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Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rot Rot. Côtes du Roussillon Villages Les Aspres Abgebeerte Weinlese, Mazeration Kohlensäure bei den Carignans, kalte Vorgärung bei den 2 anderen in temperaturkontrollierten Tanks. Verkostung: Die Farbe ist intensiv, rubinrot mit mit violetten Reflexen. Kräftiges und komplexes Bukett mit Noten von Lakritze, Gewürze und schwarze Früchte. Am Gaumen ist er rund und vollmundig. Passt zu Speisen und Weinen Gebratene Lammschulter, gebratener Camembert.