Öfen - Import Export

Für die Freude am Feuer

Ihr Lieferant für Bäckereitechnik und Gastronomiebedarf Als grösster Gesamtanbieter von Bäckerei- und Gastrotechnik in der Schweiz bieten wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Maschinen, Anlagen, Gerätschaften, Maschinen- und Anlagenservice und spezielle Dienstleistungen. Zudem können Sie bequem in unserem E-Shop einkaufen. Überzeugen Sie sich von unserem hochwertigen Sortiment. Bei Fragen zögern Sie nicht uns zu kontaktieren - wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Direkt im Ofen regenerieren und auf Liefertour konstant warmhalten!

bis zu 120 Folien Menüs oder 75 Keramikteller im Mehrweg.

Grillrost mit herausnehmbaren Stäben zur leichten Reinigung. Mit 55 cm Breite/Länge bietet der Rost ausreichend Platz für einen ganzen Hauptgang mit Gemüse, Fleisch und Fisch für 10 bis 20 Personen. Format: 55 x 55 cm

Mobile Elektro Umluft Thermoboxen für Cook + Serve (ofenfrisch) und Cook + Chill Menüs (4°C gekühlt) / Convenience Food Multitherm Reheat Systeme sind mobile und leistungsfähige Elektro Umluftöfen für (E-) Fahrzeuge. In diesen revolutionäre Öfen können frisch zubereitete Speisen warmgehalten oder auch regeneriert werden (Cook & Chill) Folien-, Teller Menüs, GN Schalen u.v.m., werden während des Transports konstant auf Temperatur gehalten. Die Speisen kommem an der Haustüre des Tischgastes genau so heiss an, als hätte man sie gerade erst aus dem Backofen genommen. Das ist nicht nur ein geschmacklich qualitativer Vorteil, sondern auch in Hinsicht auf bekannte mikrobiologische Gefahren. Nachgaren ist konstruktionsbedingt ausgeschlossen. Information zu den Hotsafes gerne auf Anfrage. Jumbo Konvektomat: 120 Menüs od. 75 Teller

Diese Ventilatoren werden einfach auf die Kaminmündung gestellt und festgeschraubt. Für die Reinigung ist der Ventilator aufklappbar. Diese Kamin-Hut-Ventilatoren werden direkt auf die gemauerte Kaminmündung gestellt und festgeschraubt. Für die Reinigung ist der Ventilator aufklappbar. Lieferbar in: Chromstahl/Stahl, Kupferausführung, kompl. Chromstahl 4404 (V4A) Optional kann der Ventilator auch speziell für geschlossene Feuerungen geliefert werden. Schweiz: Schiweiz