Wurst - Import Export

Wurstlattenprofil / Selchstab P1354

Kunstdärme für verschiedene Anwendungen (Rohwurst, Kochwurst, Brühwurst) in verschiedenen Farben, Kalibern und mit unterschiedlichen Druckbildern. Alle Hersteller verfügbar.

Naturdärme in verschiedenen Kalibern, aus verschiedener Herkunft und in verschiedenen Aufmachungen (füllfertig, getubed, gesalzen). Bund 91,4 Meter.

Der hochkonzentrierte Rindfleisch Extrakt (Beef Extract Powder) wird in weiterverarbeiteter Form als Pulver verkauft. Je nach Produkt auf Salzbasis und auf Dextrinbasis.

Zahnriemen mit Beschichtung und mechanisch bearbeitet. Diese werden bei unseren Kunden in Maschinen von Handtmann eingesetzt.

Dieses runde Pizzabrett, Küchenbrett, Servierbrett oder Brotzeitbrett ist sehr ähnlich zu unserem runden Schneidebrett (Nummer 2620) aus Olivenholz. Im Unterschied zu diesem weist das Pizzabrett keine Saftrinne auf. Es ist also gleich gut für das Schneiden und Dekorieren von Käse, Wurst, Trauben, Obst und natürlich für die Pizza selbst geeignet. Die kleinere Größe mit 20 cm Durchmesser bietet Platz für Mini-Pizza, die 25er Größe für eine Standard Pizza.

We offer Frozen Boneless beef Meat that is as per the requirements of our esteemed clients. Our range is offered at the market leading prices and is appreciated by our clients. Frozen Halal Buffalo Meat forequarter fq cuts (neck chuck tender shoulder brisket shin) hindquarter hq cuts, compensated, Frozen boneless buffalo meat. - Compensated (60% Forequarters + 40% Hindquarters) 93% VL - Compensated (60% Forequarters + 40% Hindquarters) 98% VL - Forequarter 93% VL - Forequarter 98% VL - Hindquarter 4 cuts 93% VL - Hindquarter 4 cuts 98% VL Processed Frozen Beef Meat Type: Buffalo Beef Meat Style: Frozen Freezing Process: BQF Feature: Boneless Part: All Parts Product Type: Red Meat Frozen Temperature: - Blasted at: minus 40 degrees Celsius - Storage at: minus 20 degrees Celsius.

ie freilaufenden Hirsche gedeihen in artgerechter Umgebung. Nach kontrollierter fachgerechter Fütterung und Aufzucht und Schlachtung gelangt das magere Fleisch sofort in die Verarbeitung. Bei dem Futter werden keinerlei chemische oder Muskelaufbauende Präparate beigemischt. Die Salami besteht aus über 74 %! Hirschfleisch und nur 22 % Schweinefleisch - eine Seltenheit für den deutschen Markt. Nach Zugabe erlesener Gewürze, teils aus eigenem Anbau bekommt die Salami ihren außergewhnlichen Geschmack. Durch den Räuchervorgang über Eichenholz findet die Veredelung ihre Abrundung.

Verkauf: von Lamm-, Rind-, Kalb-, Pute- und Hähnchenfleisch sowie die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung.

Caliber - Approx. Stuffing Capacity Before Cooking 16-18 mm - 15-16 kg 18-20 mm - 17-18 kg 20-22 mm - 21-23 kg 22-24 mm - 25-27 kg 24-26 mm - 27-29 kg 26-28 mm - 29-31 kg >28 mm - 31-34 kg