FRUTELIA & LETELLIER GMBH - Fruit ingredients for the food and supplement industry

Wir verarbeiten Hibiskus in Blütenform als Extrakt (Wasserbasis), sowohl BIO als auch konventionell. Aus diesen Rohstoffen können wir Ihnen maßgeschneiderte Grundstoffe für Ihre Getränke entwickeln.

Wir verarbeiten Minze und Pfefferminze als Extrakt (Wasserbasis), sowohl BIO als auch konventionell. Die Rohware stammt hauptsächlich aus Südfrankreich.

Wir verarbeiten Ingwer als Püree oder als Extrakt (Wasserbasis), sowohl BIO als auch konventionell. Aus diesen Rohstoffen können wir Ihnen maßgeschneiderte Grundstoffe für Ihre Getränke entwickeln. Ingwer ist derzeit ein sehr gefragtes Produkt. Profitieren Sie von unserer Expertise: wir bieten Ingwer Grundstoffe, Ingwerextrakte, Ingwerausüge, Ingwerpüree, Ingwersaft an Wir kombinieren Ingwer mit vielen anderen Geschmaksrichtungen, wie zum Beispiel, Ingwer Zitrone, Ingwer mit Banane, Ingwer mit Minze...

Wir verarbeiten Tee als Extrakt (Wasserbasis), sowohl BIO als auch konventionell. Folgende Sorten verfügbar: Grüntee Sencha, White Downey, Darjeeling, Rooibos, Weißtee, Schwartee

Vegane Käsealternative aus Vollkornreis - Laktosefrei - Allergenfrei. Ideal für die Zubereitung von veganen Pizzen, Gratins. Industrie und HORECA 100% pflanzliche Käsealternative zum Überbacken von Pizzen, Pasta, Sandwiches, Toast, Burgern, Gratin und vielem mehr für Industrie und Horeca - Ideale Alternative für Kuhmilchkäse - aus gekeimten Vollkornreis - 100 % laktosefrei - 100 % vegan - 100 % allergenfrei IQF – Crumble - gerieben, tiefgefroren - leicht zu verarbeiten - für Industrie und Gastronomie - authentischer Geschmack - hervorragenden Schmelzeigenschaften Karton Tiefgefroren: 1 kg

Milchalternative aus gekeimten Vollkornreis. Reisgetränkekonzentrat für die industrielle Herstellung von veganen salzigen oder süßen Fertiggerichten, Gebäck, Eiswaren, Mayonnaise. cremige Zubereitung - cremige Zubereitung - reichhaltiger Geschmack - vielseitig einsetzbar - für die industrielle Herstellung von veganen Eisspeisen, herzhaften oder süßen Fertiggerichten, Gebäck, Eis-Waren, Mayonnaise u.v.m. - das einzige Getreidegetränk aus 100% gekeimten Bio-Vollkornreis - liefert viele Nährstoffe, die durch den Prozess der Keimung besonders gut verwertbar sind - ideal geeignet für Veganer, Vegetarier , Flexitarier, Allergiker

"Superfruit" aus Amazonien mit hoher antioxidativen Wirkung Frutelia bietet Açai Pürée (bio und konventionell) sowie qualitativ herausragende Açai Konzentrate (bio und konventionell) an : • Açai Püree BIO • Açai Konzentrat BIO und konventionell 24° Brix, trüb • Açai Konzentrat BIO und konventionell30° Brix, trüb • Açai Konzentrat BIO und konventionell 30° Brix, klarfiltriert bzw. blank • Açai Konzentrat BIO und konventionell 50° Brix, klarfiltriert bzw. blank Die hohe Qualität der Açai Konzentrate zeichnet sich dadurch aus, dass im Produktionsprozess das Açai Oel nahezu vollständig abgetrennt wird. Die klaren Açai Konzentrate eignen sich für klare Getränke wie Limonaden und Energy Drinks .

Baobab - hochqualitative Fruchtpulpe (Pulver) – ideale Zutat für Nahrungsergänzungsmittel, Joghurt, Getränke u.v.m. – mit hohem Nährwertgehalt und besten funktionellen Eigenschaften.

Exotische Früchte aller Art und aus der ganzen Welt sind FRUTELIA’s Spezialität. Aҫai, Cupuaҫu, Guava, Baobab oder Camu Camu – sind nur einige der exotischen Früchte aus der Liste der lieferbaren Pürees oder Saftkonzentrate.

Wir liefern hochwertige exotische und einheimische, verarbeitete BIO- und konventionelle Früchten für industrielle Lebensmittelproduzenten . Ohne Zusätze . 100% Frucht.