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Die Maschine ist ideal geeignet sowohl für die Verarbeitung von leicht gefrorenem, gekühltem oder gekochtem Rind-, Schweine- oder Geflügelfleisch als auch für blättrige Gemüseprodukte
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Ihre individuellen Anforderungen sind unsere Priorität. Unsere modernen halbautomatischen Kapselmaschinen ermöglichen unter anderem auch eine Kapselproduktion ohne jegliche Trennmittel. Hiermit können Sie unnötige Füllstoffe und Fließmittel vermeiden. Wir fertigen Ihre Kapseln in verschiedenen Größen, unterschiedlichen Farben, als Hartgelatine- oder Zellulosevariante und ganz nach Ihrer Rezeptur. Die Vorteile von Kapseln ermöglichen eine einfache Einnahme einfache Realisierung vieler Rezepturen unterschiedliche Kapselgrößen für unterschiedliche Anwendungen und Dosierungen können auf Wunsch aus Gelatine (Rind, Schwein, Fisch) oder auch aus veganen Rohstoffen (HMPC = pflanzliche Zellulose) bestehen ermöglichen magensaftresistente Produkte lange Haltbarkeit
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Axtschlag Wood Smoking Chips sind Räucherspäne zum Aromatisieren des Grillguts. Geeignet für Gas, Holz und Elektrogrills Für einen vollmundigen und starken Rauchgeschmack. Besonders gut geeignet für Rind, Schwein und Geflügel. Holzsorten: Eiche Gewicht: 1 kg
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Grillmarinaden ideal für Schwein, Rind und Geflügel. Farbstabil und sparsam in der Anwendung. Deutschland: Deutschland Ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Gyros Zugabe: Zugabe 40 - 60 g
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Grillmarinaden ideal für Schwein, Rind und Geflügel. Farbstabil und sparsam in der Anwendung. Deutschland: Deutschland Ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Kräuterbutter Zugabe: Zugabe 60 - 80 g
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Hausschlachtene Bio-Wurst und hausschlachtenes Bio-Fleisch von Schwein und Rind vom eigenen Hof. Wir schlachten zu festen Terminen. Bio-Fleischwaren - Rinderlende - Rostbeef - Rinderbraten - Schweinebraten - Gulasch - Sauerbraten Kochfleisch - Beinscheiben - Kamm - Lende - Kotelett - Schälbraten - Eisbein - Speck - Rippchen - Fleischknochen - Wellfleisch Bio-Wurst frisch, geräuchert und in Gläsern - Leberwurst - Blutwurst - Bratwurst - Jagdwurst - Mettwurst - Pfefferbeiser - Bratwurstteig Für Biomärkte und Fleischereien arbeiten wir auch auf ganz besondere Wünsche und Ihre Bestellung. Fragen Sie bei uns an, wir beraten Sie gern.
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