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XCROME liefert seit jeher professionelle Anlagen von hoher Qualität, funktionell und von hoher Energieeffizienz, die im vollen Respekt unserer Tradition, Rohstoffe umwandeln und sterilisieren ohne ihre organoleptischen Eigenschaften zu verändern. Wir sind spezialisiert auf die Vermarktung und den Export von Anlagen und Autoklaven für den Lebensmittelsektor, zur Konservierung, für den Fischmarkt und für Süßwaren, nach Deutschland, Österreich und die Schweiz: jedes Produkt vereint das richtige Verhältnis von Qualität und Preis, niedriger Umweltverschmutzung und eine langdauernde Zuverlässigkeit. Unsere Anlagen werden alle von Frigojollinox hergestellt, unsere Partnerfirma, die sich um die Planung und Herstellung kümmert. Dieser Prozess beinhaltet sowohl den Metallbau, als auch die Anlage zur Strom-, Wasser-, Gas- und Druckluftversorgung, sowie die Programmierung der Kontrollsoftware. Jede Anlage wird strengstens im Firmenbetrieb getestet, gemäß eingehenden Tests zur Prüfung und Kontrolle. Frigojollinox ist seit 1977 auf dem Markt vertreten. Die lange Vergangenheit der Firma ist eine Garantie für Kunden, die eine greifbare Probe der Professionalität und Qualität der Produkte und Dienstleistungen, die von uns angeboten werden, haben. Unsere Anlagen sind einmalig, was Bauart, Funktionalität und Leistung betrifft. Unsere Mitarbeiter, Ingenieure und Facharbeiter setzen unser Team zusammen: sie geben jeden Tag alles, um bei jeder Anlage höchste Qualität zu garantieren.

Ansicht des Produktkatalogs

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STERY2000 ist die ideale Anlage zur Sterilisation von eingepackten Lebensmitteln, zum Kochen und Dampfkochen eines jeden beliebigen Produkts. Komplett aus Edelstahl ist diese Anlage funktionell und intuitiv; die Qualität seiner Bauweise respektiert die hohen Standards, die schon immer von Frigojolliinox eingehalten werden. Das Heizungssystem, schnell und technologisch auf dem neuesten Stand, die energetische Effizienz, die Einfachheit der Anwendung der Lade- und Abladevorgänge, die Schnelligkeit der Prozesse und alle Systeme, die technisch auf dem neuesten Stand sind, sind nur einige Eigenschaften dieser Anlage. Im Lauf der Jahre haben die andauernden ingenieurtechnischen Nachforschungen und die ständige Weiterentwicklung der Anlage STERY2000 zu einem höheren Stand, im Vergleich zu anderen Autoklaven der gleichen Tragweite, gebracht. Es bietet ein Touchscreen Bedienungsfeld mit smart control Funktion.

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STERYCOOK ist die ideale Anlage zum Kochen und Sterilisation von eingepackten Lebensmitteln. Komplett aus Edelstahl ist diese Anlage funktionell und intuitiv; die Qualität seiner Bauweise respektiert die hohen Standards, die schon immer von Frigojolliinox eingehalten werden. Es bietet ein Touchscreen Bedienungsfeld mit smart control Funktion, die es ermöglicht die Anlage zu kontrollieren und jederzeit und überall mit der Anlage zu interagieren. Im Vergleich zu anderen Autoklaven zur Sterilisation von Frigojollinox, kann man mit STERYcook auch wie mit einem normalen Kochkessel kochen, andünsten und sieden. Die Doppelwandung mit thermischer Flüssigkeit verhilft zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung an den Wänden und am Boden mit einer flächendeckenden Temperaturleitung. Die Herstellung von Mehlschwitzen, Suppen, Saucen und weiteres ist sehr einfach, dank der extremen Einfachheit mit der man die Anlage auch bei großen Mengen handhaben kann.

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STERY50 ist die ideale Anlage zur Sterilisation von eingepackten Lebensmitteln, zum Kochen und Dampfkochen eines jeden beliebigen Produkts. Komplett aus Edelstahl ist diese Anlage funktionell und intuitiv; die Qualität seiner Bauweise respektiert die hohen Standards, die schon immer von Frigojolliinox eingehalten werden. Im Lauf der Jahre haben die andauernden ingenieurtechnischen Nachforschungen und die ständige Weiterentwicklung der Anlage STERY50 zu einem höheren Stand, im Vergleich zu anderen Autoklaven der gleichen Tragweite, gebracht. Es bietet ein Touchscreen Bedienungsfeld mit smart control Funktion, die es ermöglicht die Anlage zu kontrollieren und jederzeit und überall mit der Anlage zu interagieren. Die Möglichkeit eine FDA Zertifizierung zu erhalten, ermöglicht es, die eigenen Verkaufsgrenzen auch auf den amerikanischen Markt auszudehnen.

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BM50 TOP verfügt über eine Einzelwanne für das Kochen und die Sterilisation der Lebensmittel. Es bietet ein Touchscreen Bedienungsfeld mit smart control Funktion, die es ermöglicht die Anlage zu kontrollieren und jederzeit und überall mit der Anlage zu interagieren. Es ermöglicht fast alle Kochmethoden zu benutzen, vor allem mit Vakuum, ideal für die Herstellung von top quality Marmeladen und Konfitüren, die es ermöglichen das Produkt bei 60°C und in viel kürzerer Zeit zu kochen und so die organoleptischen Eigenschafen, den Geschmack, den Duft und die Farbe des verwendetet Obstes, ohne den Zusatz von Pektin oder Zucker, zu erhalten. Es ermöglicht weiterhin Lebensmittel auf pflanzlicher Basis jeder Art zu sterilisieren, insofern sie in geeigneten Lebensmittelbehältern verpackt sind, und mit Dampf, in Wasser oder jeder anderen Flüssigkeit bis 135°C zu kochen

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Infos zum Unternehmen

Eckdaten

  • Mitarbeiterzahl
    1 – 10

Organisation

  • Haupttätigkeit
    Lieferant

Geschäftliche Infos

Einzugsgebiete

  • regional
  • national
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Liefergebiete

Mit diesem Unternehmen verknüpfte Schlüsselbegriffe

  • Konservenindustrie - Maschinen und Geräte
  • Autoklaven-Maschinen für Konserven
  • Sterilisatoren professionelle Autoklaven
  • Autoklaven für Sterilisierung und Pasteurisierung
  • autoklav
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