CARSAN KÄLTETECHNIK GES.M.B.H.

Vollelektronischer Chargenfreezer in Kombination mit einem Pasteurisierer für Füllmengen von 3-6 Liter

3 Bearbeitungsprogramme, Rührwerk mit abnehmbaren Abstreifern, abnehmbare Eisrutsche, Ablagematte, Warmwasser Handbrause, elektronische Kontrolle der Eiskonsistenz,

Steckerfertige Eisvitrine mit Umluft-Kühlung und Vorratsfach

Steckerfertige Eisvitrine mit statischer Kühlung und Vorratsfach

Für 2 Liter Rohsahne, Reinigungsautomatik, Portionierautomatik, Intensivkühlung bis zur Garniertülle

Für 12 Liter Rohsahne, Reinigungsautomatik, Portionierautomatik, Intensivkühlung bis zur Garniertülle

Der Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster HE pasteurisiert, homogenisiert*, konserviert, reift. Es handelt sich um den flexibelsten Pasteurisierer aus dem Hause Carpigiani.

Der Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster HE pasteurisiert, homogenisiert*, konserviert, reift. Es handelt sich um den flexibelsten Pasteurisierer aus dem Hause Carpigiani.

Ein mini Schockfroster für 2 Eisschalen à 5L oder 3 Bleche GN 2/3 (354 x 325 mm)

Umluftkühlung, automatische Abtauung, Kapazität bis zu 48 Wannen (schmal 5 Liter) / 32 Wannen (breit 5 Liter)