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Schalentiere, Fische und Insekten bilden den Grundstock unseres Produktsortiments und sind ein wichtiger Bestandteil der Tierernährung für alle Heimtiere. Durch zahlreiche Studien belegt, sind insbesondere Insekten die Proteinquelle / Eiweißquelle der Zukunft. Hochwertige und schonende Trocknungsprozesse wie Mikrowellen (MD) und Gefriertrocknung (FD) sorgen für beste Produktqualität. Durch den Prozess der Gefriertrocknung bleiben rund 80% der Nährstoffe erhalten.
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Trockenschalen aus rührreibgeschweißten Aluprofilen erfüllen höchste Hygieneansprüche durch ihre fehler- und spaltfreien Oberflächen. Sie verfügen über sehr gute Ebenheit und hohe Wärmeleitfähigkeit. RIFTEC fertigt die Trockenschalen nach Kundenvorgaben, so sind Größe, Rippenabstand, Gewicht und Farbe der Schalen weitestgehend variabel. Die fertigen Schalen sind kompatibel zu den gebräuchlichen Trocknungsöfen und -tunneln. Gängige Wandstärken der Schalen liegen zwischen 1,5 und 3,0 mm. Die Größe der Schalen variiert zwischen 680 x 580 mm und 1300 x 700 mm. Derzeit werden Stückzahlen von 70 bis 3.500 Stück pro Auftrag realisiert. Gefertigt werden sowohl Schalen für voll automatische kontinuierliche Anlagen, als auch Schalen für manuelle diskontinuierliche Anlagen.
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Sie wollen die Produkt-Temperatur im Vial in Ihrem Gefriertrockner messen? Mit Ellabs LyoPro sind Validierung und Shelf-Mapping des Gefriertrocknungsprozesses so einfach & zuverlässig wie nie zuvor.
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