CBD-Blüten "RemyDemy"

Reaktionsaromen (Process Flavors), Bouillons und Brühen als Pulver oder Paste. Diese sind ideal geeignet um Lebensmitteln wie Fertiggerichten, Soßen, etc. einen charakteristischen Geschmack zu geben. Die Reaktionsaromen werden durch die Verwendung der kontrollierten Maillard Reaktion von ausgewählten, hochqualitativen Proteinsubstanzen hergestellt. Die Reaktion wird so kontrolliert, um verschiedene Variationen von Geschmacksprofilen zu erreichen wie gebraten, frittiert, saftig, gekocht, gebacken und pikant. Die Aromen werden in Übereinstimmung mit den aktuellen EU-Richtlinien (inkl. der Flavouringregulation 1334-2008) hergestellt. Mögliche Geschmacksprofile: Huhn und Truthahn Rind und pikantes Fleisch Schwein, Schinken und Speck Lamm Tschechien: Tschechien 20 kg: 20 kg

Von Kräuter der Provence über Champignon bis hin zu fruchtigen Noten bieten wir eine interessante Auswahl an Geschmacksnoten. Mit den unterschiedlichsten Extraktkompositionen verleihen Sie Ihrem Produkt die besondere Note. Erlesene Gewürzextrakte in streufähiger als auch in flüssiger Form stehen Ihnen für Ihre Produktentwicklung zur Verfügung. Von Kräuter der Provence über Champignon bis hin zu fruchtigen Noten bieten wir eine interessante Auswahl an Geschmacksnoten. Anwendung finden unsere Extrakte z.B. in Frischkäsen, Kräuterkäsen und Schmelzkäsen. Von Kräuterbutter bis Joghurt. Überall, wo die besondere Note gefragt ist, sind unsere Produkte zu finden.

Je nach Anforderung können wir Ihnen sowohl besonders frische als auch hitzeresistente Aromen anbieten. Im Einzelfall komponieren wir nach Kundenwunsch auch maßgeschneiderte Aromen.

Tropische und saftig-süße Mango mit ihrem betörenden Duft und Aroma