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Backwaren

DeutschlandLeipzig und Sachsen
  1. BROTGEFUEHLE GMBH - GLUTENFREI - BIO - VEGAN

    Deutschland

    BROTGEFUEHLE™ Gegründet im Januar 2017 in Frankfurt am Main. Sitzverlegung nach Leipzig und Neugründung in 2019. Direktverkauf von tagesfrisch gebackenen glutenfreien Bio-Back- und Patisseriewaren. Mit den Produkten unserer Manufaktur erlebt ein zöliakiebetroffener bzw. ein weizensensitiver Mensch ein echtes BROTGEFUEHL™. Glutenfreie Backwaren in lecker. Das zeichnet unsere Manufaktur und #Backmischungen aus. Unsere BIO-Manufaktur wächst sehr schnell. Hierzu trägt in erster Linie die überragende Sensorik der Produkte bei. Glutenfrei in lecker ist das Markenzeichen der glutenfreien BIO-Frischbackwaren wie auch der ready-to-use glutenfreien BIO-Brotbackmischungen in vielen verschiedenen Ausführungen bei. Die BROTGEFUEHLE Backmischungen sind äußerst einfach zu handhaben. Glutenfreie BROTGEFUEHLE Backmischung in eine Rührschüssel geben. Wasser hinzugeben. Rühren. Nach 5-6 Minuten noch ein wenig Öl hinzugeben, nochmals kurz rühren - fertig. Den Teig in eine Form geben, kurz ruhen lassen. Dann 60-70 Minuten backen. Ein einzigartiges Gluten- und weizenfreies BIO-Backergebnis mit splittriger Kruste und schöner Krume/ Porung ist das durchweg stabile Backer(l)gebnis. Die einzigartig leckeren Brote und Backmischungen sind "Frei von Backwaren" mit dem besten #BROTGEFUEHL™. Unsere Produkte sind alle vegan, ohne Gluten, Weizen, Weizenstärke, Soja, Laktose, Lupine, Konservierungsstoffe. Lieferant für den klassischen Lebensmitteleinzelhandel und Endverbraucher.

  2. FÜLLETT PRODUKTION & VERTRIEB UG/ HB

    Deutschland

    Die Fa. Füllett ist ein innovatives Familienunternehmen, welches eine weltweit einmalige Verfahrenstechnologie zum Backen spezieller Cups entwickelt hat. Diese geformten Backwaren werden volkstümlich als ‚essbares Geschirr‘ bezeichnet, angeboten werden sie unter der Marke ‚Füllett‘. Diese haben ohne jegliche Zusatzstoffe/ Fettglasur allein verfahrensbedingt eine wie versiegelt wirkende Oberfläche und halten so im Gegensatz zu anderen Backwaren auch heißen Flüssigkeiten stand. Generell lassen sich nach diesem Backverfahren z. B. aber auch essbare Kaffeebecher oder essbare Löffel/ Gabeln herstellen. Derzeit werden die bio-vegan gebackenen Füllett in 4 Größen von MINI für Fingerfood-Snacks/ Tapas, Desserts bis MAXI für Suppen, Pfannengerichte, Salate oder als Auflaufschale angeboten. Füllett als Produkt ‚Made in Germany‘ erfüllt den Aspekt der Nachhaltigkeit und Müllvermeidung, denn nicht verzehrte Reste sind nur einfacher Speiseabfall. Derzeit werden die Füllett noch in überschaubarer Stückzahl auf der 1.Pilotanlage gebacken. Parallel dazu wurde das Backverfahren für eine effektive Serienfertigung optimiert, ein Maschinenkonzept für einen hochleistungsfähigen Backautomaten entwickelt und zum Patent angemeldet. Im Rahmen eines Technologietransfers bietet die Fa. Füllett ausgewählten Unternehmen, welche neuen technologischen Herausforderungen offen gegenüberstehen und ein absolutes Alleinstellungsmerkmal zu schätzen wissen, marktbezogene Produktionslizenzen an. Stand 05/20

  3. VANDEMOORTELE DEUTSCHLAND GMBH

    Deutschland

    Die VANDEMOORTELE DEUTSCHLAND GMBH ist ein europäischer Lebensmittelkonzern, der qualitativ hochwertige Lebensmittel herstellt und verkauft. Mit Tiefkühl-Backwaren und Margarine & Fetten wendet sich Vandemoortele hauptsächlich an Einzelhändler und gewerbliche Verbraucher (B2B). VANDEMOORTELE produziert Margarinen & Fetten für traditionelle Bäckereien, Foodservice, Industrie, Tiefkühl-Backwaren, Brote, feine Backwaren, amerikanische Produkte und Pâtisserie.

  4. INB ERDMANN

    Deutschland

    Lieferant für Prozessspektrometer auf Diodenarraybasis von CarlZeiss im VIS und NIR-Bereich für die Einsatzgebiete Fleisch, Wurst, Milch, Getreide, Futtermittel, Tabak, Kartoffelprodukte, Backwaren.

  5. BACK UND FROST LEIPZIG GMBH

    Deutschland

    Das Unternehmen BACK UND FROST LEIPZIG GMBH, gegründet wurde und in der Branche Brot, Kuchen, Gebäck tätig ist. Es ist ebenfalls in den Branchen tiefgekühlte Backwaren präsent. Es hat seinen Sitz in Leipzig, Deutschland.

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  1. ANNABERGER BACKWAREN GMBH

    Deutschland

    Das Unternehmen ANNABERGER BACKWAREN GMBH, ist ein Hersteller/ Fabrikant, gegründet wurde und in der Branche Brot, Kuchen, Gebäck tätig ist. Es hat seinen Sitz in Annaberg-Buchholz, Deutschland.

  2. FRANKENBERGER BACKWAREN GMBH

    Deutschland

    Das Unternehmen FRANKENBERGER BACKWAREN GMBH, ist ein Hersteller/ Fabrikant, gegründet wurde und in der Branche Brot, Kuchen, Gebäck tätig ist. Es hat seinen Sitz in Frankenberg, Deutschland.

  3. DR. QUENDT BACKWAREN GMBH

    Deutschland

    Das Unternehmen DR. QUENDT BACKWAREN GMBH, ist ein Hersteller/ Fabrikant, gegründet wurde und in der Branche Brot, Kuchen, Gebäck tätig ist. Es hat seinen Sitz in Dresden, Deutschland.

  4. PLABACK PLAUENER BACKWAREN GMBH

    Deutschland

    Das Unternehmen PLABACK PLAUENER BACKWAREN GMBH, ist ein Hersteller/ Fabrikant, gegründet wurde und in der Branche Brot, Kuchen, Gebäck tätig ist. Es hat seinen Sitz in Plauen, Deutschland.

  5. GELLERTSTADT BACKWAREN GMBH HAINICHEN

    Deutschland

    Das Unternehmen GELLERTSTADT BACKWAREN GMBH HAINICHEN, ist ein Hersteller/ Fabrikant, gegründet wurde und in der Branche Brot, Kuchen, Gebäck tätig ist. Es hat seinen Sitz in Hainichen, Deutschland.