Das Urschel Modell CC schneidet eine Vielzahl von Produkten bei hoher Leistung und hervorragenden Ergebnissen in gleichmäßige Scheiben, Streifen oder Granulate
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Standardanwendungen für die Maschine sind Zerkleinern, Granulieren, Mahlen, Flocken- und Scheibenschnitte, Verflüssigen, Dispergieren und Pürieren.
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Die Affinity ist die größte Würfelschneidemaschine, die Urschel herstellt. Sie ist insbesondere für das Schneiden von Käse und bestimmten Fleischsorten geeignet.
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Mit dieser kompakten Würfelschneidemaschine von URSCHEL können eine Vielzahl an Lebensmittelprodukten in einem weiten Schnittgrößenbereich (von 3,2 bis 25,4 mm) geschnitten werden.
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Die Maschine ist ideal geeignet sowohl für die Verarbeitung von leicht gefrorenem, gekühltem oder gekochtem Rind-, Schweine- oder Geflügelfleisch als auch für blättrige Gemüseprodukte
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