Cinnamon

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Beschreibung

Zimt ist ein Gewürz, das aus der inneren Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum gewonnen wird. Aufgrund seines ausgeprägten süßen und warmen Geschmacks wird es häufig in kulinarischen Anwendungen verwendet. Zimt ist für seine aromatischen Eigenschaften bekannt und wird häufig in Backwaren, Desserts und Heißgetränken verwendet. Es gibt ihn in zwei Hauptsorten: Ceylon-Zimt (echter Zimt) und Cassia-Zimt (gewöhnlicher Zimt). Ceylon-Zimt hat einen zarten und leicht zitronigen Geschmack, während Cassia-Zimt einen kräftigeren und intensiveren Geschmack hat. Neben seiner kulinarischen Verwendung hat Zimt auch potenzielle gesundheitliche Vorteile, darunter entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Es kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, die Verdauung zu verbessern und die Gehirnfunktion zu steigern.

  • Pralinen
  • Schokoladenköstlichkeiten
  • Kunsthandwerkliche Süßigkeiten
  • Individuelle Bonbonkreationen

Domain icon Hersteller/ Fabrikant

22301 Hamburg - Deutschland

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