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Trockene aprikosen

LA PRUNERAIE CHASSAT SARL

Frankreich

LA PRUNERAIE CHASSAT produziert und verarbeitet Trockenpflaumen aus Agen mit der Herkunftsbezeichnung IGP in der Gemeinde Fongrave im Herzen des Departements Lot et Garonne circa 30 km von Agen. Wir produzieren Trockenpflaumen seit 4 Generationen, wir verarbeiten und verkaufen sie seit 30 Jahren. Wir produzieren mit der Einstellung und nach der Art und Weise unserer Vorfahren das "schwarze Gold", wie man es vor einigen Jahren noch nannte. Heute spricht man von einer trockenen oder weichen Frucht, die uns Spannkraft, Vitalität, Fasern und Antioxydantien liefert, alles Wohltaten für unsere Gesundheit. Für uns ist es am wichtigsten süße, reife Früchte zu ernten. Die handwerkliche Verpackung bietet eine vollständige Reihe von Varianten: Trockenpflaume mit Kern ohne Konservierungsmittel, mit Konservierungsmittel, von Hand entsteint (garantierte Qualität), lose, in Beuteln… Unsere Reihe wird durch Trockenpflaumen mit Schokoldaenüberzug, gefüllte Trockenpflaumen sowie andere Trockenfrüchte ergänzt: Aprikosen, Feigen und Honig.

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