FINZELBERG GMBH & CO KG

Mit natürlichen Extrakten Trends setzen Sie suchen nach natürlichen Extrakten, die Ihren Produkten ein unverfälschtes Geschmacks- und Farberlebnis sowie funktionelle Zusatznutzen verleihen? Plantextrakt bietet Ihnen über 2.000 verschiedene Rezepturideen aus Kräutern und Früchten sowie aus Schwarz- und Grüntees. Außerdem besitzen wir im Bereich der entkoffeinierten Schwarz- und Grüntees dank unserer langjährigen Erfahrungen eine sehr hohe Kompetenz. Und: Wir kreieren für unsere weltweiten Kunden aus der Tee-, Getränke-, Molkerei-, Babynahrung- sowie Süßwarenindustrie maßgeschneiderte Konzepte und Produktideen, die die aktuellen Wünsche der Verbraucher treffen.

Plantextrakt ist vor allem als Hersteller von natürlichen und hochwertigen Extrakten bekannt. Darüber hinaus sind wir aber auch einer der führenden Hersteller von entkoffeinierten Tees. So bieten wir Ihnen je nach Ihren Bedürfnissen entkoffeinierte Tees in den unterschiedlichsten Produktgattungen an – zum Beispiel Fannings- oder Blatttees. Denn immer mehr Verbraucher weltweit schätzen die positiven Eigenschaften von entkoffeiniertem Tee für ihr Wohlbefinden. Um unseren eigenen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, setzen wir ausschließlich schonende Verarbeitungsmethoden wie die Ethylacetat- und CO2-Entkoffeinierung, ein. Diese sorgen dafür, dass der Tee besonders milde entkoffeiniert wird und so die wohltuenden, antioxidativen Inhaltsstoffe mehrheitlich im Tee verbleiben.

Angefangen bei Anis und Apfel bis hin zu Zimt, Zitrone und Zitronengras Aus unterschiedlichsten Kräutern und Früchten entwickeln und produzieren wir hochwertige Extrakte. Sie sind maßgeblich für den Geschmack, erfüllen funktionelle Zusatznutzen und sorgen für eine ansprechende Färbung. Um unserem Qualitätsanspruch gerecht zu werden, greifen wir bei der Herstellung unserer Extrakte ausschließlich auf erstklassige Rohstoffe zurück. Und in bewährten Extraktionsverfahren verarbeiten wir diese auf besonders schonende Weise. Lassen Sie sich von der Vielfalt unseres Angebots inspirieren!

Vielfältige Tee-Extrakte für eine breite Palette von Anwendungsmöglichkeiten Unser Portfolio an qualitativ hochwertigen Tee-Extrakten ist einzigartig und besticht vor allem auch durch seine Vielfältigkeit. Für die Herstellung unserer Extrakte verwenden wir ausgewählte Sorten von Schwarz- und Grüntee, aber auch viele außergewöhnliche Tee-Spezialitäten, zum Beispiel Oolong-Tee und Weißen Tee. In pastöser oder getrockneter Form, kalt- oder heißwasserlöslich, mit heller oder dunkler Färbung – die Eigenschaften unserer Extrakte stimmen wir gezielt auf Ihre Anforderungen und Wünsche ab. Ist Ihr Wunschextrakt einmal definiert, dann erwarten Sie sicherlich gleich bleibende Qualität in Bezug auf Gehalte und Zusammensetzung der Inhaltsstoffe. Deshalb werden bei uns diese Parameter, wie z. B. Catechine, Koffein und Polyphenole, standardisiert und mittels Spezifikationen fixiert.

Individuelle Produkt-Ideen mit löslichen Extrakten Gute Löslichkeit, lange Haltbarkeit und ein guter Geschmack sind die Haupterfolgskriterien von Instant-Getränken. Extrakte sind dabei nicht mehr wegzudenken. Doch stellt gerade die Frage nach der Löslichkeit viele Produzenten immer wieder vor Herausforderungen. Dank unserer langjährigen Erfahrungen können wir Ihnen hier ein individuelles, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Produkt entwickeln. Plantextrakt kennt die Kriterien für eine schnelle und störungsfreie Abfüllung von Instant-Produkten in Sachets etc. beim Kunden. Die Extrakte sind speziell darauf ausgerichtet. Ebenso wie bei unseren anderen Produkten können wir auch Instant-Getränke auf bestimmte Zusatznutzen hin standardisieren. Zum Beispiel mit löslichen Extrakten, die das Immunsystem stärken, die Verdauung fördern oder der Hautgesundheit gut tun.

Sie wollen den Geschmack und Geruch Ihrer Produkte um eine bestimmte Tee-Note verstärken? Dafür sind neben unseren Extrakten insbesondere auch die natürlichen Tee-Aromen von Plantextrakt erste Wahl. Sie enthalten die charakteristischen Geschmacks- und Geruchsstoffe der einzelnen Schwarz- und Grünteesorten dauerhaft. Unsere natürlichen Aromen werden sowohl als Pulver als auch in flüssiger Form angeboten. Weil sie außerdem wasserlöslich, nahezu farblos und koffeinfrei sind, können Sie diese besonders vielseitig einsetzen. Alle unsere Tee-Aromen erfüllen zudem die Anforderungen, die an koscher-zertifizierte Zutaten gestellt werden. Ein großer Teil unserer Tee-Aromen ist zudem auch halal-zertifiziert.

ie Verwendung von Heilkräutern als Arzneimittel hat eine sehr lange Tradition. Besonders in Form von Tee entfalten die verschiedenen Arzneipflanzen ihre Wirkung. Bei Martin Bauer bieten wir Ihnen eine große Bandbreite pflanzlicher Arzneitees an. Diese erfüllen die sensiblen Anforderungen, die an pharmazeutische Produkte gestellt werden. Hochkontrollierte Rohstoffauswahl, GMP-zertifizierte Produktion oder aufwändige Laboranalytik – unser Qualitätsmanagement hält harten Ansprüchen stand. Gerne beraten wir Sie auch bei der Konzeption Ihrer Produkte.

Angefangen bei Apfel über Hagebutte und Pfefferminze bis Ysop und Zitronenverbena: Das Angebot unserer Kräuter- und Früchtetees ist so abwechslungsreich wie die Natur selbst.

Martin Bauer ist auch Spezialist für pflanzliche Rohstoffe.

Bei Martin Bauer entstehen aus Schwarz- und Grüntees außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. So verfeinern wir Schwarz- oder Grüntee mit Kräutern und Gewürzen – zum Beispiel zu einem klassischen, schwarzen Masala Chai oder zu einem erfrischenden Grüntee mit Pfefferminze. Dabei setzen wir auf besonders schonende Veredelungsverfahren, die für eine homogene Mischung der hochwertigen Rohstoffe sorgen. Ein ebenso breites Geschmacksspektrum eröffnet die Veredelung mit unseren Design-for-Tea-Aromen – eine elegante Möglichkeit, um Schwarz- und Grüntees eine authentische sowie exklusive Note zu verleihen und unterschiedliche Geschmacksnuancen besonders zu betonen.