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Unsere Begeisterung für das einzigartige Multitalent Gummi arabicum möchten wir mit Ihnen teilen. Kein chemisch synthetisiertes Produkt reicht an die besonderen Eigenschaften und die vielseitige Funktionalität dieses natürlichen Gummiharzes heran. Wir wollen unseren Kunden aus der Lebensmittel- und Pharmabranche Qualitäten anbieten, die sofort einsetzbar sind – bei sicherer Versorgung und bestem Service. Das ist unser Anspruch. Gummi arabicum nimmt unter den natürlichen Hydrokolloiden eine herausragende Stellung ein, da es aufgrund seiner niedrigen Viskosität bis zu 50% in Wasser löslich ist. Es zeichnet sich durch Geschmacks- und Geruchsneutralität aus. Akaziengummi kann in vielen Anwendungen verwendet werden, weil es bindet, stabilisiert und schützt.
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Guarkernmehl wird aus dem Endosperm der Guarpflanze, Cyamopsis tetragonolobus, gewonnen. Sie gehört zur Familie der Leguminosen. Die sogenannte Buschbohne wird vor allem in Indien und Pakistan von Juli bis Dezember angebaut. Qualität, Verfügbarkeit und Preise sind jedoch sehr stark vom Monsun in diesem Zeitraum abhängig. Rajasthan, Gujarat und Haryana gehören zu den wichtigsten Anbauregionen. Die trockenen Guarbohnen werden gedroschen, um die Guarkerne (seeds) aus der Bohne zu gewinnen. Mit einem weiteren Schritt wird aus dem Kern durch Trennung von Schale und Keim das Hydrokolloid Guar (Split) hergestellt.
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Schellack ist ein hartes, sprödes Harz produziert von der weiblichen Lacklaus Kerria lacca. Die hauptsächlich in Indien beheimatete Laus saugt dem Baum den Saft aus und scheidet ihn als Harz wieder aus. Kokonartige Gebilde entstehen und kommen nach Reinigungs- und Bleichprozessen in blätterartiger Form in den Handel. Die Farben des Harzes gehen vom hellen Gelb, über Orange, Rot bis zum dunklen Braun, je nach Erntezeit und Baumsorte.
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Weihrauch, auch Gummi Olibanum genannt, ist ein aromatisches Naturharz, das von Bäumen der Gattung Boswellia, Familie Burseraceae, gewonnen wird. Oft wird ätherisches Öl durch Dampfdestillation des Harzes gewonnen und dann in den verschiedenen Anwendungen, vor allem in der Kosmetik- und Parfümindustrie, eingesetzt. Bei der Verwendung als Räucherware sollen die Dämpfe gegen Stress und Depressionen helfen.
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Xanthangummi ist ein Polysaccharid, das vom Bakterium Xanthomonas campestris gebildet wird. Molkereiprodukte, Saucen, Dressings, Füllungen und weitere Lebensmittel Suspendiermittel, Stabilisator, Emulgator Geliermittel Verdickungsmittel
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Carnauba nennt man das natürliche Palmenwachs der in Brasilien beheimateten Copernicia prunifera (Synonym: Copernicia cerifera). Pharmazeutika Kapseln Überzug für Pastillen und Tabletten Früchte/Lebensmittel Überzugsmittel Polier- und Glanzmittel Antioxidans
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Myrrhe ist ein aromatisches Naturharz von Bäumen der Gattung Commiphora. Es gibt mehrere Unterarten verschiedener Herkunft. Beheimatet ist Myrrhe im Jemen, Somalia, Äthiopien und Kenia. Das ätherische Öl wird durch Dampfdestillation des Harzes gewonnen und dann in den verschiedenen Anwendungen, vor allem in der traditionellen Medizin, Kosmetik- und Parfümindustrie, eingesetzt. Aber auch der modernen Pharmaindustrie entstehen neue Anwendungsgebiete.
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Gum Tragant ist ein natürliches Harz, abgesondert von Pflanzen der Gattung Astragalus wie A. gummifer. Durch einen Einschnitt auf dem oberen Teil der Wurzel, tritt das Harz in Form von verdrehten Bändern aus. Nach dem Trocknen wird das Gummi exportiert. Wir vermahlen und behandeln es, um die mikrobiologische Belastung zu minimieren. Gummi Tragant besteht aus einer Mischung wasserlöslicher Polysaccharide und bildet eine hochviskose, dabei geruchs- und geschmacksneutrale Lösung. Die Lösungen sind hitzestabil und unter einem weiten pH-Bereich einsetzbar. Es gibt viele Qualitäten mit unterschiedlicher Farbe, Viskosität und Preisen.
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