio.

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CLEMENT FAUGIER

Frankreich

Clément Faugier in Privas im Département Ardèche: Herstellung und Vertrieb sämtlicher Produkte auf Maronenbasis seit 1882 : Kandierte Maronen, Maronencremes aus der Ardèche. Herstellung und Vertrieb von Marpom's, einer Mischung aus Maronencreme und Apfelpüree. Biologische Produktreihe. Clément Faugier bietet jetzt auch Fruchtmark und Gefriergemüse, tiefgefrorene, portionierbare, naturbelassene Maronencreme, in Form von Packungen zu je 8 oder 15.

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VERMICELLES BRAND AG

Schweiz

In dritter Generationen - Über 50 Jahre Erfahrung In unserem Betrieb in Niederönz verarbeiten wir seit Jahrzehnten Edelkastanien aus Süditalien, mit eigener Rezeptur zu einem der feinsten Vermicelles der Welt. (Schweizer Kastanien Spezialität). Jedes Jahr im Herbst herrscht in der Niederönzer Marron-pürée-Fabrikation Hochbetrieb Von Ende Juni bis Ende März läuft die Vermicellesproduktion auf Hochtouren, um die ca. 220 Tonnen Edelkastanien zur herbstlichen Süssspeise zu verarbeiten. Unser Vermicelles ist in der ganzen Schweiz bekannt Wir beliefern in der ganzen Schweiz renomierte Hotels, Gasthöfe und Restaurationsbetriebe. Auch Einige Grosshändler, Grosskantinen und Konditoreien / Confiserien, sowie Spitäler, Alters- und Pflegeheime zählen zu unserem geschätzten Kundenkreis. Kunden Wir überzeugen unsere Kunden mit Vermicelles in erstklassiger Qualität, verbunden mit hoher Lieferbereitschaft. Wir handeln kundenorientiert. Partner / Lieferanten Mit unseren Partnern pflegen wir eine faire und fu? r beide Seiten erfolgreiche Zusammenarbeit. Mitarbeiter Wir pflegen ein freundliches und respektvolles Miteinander. Wir fördern unsere Mitarbeiter. Organisation Wir sind effizient organisiert. Unsere Infrastruktur ist flexibel und modern. Wir optimieren unsere Prozesse kontinuierlich. Rentabilität Ein angemessener Ertrag sichert die nahhaltige Entwicklung unseres Unternehmens. Wenn Ihre Portion Vermicelles die beste der Welt war, musste es "Vermicelles Brand" gewesen sein.

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