Unraffinierter Rohrzucker aus Mauritius mit echter Tahiti Vanille vermengt Für unsere Special Edition des beliebten Vanillezuckers zum Genießen haben wir einen besonders aromatischen Zucker aus Mauritius verwendet. Dieser Zucker wird dort aus Zuckerrohr nach alter traditioneller Methode hergestellt. Vermischt mit reiner, natürlicher Tahiti-Vanille, ergibt sich ein wunderbares Aroma. Dieser Vanillezucker eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee, Kaffee und Cappuccino, sowie zum Süßen von Früchten aller Art. Unsere Empfehlung: verwenden Sie diesen Zucker als Kruste für Ihre Créme Brûlée. Zutaten: Zucker, Tahiti-Vanille (gemahlen) Dieses Produkt ist ein reines Naturprodukt und frei von Zusatzstoffen.
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Fruchtpulver und Gemüsepulver als natürliche Farb- und Aromastoffe, z.B. als Alternative für flüssige Aromen. Unsere Fruchtpulver und Gemüsepulver erhalten Sie mit den unterschiedlichsten Trägerstoffen (je nach Bedarf) und mit verschiedenen Trocknungsmethoden hergestellt. Gefriergetrocknet, Sprühgetrocknet, Walzengetrocknet, Vakuumgetrocknet. Es gibt so viele Möglichkeiten, wir können sicher auch Ihren Wunsch erfüllen. Kontaktieren Sie uns für mehr Details.
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Schokoladenchips als Tortenüberzug. In Zartbitter, Milchschokolade und weiße Schokolade. 5 kg-Karton. Sorten: Zartbitter 58 %
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Bambusfasern werden aus den ballaststoffreichen Teilen der Bambuspflanze gewonnen. Das Endprodukt ist ein hochreines, geschmacksneutrales Pulver, welches sich perfekt als Backhilfe eignet. Bambusfasern werden aus den ballaststoffreichen Teilen der Bambuspflanze gewonnen. Die Pflanzenteile werden gereinigt, von Sekundärstoffen befreit und fein vermahlen. In mehreren Verarbeitungsschritten wird aus den Bambusfasern so ein hochreines und geschmacksneutrales Pulver.
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