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Die käserei podere san vincenzo stellt büffelmozzarella aus kampanien mit dop-zertifizierung her. 800 büffelkühe grasen im freien. zertifizierter betrieb für qualität und rückverfolgbarkeit- der erste italienische büffelhof. büffelprodukte: mozzarella- mozzarellona (auch tettona genannt)- büffelhäppchen- geräucherter provola- scamorza- treccia- trecciona- burrata und jogurt bufala di battipaglia aus der fermentierten milch unserer büffelkühen. - Import Export
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